Web Analytics

Ayam Panggang

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Woooooo ini rasanya enduls deh,, biasanya kan bikin ayam bakar biasa aja, yang ayamnya dilumuri bumbu dan dibakar,, nah ini beda banget.. ayamnya itu diungkep dulu dengan bumbu, trus dibalurin bumbu lagi lanjut dibakar dan dilumurin bumbu yang beda lagi... alamaakk enak pokoknya... Double² bumbu yang bikin makan gag brenti.. ada rasa pedes dan manisnya... pokoke enak dehh..🤤 Aku pake takaran sendiri aja tapi tetep bumbu yang sama dengan mba Vina, soalnya di resep mba Vina pake 2 ekor ayam, sedangkan aku cuma 7 potong ayam 🤭😅 Bahagia dan selalu sehat ya mba Vina dan keluarga 🤗🥰 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 7 potong ayam
  2. Bumbu Ungkep :
  3. 1/2 sachet bawang putih bubuk
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. 1 cm jahe (sy skip lagi kosong)
  7. Bumbu Oles :
  8. 1 sdm margarin
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdt minyak goreng
  11. Bumbu Panggang :
  12. 4 bh bawang merah
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 bh cabe merah keriting
  15. 1/2 bh tomat
  16. 2 btr kemiri
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 10 bh cabe rawit hijau
  19. 1 bh asam kandis (resep asli air asam jawa)
  20. 1 sachet terasi abc
  21. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (tambahan sy)
  22. Secukupnya minyak goreng (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Masukan bumbu oles ke dalam mangkok, aduk rata. Blender cabe rawit, cabe merah, duo bawang, kemiri dan tomat hingga halus.
Ayam Panggang - Step 1
Ayam Panggang - Step 1
Ayam Panggang - Step 1
2
Masukan bumbu panggang ke dalam wajan, masak bumbu hingga airnya agak menyusut, masukan asam kandis, terasi, kaldu jamur bubuk dan kecap manis, aduk rata.
Ayam Panggang - Step 2
Ayam Panggang - Step 2
Ayam Panggang - Step 2
3
Cuci ayam hingga bersih, ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk. Bakar di teflon anti lengket / bara api sebentar saja (pada resep aslinya setelah diungkep langsung dibalurin bumbu oles aja moms).
Ayam Panggang - Step 3
Ayam Panggang - Step 3
Ayam Panggang - Step 3
4
Balur ayam dengan bumbu oles, bakar lagi ayam hingga kecoklatan dan matang. Lumuri ayam yang sudah dibakar ke dalam bumbu panggang, aduk rata. Angkat, sajikan.
Ayam Panggang - Step 4
Ayam Panggang - Step 4
Ayam Panggang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Ayam

Asem Asem Ayam

pertama kali buat karena mas jo request minta asem asem ayam, oke eksekusi 😂😂😂

5-6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Ini sih enak banget.. So pasti anak² suka, ayam goreng biasa aja suka apalagi ini dibalut telur, jadi tambah gurih-gurih krispi 🥰 #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @mamafathan

Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari

Tumis Kare Ayam / Pad Pong Kari

Source : @indothai_mom Paling gak bisa sebenarnya kalo masak yg pake bumbu kari, takut rasanya aneh kalo masak sendiri 😅. Nyoba resepnya mba @indothai_mom "Tumis Kare Ayam" buat menu maksi hari ini 🥰.

Gongso telur dan ayam

Gongso telur dan ayam

2 orang
171. Semur Ayam Tahu Kentang

171. Semur Ayam Tahu Kentang

Assalamualaikum ini enak banget semurnya legit dicampur nasi bumbunya nikmat bikin lahap makannya ,silahkan dicoba buat ya 😋👍😍🙏🏻 Source : Xanders Kitchen #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia

Fire Flying Chicken ala Richeese

Fire Flying Chicken ala Richeese

Ini juga request anak-anak nih, katanya lagi viral banget. Bagusnya sih pakai ayam utuh yang ukuran kecil biar bumbu lebih meresap dan mudah saat digoreng. Tapi di pasar ayamnya besar semua, tetap dicoba aja semoga hasilnya gak mengecewakan. Walau sdh terbayang mungkin jadi mirip bekakak ayam 😁😂 Ayamnya baru bisa digoreng besoknya, karena harus dimarinasi semalaman. Mungkin kalau ayamnya kecil, bisa dimarinasi minimal 8 jam saja. Eeh.. tapi biarpun tampilannya buesar, matangnya merata looh dan rasanya miriiiip sm yg di Richeese kt anak-anak. Syukurlaah, alhamdulillah kl begitu.

1 ekor
1 jam + 1 hari
Sempol ayam enak

Sempol ayam enak

Bismillah. Bikin cemilan sore utk anak2, Homemade itu lebih sehat jg irit yah......masya Allah wa Barakallahu fiikum *Afwan foto step kurang lengkap

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Penasaran bikin ayam teriyaki sendiri. Akhirnya terlaksana. Bahan dan cara membuatnya mudah. Rasanya enak. Ala saya lho yaa ☺

Ceker Ayam Saus Pedas

Ceker Ayam Saus Pedas

Ceritanya ingin memanfaatkan sisa ceker ayam setelah bikin kaldu ceker ayam buat MPASI anak. Daripada dibuang cekernya mending dibikin masakan lain kan.. *naluri emak-emak ekonomis* 🤭 Berhubung nggak bisa masak lama-lama jadilah pakai bumbu seadanya (nggak perlu diulek). Tapi rasanya dijamin bikin nagih. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya.. 😊 Karena terburu-buru jadi fotonya juga seadanya yg penting masih ada dokumentasi buat resep.. 😉

2 orang
Ayam saus tiram

Ayam saus tiram

Pertama kali masak ayam. Beli ayam aja di tukang sayur

2 orang
2jam or lebih
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Walau di rmh aja, tp tetap bs makan enak ala resto. Baru perdana masak ayam pake madu, ternyata rasanya enak banget. Wajib coba biar ga penasaran. Di tunggu cooksnapnya yaa🥰 Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

5 potong
Mie ayam endul tanpa saus mantul

Mie ayam endul tanpa saus mantul

Dulu sempat jual mie ayam tp bumbu kecap, dan rasanya tanpa saus kecap kurng nikmat. Baru kali ini ketemu resep mie ayam tanpa saus kecap rasanya enak , dan karna suami pecinta mie ayam tumben dia muji masakan mie resep ini hehehe

13 porsi
2 jam
Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Saya belum pernah makan nasi ayam khas Semarang. Waktu lihat foto tampilannya, saya langsung ingat dengan nasi liwet Solo. Menurut situs inikotasemarang.com, nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipang/labu siam. Asal muasal makanan khas Semarang ini adalah dari tangan penjual nasi ayam keliling bernama Satinem. Dia adalah orang di balik terciptanya nasi ini dan sering menjajakannya secara berkeliling pada tahun 1960-an. Awalnya makanan ini bernama nasi ayam Kampung Koja. Penamaan ini dikarenakan Kampung Koja adalah kampung yang menjadi saksi lahirnya nasi ayam. Hingga pada tahun 1992 nasi buatan Satinem semakin dikenal karena telah membuka tempat dagang secara mandiri di Jalan K.H. Ahmad Dahlan yang sampai saat ini masih berjualan. Lambat laun telah banyak kedai dan warung yang ikut-ikutan menjajakan makanan ini di Semarang. Hari ini saya coba membuat nasi ayam khas Semarang dengan mengandalkan resep Mba @dapurkana. Lauk pendamping nasi ayam saya share terpisah supaya tidak terlalu panjang ya resepnya 😁 #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Yakinnn deh akhhh nih nikmat🤤🤤🤤wlu bumbunya guampppppil dan minim bangetngettt😁😁😁😉😆

154. Mie Ayam Rumahan

154. Mie Ayam Rumahan

Iseng2 bikin mie ayam rumahan . Soalnya klo bli di abang2 tuh seporsi suka kurang hihiiii . Klo bikin sendiri kan puassssss dan banyak . .

Soto Ayam

Soto Ayam

Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Simple banget ga pake ribet, bumbu seadanya di dapur, yuuukkk cobain 😊

Mie ayam baso(toping ayam tahu)

Mie ayam baso(toping ayam tahu)

Nikmat itu sederhana yaa🤗🤗bisa menikmati semua makann dg rasa yg tak kurang apapaun...adalah hal yg maasyaaAllah luar biasa nikmat yaa😇😇😇🤗💖💗💕tak bnyk yg dipantang.bsa mkn bebas dan hal2 apapun.asal jgn berlebihan yaa. Nah kali ini saya kepengen deh mkn mie ayam baso🤤🤤🤤bahan2 full sedia selalu bikin semmangaat aajaaa nih untk uprek bentaran ajaaa jd di mkn pun bentaran jugakk🤗🤗🤗😄

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Salah satu comfort food buat aku. Sudah pernah share sebelumnya, bedanya yg ini ketambahan daun jeruk dan jahe. Aromanya makin enak. Btw biasanya bikin malam untuk dinikmati esok harinya, karena bumbu2nya akan lebih meresap. Seperti biasa bikin sekalian banyak, bisa untuk stok kulkas tinggal di grill aja jadi ayam bakar kecap. Yummyy. Happy cooking 🥳

1 jam
Nasi tumpeng mini bumbu racik ayam

Nasi tumpeng mini bumbu racik ayam

Assalamualaikum, karena adik ku ulang tahun tapi budget kita minim akhirnya aku buatin deh alakadarnya😁

10 orang
1 jam