Ayam Bakar Kecap

Name: Ayam Bakar Kecap
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bumbu Halus; 3 siung bamer; 2 siung baput; 1/4 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 buah kemiri; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Lain-lain; 500 ml air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2-3 sdm Kecap manis; 2 sisir/iris gula merah; 1/2 bks Penyedap ayam/secukupnya; 1 sdt margarin (untuk proses bakar)

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamu tim bakar apa, tim goreng neh kalo makan ayam? Apa jangan2 tim tinggal lep aja 😝 Kalo aku siihh... Aku suka 22nya, cuma bosen kalo digoreng melulu, yuk bikin yg bakar? Hemat minyak maakk 😂, mumpung minyak lagi mahal, mending kita main bakar2an aja 🤭 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id #ayambakarkecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

Bumbu Halus
3 siung bamer
2 siung baput
1/4 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 buah kemiri
1/4 sdt lada
1/2 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Lain-lain
500 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2-3 sdm Kecap manis
2 sisir/iris gula merah
1/2 bks Penyedap ayam/secukupnya
1 sdt margarin (untuk proses bakar)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

Siapkan bumbu yg akan dihaluskan

Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan ayam dan beri air hingga kurang lebih ayam terendam agar matang sempurna dan tidak berdarah. Ungkep hingga bumbu agak mengental.

Beri kecap dan gula merah, biarkan bumbu agak menyusut dan menyerap. Tambahkan penyedap rasa. Cek rasa.

Tumis sedikit margarin kedalam teflon, lalu masukkan ayam. Bakar hingga kecoklatan sambil dibolak-balik dan bumbu menyerap sempurna. Pastikan ayam matang sempurna yaahh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambal Matah

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. 🤤😉 NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

4-6 porsi

15 menit

Ayam goreng krispy

Ayam goreng yg bikin nagih yaitu yg krispy...kripy ... rasanya enak anak pun suka . Sumber resep bunda @siswatyelfinbachtiar pas acara ngobras bersama2 kita membuat anakea krispy.. Resep ini saya cooksnap dari Mba @dshh_29060818 #cookpacdommunithy_bogor #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_anifagustina #genkpejuangdapur #ngobraspeda_siswaty

Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk

8 porsi

50'

Garang Asem Ayam

Recook resep mbak @farah_annisa ,aku suka sekali masakan model begini. Sembari menunggu liburan untuk jalan2, kita bikin dulu nih masakan khas kotanya yaitu kota semarang. Aku gak pake cabe karena ibu aku gak boleh makan pedes. Karena aku juga suka tomat jadinya tak banyakin tomatnya. happy weekend all, selamat mencoba. #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Semarang

3 orang

40 menit

Sop Ayam Pak Min

menu makan siang yang paling segar disaat musim hujan seperti ini #CookpadCommunity_Depok

Roti Jala Kuah Kari Ayam

Edisi kangen banget makanan ini dan gak ada yang jual. Mumpung lagi main ke rumah Mama, sekalian aja minta ajarin bikin 😋 Kuah kari nya pake bumbu instan aja yaa 🤭 Tips: - Untuk penggorengannya kalau bisa yang datar & anti lengket ya biar hasilnya lebih bagus. - Adonan jangan terlalu kental, jangan terlalu cair juga. - Masak dengan wajan yang sudah panas.

Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta

Soto ayam ini termasuk soto sederhana, bisa jg disebut soto bening, krn kuahnya tdk pake kemiri jadinya bening. Bumbunya jg sangat sederhana tp rasanya endul. Cocok ni dinikmati saat dingin2 begini...🤭😄

Ayam Masak Putih

Punya Suami Asli Aceh adalah sebuah tantangan buat aku yg berdarah betawi dimana saya harus banyak berlatih memasak menu2 fav suami resep ini aku dapat dari @cook_20955219 . Dan saya sangat menyukainya 😊😊. Maaf yah bunda step by step nya gak aku Foto karena riweh sambil momong anak Dan resep nya aku modif sedikit 🤭

Opor Ayam

Ceritanya udah lama ga bikin opor ayam kesukaan si bocils. Kmrn blanja sayur skalian dah nitip sm kang sayur bumbu opor ayam. Daku klo bikin opor ayam pasti pake wortel biar bocils mkn wortel jg. Cuusss...

