Web Analytics

Soto ayam kuah kuning tanpa santan

Dipos pada March 9, 2022

Soto ayam kuah kuning tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan:

  1. 1/4 dada ayam
  2. Topping
  3. Bihun
  4. Kol
  5. Jeruk nipis
  6. Kecap manis
  7. Tomat merah
  8. Daun bawang & seledri
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 ruas lengkuas (setengah di haluskan setengah di geprek)
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 2 bungkus bumbu rempah soto
  17. 2 buah maggie blok rasa sapi
  18. Pelengkap
  19. secukupnya Royco, garam, gula
  20. Daun salam
  21. Daun jeruk
  22. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan

1
Rebus ayam dengan garam dan daun salam. Buang air rebusan pertamanya. Angkat dan tiriskan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ke dalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan bumbu pelengkap.
3
Goreng ayam, lalu suwir-suwir
4
Siapkan mangkok. Masukan topping sesuai selera dan suwiran ayam. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

112. Pepes Ayam & Tahu

112. Pepes Ayam & Tahu

Perdana bikin pepes, biasanya mah minta dibikinin sama mama. Alhamdulillah approved by paksu

Ayam Jamur Kastanye Lada Hitam Minyak Wijen

Ayam Jamur Kastanye Lada Hitam Minyak Wijen

Utk maksi hari ini, bkin lauk yg ngolahnya sll jd favorit sejuta umat yaitu menumis... 😄🤭

Ayam Goreng Ketumbar Pandan

Ayam Goreng Ketumbar Pandan

Pas goreng ini seisi rumah jadi haruum 😂 Di resep asli pakai drumstick ya, saya pakai paha fillet dipotong kecil. Kalau bisa sih pakai drumstick ya supaya ada crunch dari kulitnya, tapi begini juga tetap enak 😍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Resep asli @devinahermawan Ini enak banget.. beneran..rempah nya dimakan ama nasi hangat² aduhaii.. 🤤🤤 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Ayam #AyamGoreng

Tum Ayam

Tum Ayam

Seperti pepes ayam umumnya namun ini lebih gurih dan wangi. Di Bali biasanya ada yg pakai daging babi untuk isian dagingnya.

29. Ayam Krispy Saus Lada Hitam

29. Ayam Krispy Saus Lada Hitam

Hay semua, kali ini mau ngebagiin resep yang buatku sih lumayan wow ya hehe. Belakangan jadi salah satu andalan kalau mau masak sesuatu yang ga terlalu mahal tapi berasa makan masakan restoran hehe 🤭 yuk cobaa

3 orang
1 jam 30 menit
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)

Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)

Hai cookpders.... Posbar CoComPal minggu ini jalan - jalan ke Thailand. Salah satu olahan dari negara Thailand selain Tom Yam adalah Tom Kha Gai. Sekilas rasa dan aromanya sup ini mirip Tom Yam, hanya yang membedakannya di kuah, karena kuah ini menggunakan santan, sehingga rasanya menjadi gurih yang menyegarkan. Source : @buleg_darmi Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14631821-tom-kha-gai-thai-coconut-chicken-soup?invite_token=8Agtm8F9wGWL18uDbhFb89xY&shared_at=1638442985 #PekanMancanegara #Sawadikap #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21

2 orang
30 menit
Nasi Ayam Tori Soboro

Nasi Ayam Tori Soboro

Hari ini masak nasi ayam tori soboro terinspirasi dari youtubenya @devinahermawan😍Udh lama ga masak2 ini jadi hari ini mau buat yg simpel2 aja❤Ini buatnya simpel tapi enakk👍

4 org
45 menit
Nasi Goreng Ayam Poll Pedas Kobe

Nasi Goreng Ayam Poll Pedas Kobe

Nasi beberapa hari ini masih nyisa di magicom. Lgs saya masukkan kulkas. Pagi ini baru keinget msh ada nasi dikulkas. Langsung aja deh. Dibuat nasi goreng praktis @dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #dapurkobe #cookpadcommunity_solo

3 porsi
10 menit
Ayam rica rica menado🐔🌶

Ayam rica rica menado🐔🌶

Salah satu masakan kaya akan rempah dan terfave🤩🤩Sampai suami bilang juara , oh senangnya 😍😍🥰😘ingat sama teman org menado masak ini enak bgt skrg teman itu sudah menghadap Sang Khalik dia juga yg ngajarin kalo masak dagingnya sekilo , bumbunya sekilo😄

2 orang
1 jam
Bubur ayam bayam *MPASI 6-8 bulan* menu utama

Bubur ayam bayam *MPASI 6-8 bulan* menu utama

Alhamdulillah anakku suka sekali 🥰 Kalo ada nasi yg baru dimasak di rice cooker, biasanya aku pakai nasi sekitar 3-4 SDM, tp kalo gk ada, aku pilih rebus beras yg baru 2 sdm. Minyaknya juga aku suka pakai minyak goreng yg ada di rumah, sanco/Bimoli/dll (biasanya minyak kelapa sawit).

