Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan:
- 1/2 kg ekor ayam
- 250 santan, saya pakai fiber creme
- Garam, gula, Kaldu jamur /kaldu bubuk
- 4 daun salam : 2 utk campuran saat merebus ayam, dan 2 utk kuah
- 4 daun jeruk, 2 sereh digeprek, 1 ruas lengkuas digeprek
- 🧂Bahan dihaluskan :
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 kemiri
- Seruas kunyit
- Ketumbar
- Ebi
- Merica
- 🍽️ bahan pelengkap
- Telur
- Kubis
- Perkedel
- Sambal
- Daun bawang dan seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santan
