Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan:
- 1/4 dada ayam
- Topping
- Bihun
- Kol
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Tomat merah
- Daun bawang & seledri
- Bawang goreng
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas (setengah di haluskan setengah di geprek)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 bungkus bumbu rempah soto
- 2 buah maggie blok rasa sapi
- Pelengkap
- secukupnya Royco, garam, gula
- Daun salam
- Daun jeruk
- 1 batang sereh