Web Analytics

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Bulgogi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Bulgogi:

  1. 5 sayap ayam, bagi 2
  2. Marinasi
  3. 2 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 sdt jahe bubuk
  5. 2 sdt minyak wijen
  6. 2 sdm santan bubuk
  7. Garam dan gula
  8. Bahan pelapis
  9. Tepung terigu
  10. Tepung tapioka
  11. Tepung bumbu
  12. Baking powder
  13. Bahan saus
  14. 3 sg bawang putih cincang
  15. 3 siung bawang merah cincang
  16. 1/2 buah bawang bombay iris
  17. 5 sdm saus bulgogi
  18. 1 sdt kecap inggris
  19. Kaldu bubuk dan lada bubuk
  20. Larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Bulgogi

1
Marinasi ayam dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit.
2
Campurkan 2 sdm tepung terigu biasa + 1 sdm tepung tapioka + 1/2 sdt baking powder ke dalam campuran marinasi ayam. Tambahkan air sedikit saja, aduk merata bersama ayam.
3
Dalam wadah terpisah, tuang tepung bumbu. Gulingkan ayam yang sudah bertepung basah ke dalam tepung bumbu. Agak ditekan-tekan dan dipijit-pijit supaya keriting.
4
Panaskan minyak yang banyak. Goreng ayam sampai kecokelatan.
5
Buat saus: tumis bawang-bawangan hingga harum. Tambahkan saus bulgogi dan kecap inggris, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, biarkan mendidih.
6
Cek rasa. Jika sudah pas, tuang larutan maizena, aduk merata. Biarkan mengental dan meletup-letup. Matikan api.
7
Masukkan ayam ke dalam saus, aduk merata. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Kali ini aku memasak gulai ayam tanpa cabai ya.. Tdk pakai pedas supaya anak kecil bisa ikut menikmati ☺️ yg mau pedas tinggal ditambah cabai sesuai selera di bumbu halusnya.

5 - 6 orang
45 menit
Chicken Teriyaki with Mushroom

Chicken Teriyaki with Mushroom

Asalnya ini ayam mau dibikin sate, cuma karena saya sakit dan dirawat di RS, jd tersimpan dikulkas... Karena paksu gk bisa masaknya... Pas udah sembuh, bingung mau bikin apa... Dan jadinya terpikir bikin chicken Teriyaki

4 orang
1jam
Bistik ayam banjar

Bistik ayam banjar

Source: @Alodia_Kitchen Resep asli bisa di lihat di link bawah ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15157724-bistik-ayam-banjar?invite_token=Rvg5VgLsqE3ZCCw3q7ZwW8MY&shared_at=1636260030 #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #ResepWongKito #ResepHellenHandru

476. Sop Ayam Bening

476. Sop Ayam Bening

Suka dengan sop yang bening gini. Pas dengan cuaca Depok yang sedang mendung. Bahan disesuaikan dengan isi kulkas aku.😊 Mengcooksnap resep dari account @rrniken resep aslinya di sini https://cookpad.com/id/resep/14428851-sup-ayam-bening?invite_token=4a5NiHbCKLXsyrgZvT29ujiE&shared_at=1637658764 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
30 menit
Amplang ayam cincang

Amplang ayam cincang

Mau ikutan posbar, ehhh ketinggalan,,,,ya udah, yang penting udah nyoba......

Ayam saos lada hitam

Ayam saos lada hitam

Nah ini sebenernya ayam goreng saus lada hitam. Karena aku lagi mager dan pengen masak cepet jadi gak pake acara marinasi dan goreng ayamnya dulu. Ayam langsung masuk ke tumisan dan dimatangkan dengan tambahan air, gak ada saus lada hitam juga jadi gantinya lada hitam bubuk. Alhamdulillah enak dan bisa jadi menu makan siang hari ini. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 🤗. Sumber : @vinahimatur dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Woku (Manado) Tanpa Kemangi

Ayam Woku (Manado) Tanpa Kemangi

بسم الله الرحمن الرحيم Kemangi dan cabe2 saya skip. Mhn dimaafkan krn tidak ada foto utk step by step. Udah keburu laper🤭 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #PekanPosbar #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Stefani Dorotea

Ayam bumbu rujak merah

Ayam bumbu rujak merah

Bumbu rujak merah, karena kehabisan kunyit hehe😁✌

10 porsi
1 jam
Chicken nugget

Chicken nugget

Bikin chicken nugget utk si krucil, sengaja bikin agak banyak buat stock freezer, krn kl si krucil lg sulit makan, gampangnya sy kasih chicken nugget, bahan pencelup sy pk resep sprti bahan pencelupnya ebi furai jd lebih irit telur

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Bikinnya gampang gak pake lama...

2 orang
30 menit
Mie ayam yamin + pangsit basah

Mie ayam yamin + pangsit basah

Recook resep dari chef Devina Hermawan. Berawal dari kepengen makan mie ayam yg ga manis , terus pake daging cincang. Kaya mie ayam yamin asin ini karna di tempat ku ga ada jadi mau gak mau bikin sendiri. Kalo bikin mie yamin ini aku sukanya minyak bawangnya agak banyak, soalnya mienya gak banyak pake kuah.

5 porsi
Nasi goreng ayam suwir

Nasi goreng ayam suwir

Sarapan buat aa yang gak suka bawang, buat nasgor ny no ribet..... Dan langsung habis di santap....

Cireng isi Ayam Pedas

Cireng isi Ayam Pedas

Sumber : @Umma_recipes Ikutan posbar jalan2 ke kota Semarang, cari2 resep punya cocom Semarang, dapat resep ini. Emang udah lama pengen buat cireng isi, jadi pas banget deh. Resepnya enak lembut setelah digoreng, disini saya tambahin sambal cocolan cireng ala2 saya 😋😘 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang

20 pcs
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Punya dada ayam cuma 1/2kg..eksekusinya malam pulang kerja,bakar-bakarnya baru paginya...lumayaaanlaah sarapannya Ayam bakar😄

Mie ayam

Mie ayam

Kemarin pas hari libur bikin mie ayam dirumah, lumayan bs jd sekitar 5 porsi, utk kuah saya pake resep kuah yang biasa saya pake untuk bakso, pas lagi ga mager cocok lah buat masak beginian 😁

Bubur ayam ala Chinese

Bubur ayam ala Chinese

Keluarga ku seneng makan bubur, coba masak bubur yg simpel, dan enak

Malbi Ayam khas Palembang

Malbi Ayam khas Palembang

Malbi merupakan semur khas Palembang dan Sumatera. Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa. Biasanya bahan yg digunakan dari daging sapi, tp kali ini aq coba ikutin resep yg dari ayam, enak, manis dan gurihnya dpt dari santan. Source : @iwuLan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/14878595-malbi-ayam-rumahan?invite_token=DF4BPqVmNPkmU52jEg6cS3nS&shared_at=1638427818 #IdeMasakku #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang