Web Analytics

Pepes Ayam bungkus daun pisang

Dipos pada February 21, 2022

Pepes Ayam bungkus daun pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam bungkus daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam bungkus daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam bungkus daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam bungkus daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam bungkus daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bisa ditambah jamur tiram, tempe tahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang:

  1. 1 Ekor ayam 700gr potong 10
  2. daun pisang
  3. 5 batang sereh
  4. 5 lembar daun salam
  5. 3 buah tomat
  6. garam
  7. kaldu jamur
  8. santan kara 1 saset 65ml
  9. secukupnya daun kemangi
  10. bumbu halus
  11. 15 buah bawang merah
  12. 5 buah bawang putih besar2
  13. 6 butir kemiri bulat
  14. 1 jari telunjuk kunyit
  15. 1 ruas telunjuk laos
  16. 1 ruas telunjuk jahe
  17. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam bungkus daun pisang

1
Cuci bersih ayam lalu rebus, beri 1 sdm kaldu jamur dan 1 sdm garam. sampai empuk
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 1
2
Tiriskan ayam, kuahnya bisa untuk kaldu sop2an.
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 2
3
Blender halus bumbu kasih sedikit minyak goreng.
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 3
4
Tumis wangi bumbu, tuang santan, beri sedikit air di blender lalu tuang ke tumisan bumbu. tambahkan garam, kaldu jamur, gula dikit. tes rasa.
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 4
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 4
5
Masukkan ayam, aduk, biarkan meresap lalu matikan api
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 5
6
Iris tomat jadi 8 potong bagi 2 daun salam belah 2 sereh siapkan daun pisang dan tusuk gigi
7
Siapkan daun pisang lalu masukkan daun salam, tambahkan sereh, masukkan 1potong ayam dan bumbu, tambahkan tomat iris dan daun kemangi. bungkus tum daun pisangnya lalu semat tusuk gigi
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 7
8
Setelah selesai, kukus selama 10 menit.
9
Panggang sampai daun pisang agak gosong. sajikan
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 9
10
Sajikan panas
Pepes Ayam bungkus daun pisang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad Kra Pao | Thai Chicken Basil 🇨🇷

Pad Kra Pao | Thai Chicken Basil 🇨🇷

Trying something new. This is it Thai Chicken Basil. Enak dan simpel. Bisa dicoba untuk menu sarapan atau makan siang. Selamat mencoba Source: Farhah #Barampaan_KeThailand #TimTumis #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia #ThaiFood

Sate Telur Puyuh dan Sate Ayam ala Angkringan

Sate Telur Puyuh dan Sate Ayam ala Angkringan

Ceritanya pengen bikin sate ala angkringan yg murah meriah. Pake yg ada dikulkas saja. Adanya telur puyuh sama Ayam.

Chicken nugget

Chicken nugget

Bikin chicken nugget utk si krucil, sengaja bikin agak banyak buat stock freezer, krn kl si krucil lg sulit makan, gampangnya sy kasih chicken nugget, bahan pencelup sy pk resep sprti bahan pencelupnya ebi furai jd lebih irit telur

Ayam Gongso Khas Semarang

Ayam Gongso Khas Semarang

Source: @tatta_manyund

Bubur Ayam Enak dan Praktis

Bubur Ayam Enak dan Praktis

menu sarapan keluarga kami tiap minggu pasti bikin bubur ayam ini. Praktis dan enak. Saya menggunakan slow cooker bekas mpasi anak2 jd malem saya masukin semua bahan pagi2 sudah matang tanpa aduk.

3 orang
2 jam 30 menit
Ayam Goreng Saos Keju

Ayam Goreng Saos Keju

Ikut resep flying chicken richeese. Coba nulis resepnya disini supaya kalau mau masak lagi tinggal buka resepnya hehe

5 porsi
1 jam
Pepes Ayam Suwir Petai

Pepes Ayam Suwir Petai

Bismillah .. Pekan keempat waktunya Goyang Dapur Team Challenge bareng Komunitas Paders dengan tema aneka pepes .. Kali ini aku setim bareng emaknya bomboloni, mbak @iishvara . Nama tim kami IKAN PEPES (Ini Kita berduaAN mau bikin PEPes Enak piSan). Kami sepakat untuk membuat pepes ayam suwir petai, ini enank banget, digadoin aja udh enak, apalagi pakai nasi, bisa bikin khilap 😂😂 Nuhun ya mba Is udh mau setim denganku 😘🤗🤗 Source : mba @oliveiafaizin #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_NiarArifuddin #GoDaTC_Paders #GoDaTC_IkanPepes #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

MPASI Nasi Goreng Ayam (10+ bulan)

MPASI Nasi Goreng Ayam (10+ bulan)

Waktu aku sarapan, baby G minta disuapin jg. Aku suapin nasi putih mau malah minta nambah. Yaudah nasi nya aku goreng aja buat makan siang baby G

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Ini bakulan saya yang lain bunda. Paket nasi box ayam kecap lengkap seperti gambar ini hanya 10.000/box.

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak 😂 nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak😘

Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Dari ayam 500 gr hasil nugget nya jadi banyak ,lumayan stok buat anak sarapan.Asli nya ini enak banget ,ada gurih nya ,mungkin dari keju nya 😁🤭 Source : @erlyhaniyatinisak

Rice bowl ayam caramel kesukaan anak anak

Rice bowl ayam caramel kesukaan anak anak

Karna hoby menghabiskan waktu di dapur jadi tiap hari ada aja ide buat bikinin anak bekal yang ala ala restoran mahal tapi budget murah meriah

4 porsi
45 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Jalan jalan lewat masakan dlu aja ke Thailand, kali aja nti bs jalan kesana beneran 🤣 Source : @cook_9077665 #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Depok

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Sudah lama banget gk sangu bekal ke Puskesmas. Pas pagi inii bikin masakan inii, langsung deh bawa bekal. Karna makanannya simpel gk ribet buat dimakan heee. Pertama kali bikin dan makan inii, kayanya bakal bikin lagi deh lain kali, enak soalnya 😁😁 Thankiss mba, resepnya Source :: @daneswisesa #PekanMancanegara #Sawadikap #barampaan_KeThailand #cookpadcommunity_Kalteng #ByV

Rawon ayam ala bu Fitri

Rawon ayam ala bu Fitri

Jarang sekali masak rawon...karena harus pakai kluwak...dan jarang ada di tukang sayur keliling...😁Alhamdulillah kemarin pesen sama kang sayur langganan dan dibawakan. Jadi akhirnya kesampaian deh masak rawon pakai daging ayam...

2 orang
45 menit
Ayam Kecap Super Simple

Ayam Kecap Super Simple

Selalu suka kalo masak ayam kecap gini liat perpaduan warna merah ijo coklat yang bikin nafsu makan meningkat 😍🤤

2 orang
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Opsi menu olahan ayam yang ga bikin bosen

2 orang
1 jam