4 kali makan
45 menit
Gai Tod (Ayam Goreng ala Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng ala Thailand)

Yeyyy.. minggu ini #cookpadcommunity_palembang jalan2 ke thailand pertama kali masak makanan khas thailand rasanya beneran enak loh.. rasa dari marinasi ayam nya meresap sampe ke tulang resep asli dari kak min @itikkecil digoreng dengan daun pandan dan daun jerukk menjadi salah satu keunikannya juga lohh... #sawadikap #mbkakmin_masakanthailand #masakbarengkakmin #wongkitobejalan_kethailand #resepwongkito #pekanmancanegara

Chicken katsu

Chicken katsu

Chicken katsu, simple sekali, rasanya ga kalah tuh sama yang di Japanese resto😋 kalau di campur sama kari dijamin sih tambah spesial banget. Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

3 orang
Ayam Geprek Sambal Gledek

Ayam Geprek Sambal Gledek

Assalamualaikum Merhaba Hi... Aku mau share nih.. Bebikinan aku beberapa hari lalu. Yang belum sempet aku post. Kali ini aku mau bikin ala ala geprek yang terkenal itu. Sumpeh menurut aku sih ini udah pedes dower Ga tau ya bagi pecinta pedes. Mungkin ini kurang pedes Tapi menurut aku ini udah pedes . Yuk mari ah yang mau di coba gledek nya... #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Masakan yang sesekali saya buat di rumah, enak, pedas dan aroma khas rempahnya dan bumbunya menggoda, disini saya menggunakan bahannya dari ayam bukan ikan. Pada saat memasak ayam kulitnya saya kupas, sehingga kuahnya menjadi kurang kental, dibandingkan saat ayam masih berkulit, jika bunda biasa memasak ayam dengan kulit tidak apa-apa karena lebih sedap sebenarnya. Hanya saja saat ini saya sudah mulai tidak menggunakan kulit ayam, pada saat memasak. #Cookpadcommunity_KalBar #MasakanMamaEra #ResepMama

1 porsi
45 menit
Bola-Bola Ayam Goreng Tepung

Bola-Bola Ayam Goreng Tepung

Biasanya fillet ayam saya langsung goreng /bakar,kali ini saya akan membuatnya dengan cara digiling dagingnya & dibentuk bulat-bulat.Bikinnya simple & praktis aja loh👌 Bola-Bola Ayam Goreng Tepung By : @divaerlinda_02012001 #bolabolaayamgorengtepung #masakanayam #ayamgorengtepung #masakansimple #bagikaninspirasimu #masakitusaya #pekanposbaraayam #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Chicken egg roll (rolade ayam)

Chicken egg roll (rolade ayam)

Ini bisa digoreng ato dikukus aj juga udh enak 😋🍽 ..setengah adonannya lagi ak bikin jadi bakso ayam 😄

Sayap Ayam Gongso Khas Semarang

Sayap Ayam Gongso Khas Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...... Gongso merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Semarang, dan sudah cukup populer di dunia perdapuran. Gongso sendiri berarti makanan yang di tumis dan di masak hingga setengah kering. Memiliki cita rasa sesikit manis, gurih dan pedas..... Ini merupakan salah satu masakan yang paling sering di hidangkan almarhumah ibu saya, karena almarhum ayah saya orang Jawa Tengah (Solo). Mau di hidangkan berkuah atau di masak hingga kering, kedua-duanya sama nikmat dan yummy.....😋 Sayap ayam saya potong menjadi dua bagian, kemudian saya ungkep dengan bumbu Rica jawa, hingga tanak. Baru kemudian saya masak dengan bumbu gongso..... Jadi bumbunya benar benar meresap di ayamnya....😋 Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dapurnyak RESEP MODIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15385406-ayam-gongso-versi-kuah?invite_token=AgtTpi2SrGcouBQSF4gKA2xD&shared_at=1638062140 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #SayapAyamGongso #AyamGongso #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia