Web Analytics

Asem Asem Ayam

Dipos pada February 23, 2022

Asem Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Ayam adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pertama kali buat karena mas jo request minta asem asem ayam, oke eksekusi 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Ayam:

  1. Bahan
  2. 1/2 kg Ayam
  3. Tomat Hijau
  4. Belimbing Wuluh
  5. Buncis
  6. Minyak Goreng
  7. Garam
  8. Merica
  9. Daun Salam
  10. Lengkuas
  11. Jahe
  12. Serai
  13. Bumbu Rajang
  14. Cabai Merah
  15. Cabai Rawit
  16. Cabai Hijau
  17. Bawang Merah
  18. Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Ayam

1
Potong ayam ukuran rica- rica
2
Potong bumbu rajang, bentuk cabai bebas
Asem Asem Ayam - Step 2
3
Potong buncis, belimbing wuluh, tomat
Asem Asem Ayam - Step 3
Asem Asem Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu rajang lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, tumis hingga wangi, setengah wangi beri air
5
Setelah air mendidih masukan potongan ayam, belimbing wuluh (sebagian), rebus hingga lunak
6
Kemudian masukan buncis, sisa belimbing wuluh dan tomat, lalu masukan garam da merica, cek rasa
7
Setelah matang semua mati kan kompor dan siap di sajikan 🥰🥰🥰
8
Selamat Mencoba 🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Opor (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Ayam Opor (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Ini adalah pelengkap nasi ayam Semarang. Bumbu kuah nya kental terasa manis & gurih. Nasi Ayam Semarang masakan khas kota Semarang . Rasanya sedeeep bangeet, bisa disajikan utk sarapan pagi maupun utk menu makan malam. CS dari : @dina_khansa24 #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CooksnapDepok_Semarang #Posbar #Rekreasi_Semarang

1 jam
Sup Ayam Jamur Kuping

Sup Ayam Jamur Kuping

Salah satu kesukaan suami saya nih 😁 nagih wes rasanya 😁😁

2 Orang
45 menit
Ayam Gota

Ayam Gota

Hai cookpaders... Dulu waktu kami masih kecil, setiap mau ulangan tengah semester atau mau kenaikan kelas , almarhumah mamaku , selalu memasak ayam gota ini di rumah, dan sebelum makan, selalu di mulai dengan doa yang di pimpin oleh papa, katanya buat selamatan supaya anak - anaknya bisa mengerjakan soal - soal dengan baik dan bisa mendapatkan nilai yang bagus - bagus 😭😍😍 . Ayam gota ini juga masakan favorit di keluarga, karena di masaknya saat momen2 tertentu, seperti Natal dan arisan keluarga 😁😁😁 Karena dulu harga ayam kampung sangat mahal , jadi tidak setiap saat bisa memakannya 🤣🤣 Ayam gota ini yang aslinya menggunakan darah ayam, tapi kali ini saya buat yang versi halalnya, tanpa darah ayam. Source : @CnC_Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15288837-ayam-gota?invite_token=LyKbKBj775A9TS65e7p6hwhg&shared_at=1638114069 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #November21

Terik Tahu Ayam khas Solo

Terik Tahu Ayam khas Solo

Paling suka sama olahan ini klo lagi beli gudeg di dekat rumah. Sayangnya kk Vio dan dd Resta kurang doyan klo dibelikan dan disuruh makan masakan ini. Nah karna pengen dan ngiler tingkat dewa.. akhirnya masak aja deh.. dengan harapan anak-anak mau dan suka makan masakan emaknya.. Resep dari kakak @putri_ryuna ini memang persis apa yg aku suka.. rasanya nampol. Resep aslinya pake gula merah 2 keping. Tapi aku pakai 1 keping saja. Santan juga lgs aku pakai semua dan dimasak dengan api sedang cenderung kecil. Dan ternyata.. kk viola dan dd resta makannya lahap banget.. mereka bilang.. mama ini masakan apa sih..kog enak 🥰 Padahal klo dibeliin dan disuruh makan resep ini kagak pernah mau coba 🤦‍♀️🙊 Hihihi.. Resep asli bisa di cek di link ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11238142-terik-daging-sapi-tahu-tempe-khas-solo?invite_token=nJZwRDqC98CidZJFuACwJ8KY&shared_at=1637563153 #cookpadcommunity_solo #masakAlaWanda #kulinerkhasSolo

3 org
Chicken cordo blue

Chicken cordo blue

Ini masakan kesukaan suami, praktis kok dibuat. Selamat mencoba.

7-8 orang
30 menit
Tum Ayam

Tum Ayam

Seperti pepes ayam umumnya namun ini lebih gurih dan wangi. Di Bali biasanya ada yg pakai daging babi untuk isian dagingnya.

Pek Cam Kee (ayam rebus)

Pek Cam Kee (ayam rebus)

Olahan ayam dengan rasa asin gurih yg cocok dinikmati bersama nasi atau bubur. Cocok juga untuk menu diet yang yammi.... menghindari goreng2an ya #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya

4 orang
1 jam
Khai Jiao Gai Sab (telur dadar ayam thailand)

Khai Jiao Gai Sab (telur dadar ayam thailand)

Sama halnya kaya di Indonesia yg familiar dgn telur dadar, nah Thailand juga punya loh, namanya Khai (telur) Jiao (kocok) Gai (ayam) Sab (giling). Dan ini katanya biasanya disantap untuk sarapan juga loh, Waaah 😋 Mumpung lagi ada event #masakbarengkakmin #MBkakmin_masakanthailand Nyari nyarilah resep dari bunda @indothai_mom yg tinggal disana yg menunya kira kira simple dan bahannya ada di rumah ternyata ada nih resep ini, oya sebelumnya saya pernah bikin jg sih omelet ayam kaya gini 🤭 Kebetulan ayam gilingnya punya saya sudah berbumbu asin pedas karena itu buat isian cireng kemarin, jadi saya skip bumbu kecapnya 😁 #LihaicooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #Cookpadcommunity_semarang #barampaan_kethailand #pekanmancanegara #sawadikap

Ayam ungkep ala rumah

Ayam ungkep ala rumah

Kemarin motong ayam kampung, karna udah tua jadi alot dagingnya, jadi sisa daging nya di ungkep dulu kali yah agar empuk dagingnya dan tidak alot saat di makan.

Ayam goreng sambal mercon

Ayam goreng sambal mercon

5 orang
30 menit
Chicken Curry Crispy

Chicken Curry Crispy

Ayam goreng tanpa tulang sekali gigit dengan rasa gurih & teksturnya crispy ini enak dihidangkan dengan nasi panas dan bisa dibawa sebagai bekal 😋

4 orang
1 jam
Ayam Crispy

Ayam Crispy

Lagi-lagi bikin yg crispy. Masih ada sisa tepung buat goreng kembang kol kemarin, bikin buat goreng ayam aja. Dari kemarin nunggu tuksay bawa ayam selalu nggak kebagian. Dititipin malah lupa. Untung tadi masih ada sisa satu bungkus. Source: @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

218. Pad Kra Pao Gai/Phat Kaphrao (ผัดกะเพรา)/Tumis Ayam Kemangi

218. Pad Kra Pao Gai/Phat Kaphrao (ผัดกะเพรา)/Tumis Ayam Kemangi

Source: @febrinaputri Sawadikap🙏🏻 Aseeeek minggu ini kita barampaan ke Thailand😍. Padahal hari ini harus ke luar kota, tapi demi berampaan ke Thailand, aku rela pagi-pagi masak dulu sambil cekrak cekrek masakannya...hihi Jadi hari sebelumnya sudah nyiapin bahan apa aja yang diperlukan. Paginya langsung nguplek di dapur masak Pad Kra Pao. So, Pad Kra Pao ini merupakan makanan khas Thailand yang aselinya dimasak dengan daun basil, tapi karena di tempatku gak ada daun basil, jadi pakai daun kemangi aja yang katanya masih sepupuan sama daun basil😊 Resep aseli pakai cabe rawit, tapi demi menyesuaikan selera orang rumah cabe rawitnya aku ganti dengan cabe keriting. Rasanya enak...yummy...wangi kemanginya aku sukaa😍 Cobain yuuuk🥰 #PekanMancanegara #Sawadikap #Barampaan_KeThailand #TimTumis #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Opor ayam enak fav keluarga

Opor ayam enak fav keluarga

Kesukaan suami dan anak2 dr kecil, dimasak saat hujan atau anak2 saat sedabg sakit. Membangkitkan selera makan.

6 Orang
1.5 jjam
Nasi Ayam Tori Soboro

Nasi Ayam Tori Soboro

Hari ini masak nasi ayam tori soboro terinspirasi dari youtubenya @devinahermawan😍Udh lama ga masak2 ini jadi hari ini mau buat yg simpel2 aja❤Ini buatnya simpel tapi enakk👍

4 org
45 menit
Kulit ayam crispy

Kulit ayam crispy

Nah edisi sayang dibuang nih. Ceritanya aku ini pengen bikin banyak resep tapi hanya menggunakan satu ekor ayam, xixixi. Jadi lah 4 potong dada ayam aku fillet, kulitnya dan tulangnya aku sisihkan tapi tidak aku buang. Yang bagian kulit ini aku bikin kulit ayam crispy, kesukaan aku banget kalo beli ayam krispy minta yang kulitnya tebel, gak boleh sering sering sih, inget kolesterol 🤭🤭. Eh belum sempet makan udah diembat suami, bukan minta maaf malah bilang gak ada lagi bu kulitnya. Emang resep bu sis juara deh. Terima kasih lagi untuk ibu Siswaty atas ilmunya yang sangat bermanfaat bagi amatiran seperti aku ini. Sehat dan bahagia selalu ya ibu Sis 😘😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pad Krapow Gai/ Spicy Thai Basil Chicken 🌶

Pad Krapow Gai/ Spicy Thai Basil Chicken 🌶

Kali ini si mamah ngajak jalan2 ke Negeri Gajah Putih 😍 Kebetulan ada sahabat yg tinggal diKanchanaburi, sdh cukup lama & bersuamikan orang lokal. Saat kami stay di Royal River Kwai R, Kanchanaburi beliau mengunjungiku & membawa bahan2 masakan yg katanya sangat cocok dg lidah orang Indonesia Kami memasak ngg lebih dari 15 mt & rasanya sangat sedap....👍 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerThailand #MasakanExpres

3- 4 porsi
15 mt