203. Japanese Chicken Nanban with Paprika

Rasa nya yg manis, asin, gurih dan sedikit asam . Mudah membuatnya. Ini Cooksnap kesekian kalinya dari resep @akaripapa .

Ayam Dadu Kalasan Ala Kobe

Kali ini eksplore berbagai kreasi dari produk2 kobe dan saya mencoba masak yg praktis menggunakan bumbu kobe ayam kalasan. Tinggal marinasi bentar lalu goreng..ga pakai ribet pokoknya.. #cookpadcommunity_surabaya

🥰Ayam Bakar🥰

Ayam suwir kemangi

Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten

Dari lama pengen banget bikin ini, keliatan segeerr bangeet kuahnya dan penuh dg kaldu. Apalagi pas banget punya stok ayam kampung, sayang kalau ngga dibikin sop ayam Pak Min ini.. Begitu matang, MashaAllah bneran kuahnya segeerr banget & sedep 😍👌cocok buat anak2 nihhh, apalagi keduanya lg pada bapil.. Jadi + nafsu makan, biar cepet sehat.. 🤗❤ CS dari : @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_OlehOlehKhas #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

3-4 porsi

1 jam 30 menit

Chicken Curry Bun

Nikmatnya sore ditemani Chicken Curry Bun buatan sendiri. Roti ini menggunakan isian chicken curry yang lezat dibalut dengan roti yang empuk dan lembut. Sangat nikmat disajikan Ketika masih hangat setelah digoreng. Nikmati kelezatannya ditemani dengan teh hangat di sore hari. Berikut resep spesialnya untuk kamu.

9 Porsi

Ayam Goreng bumbu kuning

Hallo teman teman selamat pagi, kali ini aku mau berbagi resep ayam goreng bumbu kuning yaa . . . Ayam ini bisa disimpan juga di freezer juga, kalau mau makan tinggal digoreng sebentar 😍. Menjadi solusi praktis untuk ide sarapan pagi yaa ^_^

4 orang

45 menit

Ayam Gongso Semarang

Batam, 2021.11.23 ><><><><><><><>< Pertama kali makan kuliner ini, waktu awal tahun mudik ke Solo, diajak sama bulik malming keliling kota Semarang. Kami singgah untuk makan malam di food court dekat Simpang Lima❤ Menu ini murmer bangettt satu porsi cuma 15K sudah dapat 2 potong ayam yang besar, plus nasi sama lalap timun. Rasa bumbunya meresap banget ke dalam daging ayam. Manis, gurih dan pedasnya lada pas, mantepp,,uenaakk😋🤤 Sesuai dengan tema Timlo Cooksnap, mengajak rekreasi ke Semarang untuk mencicipi kuliner khas disana. Hari ini itha bikin Ayam Gongso terinspirasi dari dapur Cookpader Semarang Nyak Haikal. Resep aslinya berkuah, tapi itha bikin versi nyemek alias kuahnya sedikit aja. Rasanya yang mantull bikin nambah nasi terus🤭🤫 Terima kasih banyak inspirasi resepnya ya bunda @dapurnyak sehat selalu bersama keluarga terkasih 🙏❤ Sumber : @dapurnyak dengan penyesuaian Terlampir link resep 👇 https://cookpad.com/id/resep/15385406-ayam-gongso-versi-kuah?invite_token=Sp2kJkmWcJUq7jPtYtUfz9Eu&shared_at=1637625823 👩‍🍳CookingWithLove🤎 . . . #TimloCooksnap_Semarang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Semarang #kulinerkhasSemarang #wongsolomasak

2-3 orang