Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : @anda_andel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 ekor ayam
- 1/2 potong jeruk nipis
- 2 sachet santan kara 65 ml
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 butir kapulaga dan kembang temu Lawang
- 1 lembar daun kunyit (tambahan dari sy)
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula semut
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe keriting merah
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam
