Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:
- 400 gram fillet paha atau dada ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 buah paprika,merah,kuning atau hijau
- Bumbu :
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1 buah bombay
- 4 siung bawang putih,cincang halus
- 2 cm jahe,cincang halus
- Saus (aduk jadi satu)
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt merica hitam bubuk kasar
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saos tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena
