Web Analytics

Soto ayam medan

Dipos pada April 2, 2022

Soto ayam medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam medan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam medan diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto dengan Rasanya yg unik selalu kangenin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:

  1. 2 buah dada ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang sereh memarkan
  4. 4 cm lengkuas memarkan
  5. 8 butir kapulaga
  6. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  7. 2 buah bunga lawang
  8. 1 bungkus santan instant kara 200ml
  9. 1.5 liter air
  10. 1 sdm cremer cairkan dengan sedikit air
  11. Garam, gula, penyedap(selera)
  12. Bumbu halus
  13. 12 butir bawang merah6 butir bawang putih
  14. 1 sdt jinten
  15. 6 butir kemiri
  16. 1 sdm ketumbar sangrai
  17. 1 ruas Kunyit bakar/kunyit bubuk 1 sdt
  18. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, bunga lawang, dan kapulaga. Masak sampai harum
2
Masukkan ayam aduk2. Lalu masukkan santan+air+cremer. Aduk2. Beri garam, gula dan penyedap. Cicipi. Sisihkan
3
Setelah ayam matang, angkat dan goreng sebentar. Sisihkan
4
Soto siapkan di sajikan dengan pelengkap : perkedel, tauge, emping, daun seledri/daun bawang, bawang goreng dan sambal hijau.
Soto ayam medan - Step 4
Soto ayam medan - Step 4
Soto ayam medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

sebenarnya apapun bisa di bikin cabe garam, mulai dari tahu, terong, Ayam, dori, dan lain sebagai nya. kunci nya terletak di materi utama nya di goreng dulu (jika Ayam mau pun ikan dori, lebih enak jika di goreng tepung). barulah sisa nya di tumisan cabe garam. harus terasa asin yang di barengi dengan pedas cabe. ini yg bikin orang2 yg makan ketagihan.

4 porsi
60 menit
Chicken Fillet with Honey Sauce

Chicken Fillet with Honey Sauce

Ayam Suwir bumbu Pedas

Ayam Suwir bumbu Pedas

Ini bisa d buat isian nasi bakar atau lumpia loh bunda. Praktis bnget kaann.. selamat mencoba 👌 #resepminul #ayamsuwirpedas #ayamsuwirsimpel

2-4 orang
1jam
Ayam Cabe Ijo

Ayam Cabe Ijo

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

31-10-2021 Hari ini miladnya si sulung anaknya gak request macam-macam, cuma ibun pengen banget masakin ayam ala HokBen resto kegemarannya. Karena ultah nya pas tanggal tua, jadi makan² nya masakan ibun dulu yaa. Besok kalau dompet ibun udah di isi ulang kuuyy lah jajan di luar. 😂🤭 Source : IG DHILASINA #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Menu sarapan pagi yang sangat simple

4 orang
55 menit
Semur kentang dan ayam

Semur kentang dan ayam

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

3-4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resepnya sama seperti iga sapi bakar madu tapi ada sedikit perbedaan step-stepnya ya bun... Dicocol pakai sambal dan lalapan ❤

4 orang
Ayam Zucchini Tumis Sehat tanpa minyak

Ayam Zucchini Tumis Sehat tanpa minyak

Belakangan ini addicted bgt beli makanan di online platform karena promo 50% alhasil perut buncit dan jarang masak lagi🥲. Aku bertekad mengembalikan pola hidup sehat lagi dengan makanan yang secara mikro nutrientnya terpenuhi. Menyayangi diri sendiri dengan makanan sehat💙 semangat

2 orang
30 menit
Opor Ayam (mpasi 6-8m)

Opor Ayam (mpasi 6-8m)

Ayam Suir Kemangi

Ayam Suir Kemangi

Masih edisi diet , mengubah gaya masak. tapi pengen tetep masakan hari². Kali ini bikin ayam suir kemangi sajalah.. #menudiet #tanpaminyak

4 porsi
Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal

Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal

Dulu pernah trauma bikin bakso, kurang puas terus rasanya, kurang inilah itulah, dan udah gak mau lagi bikin bakso karena mungkin gak bakat kalo bukan tukang baksonya. 😅 eh tapi setelah nyobain resepnya teh Fitsas ini, seneng banget karena ini bakso bener bener kenyal, gurih, dan enak deh pokoknya. Dan udah berkali kali bikin, bahkan diganti daging ikanpun tetep enak dan kenyal 😍 Oya, Kuncinya daging harus benar-benar halus dan lembut teksturnya serta adonan semuanya harus tercampur rata setiap bahannya, oya jangan lupa harus di celupkan ke air es setelah matang / terapung ya agar kenyal dan kress hasilnya. Ini saya modif dikit ya di telurnya, Insyaa Allah anti gagal deh 🤭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Mun Tahu Ayam

Mun Tahu Ayam

Ayam NyatNyat Khas Bali

Ayam NyatNyat Khas Bali

Pekan ini temanya jalan2 ke Bali Beberapa sudah nyoba resep khas bali diantaranya ayam betutu, sambal matah, sambal embe dan bir bali. Kali ini tertarik nyoba resep ayam nyatnyat nya dari @mamadoo Yg bikin makin sedap, irisan sereh nya Duuuhhh .. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Nugget ayam + teri basah

Nugget ayam + teri basah

Ditambah teri basah ( teri nasi ) biar makin bergizi buat krucil..

80 buah
Ayam gulung nori

Ayam gulung nori

Camilan yg disukai anak2 bisa dijadiin lauk juga 😋

20 - 30 potong
30 - 45 menit
Kaldu ayam

Kaldu ayam

Chicken karaage

Chicken karaage

#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang Resep dari @bunbunrani saat ikut program RAKIT by Dapur Pintar Ramadhan lalu Saya paling suka ayam karage ini dibungkus dalam daun selada bersama nasi😋 Soal saus pendamping sesuai selera ya..tapi kalo PakSu cukup saos sambel botol aja😁

Chicken Drum Stick

Chicken Drum Stick

Bosen sama masakan ayam yang itu2 aja, yuk buat ayam yang satu ini.

13 pcs ayam
1 jam