Web Analytics

Pho Ayam by JTT

Dipos pada February 22, 2022

Pho Ayam by JTT

Anda sedang mencari inspirasi resep Pho Ayam by JTT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pho Ayam by JTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pho Ayam by JTT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pho Ayam by JTT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pho Ayam by JTT adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pho Ayam by JTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pho Ayam by JTT memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger bener, cocok dimakan saat cuaca musim hujan 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pho Ayam by JTT:

  1. 400 gram dada ayam tanpa kulit (atau bagian paha)
  2. 500 gram kwetiaw basah atau telah direbus
  3. 1.5 liter kaldu ayam
  4. Bumbu :
  5. 1 batang kayu manis (3 cm),
  6. 3 butir kapulaga
  7. 6 butir cengkeh
  8. 2 buah kembang lawang/pekak
  9. 1/4 sendok teh jinten utuh
  10. 2 sendok teh ketumbar utuh
  11. 1 buah bawang bombay, potong menjadi 8 bagian
  12. 4 siung bawang putih, memarkan hingga pipih
  13. 3 cm jahe, kupas dan iris tipis
  14. 2 sendok teh garam
  15. Pelengkap
  16. 1 batang daun bawang rajang halus
  17. seikat kecil daun ketumbar, potong kasar
  18. seikat kecil daun mint, petik daunnya saja
  19. secukupnya tauge kacang hijau,
  20. irisan jeruk nipis dan irisan cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pho Ayam by JTT

1
Siapkan panci, masukkan semua tulang-belulang ayam yang digunakan dan 1.5 liter air. Sisihkan. 
2
Siapkan wajan, sangrai dengan api kecil kayu manis, jinten, ketumbar, cengkeh, kembang lawang dan kapulaga hingga harum dan permukaannya sedikit kehitaman. Angkat, masukkan ke dalam panci berisi ayam. Rebus dengan api kecil selama 30 menit, saring kaldu. Buang rebusan rempah dan masukkan kembali kaldu ke panci. Jika anda menggunakan sayap ayam atau bagian-bagian ayam lainnya di kaldu maka masukkan kembali sayap dan bagian ayam tersebut ke dalam panci berisi kuah kaldu. Volume kuah sekitar 1.5
3
Sangrai bawang bombay, bawang putih, irisan jahe dengan api kecil hingga permukaannya coklat dan kehitaman. Angkat dan masukkan ke dalam kuah.
4
Panggang dada ayam di permukaan pan anti lengket hingga sisinya kecoklatan dan ayam menjadi setengah matang, balikkan dan panggang sisi lainnya. Angkat dan masukkan dada ayam ke dalam kuah kaldu. 
5
Rebus kaldu dengan api kecil hingga dada ayam matang, masukkan kecap ikan dan garam, aduk rata dan cicipi rasanya. Sesuaikan rasa asinnya dan angkat.
6
Tiriskan  dada ayam dari kuah. Iris tipis atau suwir-suwir dada ayam menjadi ukuran kecil. Sisihkan. Siapkan mangkuk saji, tata kwetiaw rebus di dasar panci. Siram dengan kuah kaldu yang panas dan tata suwiran ayam, aneka daun rempah dan tauge di permukaannya. Sajikan pho dengan irisan jeruk nipis/lemon,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur ayam ini enak bgt bikinnya apalagi dulu pas anak2 masih MPASI dan mau naik tekstur.saya dulu bikinnya diajarin babysitter saya yang udah lama pengalaman kerjanya.cuma numis2 sebentar, didihin beras dan tumisan, masukin ke slowcooker, lalu test rasa.2-3 jam kemudian, cek dan test rasa lagi.kalau udah oke, slesai masak.kalau udah paham takaran slowcooker masingmasing( mirip oven ya, tergantung merk,ukuran dll), bisa deh ditinggal tidur semaleman 6-8 jam(mode warm).praktis bgt utk ibu2 yg perlu buat mpasi.malem bikin, ditinggal tidur,pagi bisa utk sarapan baby.isian bisa ditambah cincangan wortel, brokoli, kembangkol dll.waktu utk MPASI saya pakai kaldu ayam kampung utk nambah gizi lagi dan dulu ya minim bumbu.kalau ini saya pakai air putih biasa saja dan bumbunya banyak biar enak😁.disini kubuat porsi besar utk makan keluarga.saya pakai ayam giling krn males iris2 daging ayam.selera saja ya.

6 sd 8 orang
3 jam sd 8 jam
Soto Ayam Tanpa Minyak

Soto Ayam Tanpa Minyak

Ini adalah salah satu masakan saya yg belajar mengurangi metode masakan dengan digoreng semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam
Ayam bumbu kecap anti gagal

Ayam bumbu kecap anti gagal

4 orang
1 jam
Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Yakinnn deh akhhh nih nikmat🤤🤤🤤wlu bumbunya guampppppil dan minim bangetngettt😁😁😁😉😆

Sayur daun singkong tulangan ayam

Sayur daun singkong tulangan ayam

Pokok nya mantul bgt deh

Sota padang (Daging ayam)

Sota padang (Daging ayam)

Hallo Cookpad Lovers!! Tadi aku makan siang pake soto padang tapi dengan daging ayam 😅 rasanya sama sama enak 🤤 selamat mencoba :) #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

6 orang
30 menit
Ayam masak andaliman

Ayam masak andaliman

Saya ada andaliman dan kecombrang. Karena adanya ayam ayok kita olah.

5 porsi
1 jam
Ayam Crispy

Ayam Crispy

Akhirnyaaaa......bisa juga buat ayam Kentucky .Yg biasa nya terkagum2 sama kang ayam Kentucky .gmn ya bisa renyah gitu..bisa kriting2 gitu....Hmmmm Alhamdulilllah acara ngobras peda sama Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin bener2 emejinggg.Makasih ilmunya ya buk... Sekali percobaan langsung terlihat kalo itu ayam kentucky...bukan ayam berbalut tepung macam bakwan .Yg kalo dah dingin jadi "nglemek"😁.Beneeran deh resep busis ini Sampe hari berikutnya masih kriyuuk #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPedaEksis

1ekor ayam
Ayam kecap with bombay

Ayam kecap with bombay

Inget dulu mama sering masakin ayam ini... sekarang masakin buatin suami n anak2 deh... bahannya juga simple banget....

4 orang
20 menit
Tahu walik Isi Ayam

Tahu walik Isi Ayam

iseng2 dikala hujan sore2,, rasanya pengen bikin gorengan yang enak. mumpung ada tahu pong juga dah beberapa hari tak tersentuh di dlm kulkas. akhirnya dengan bahan2 yg ada di kulkas jadilah tahu walik isi ayam...

Martabak Ayam Telur resep Ibukk

Martabak Ayam Telur resep Ibukk

8 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas memang sedap banget makannya di campur sama nasi hangat , sdh passti pengen nambah terus makan nya . Rasa ayamnya yg wangi dan taburan lengkuasnya itu loh yg bikin sedap banget . sy membuat resep nya mbk Fidela @fidelasadewo teman di community malang yang masih muda dan pinter masak . kagum sama mbk fidela 😍😍😍. Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/13487639-ayam-goreng-lengkuas-ayam-laos?invite_token=sehu6AE5X9rMaTpEu6csrj2j&shared_at=1635401736 #CookpadCommunity_Malang

MPASI 11M+ : Tim Sop Ayam Seger

MPASI 11M+ : Tim Sop Ayam Seger

3x makan
20 menit
Ayam Cia Po (Ayam Herbal)

Ayam Cia Po (Ayam Herbal)

Buat orang Chineese aroma ini sudah biasa, bagi yang baru pertama kali makan aromanya memang aroma obat cina gitu, yaialah namanya masak obat. Tapi rasanya? Uenak gurih manis gitu. Bumbu nya memang khas Tiongkok mulai dr ginseng, kurma cina, biji teratai, waisan, tongsem, tongkuy, dll😂 Beruntungnya sekarng sdh dijual paketan, dan pasti ada di toko obat Cina, bg yg d jkt cari d Glodok/Petak9🤩

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Tutorial lengkap ada di youtube: viisilvii channel

4 orang
1 jam 30 menit
Steak ayam teflon

Steak ayam teflon

Steak kegemaran saya.. Namun suami kurang suka.. beruntung anak perempuan saya yg usiaa 5 th suka juga..Iseng2 bikin sendiri. Krn rempong klo harus bawa anak yg kecil umur 2 th beli dan makan di tempat..

4 orang
1 jam
280. Ayam Goreng Upin Ipin

280. Ayam Goreng Upin Ipin

2 singgit 2 singgit 2 singgit... Pas beli ayam, si abang nanya, "mau di potong berapa bagian kak? Potong upin ipin?" Sayanya terheran, ternyata dah terkenal juga ayam goreng 2 bocah tu ya. Pas pulak liat resep nya mbak @Lionie1305 Langsung deh eksekusi.

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Korean Chicken saus madu

Korean Chicken saus madu

Gara2 lihat ig makanan korea terus kebayang korean chicken gochujang enak juga dimakan pakai nasi atau tanpa nasi. Tapi karena biar anak2 bisa makan jadinya dibuat saus madu 😘

3 orang
20 menit
Ayam tepung tanpa pelapis

Ayam tepung tanpa pelapis

Krn biasanya jika membuat ayam tepung/ayam crispy ..rata2 menggunakan adonan basah/atau sbg adonan pelapis diawal.nah kali ini sy membuat persi simpel kilat juga😂😂gak pake pelapis2an enak cpt pula #AR_KreasiAyam