Web Analytics

Ayam crispy sambal Mercon

Dipos pada March 31, 2022

Ayam crispy sambal Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam crispy sambal Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam crispy sambal Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam crispy sambal Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam crispy sambal Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam crispy sambal Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam crispy sambal Mercon memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammu'alaikum ibu @siswatyelfinbachtiar Hari ini msih spesial percrispyan..biasanya kalo beli ayam crispy makanya sama saus tapi kali ini bikin sendiri, si adek sm saus tomat laa kaka pake sambal mercon "sukaa banget".. Trimaksih ibu..bener2 crispynya samapi sore mantap pkoknya👍 Smoga ibu slalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam situasi apapun aamiin.. Source..ibu siswaty elfin bachtiar #GenkPejuanhDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam crispy sambal Mercon:

  1. Bahan Ayam Krispy:
  2. 500 gram ayam
  3. 250 tepung mix
  4. 500 ml air celupan crispy
  5. Bumbu marinade :
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1/2 ruas jari jahe
  8. 1/4 ruas jari kunir
  9. 1/2 sdr garam
  10. 1/4 sdr kaldu bubuk
  11. 200 ml air
  12. Bahan sambal Mercon :
  13. 50 gram cabe rawit
  14. 25 gram bawang merah
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/4 sdt gula pasir
  17. Sedikit kaldu jamur (boleh skip)
  18. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam crispy sambal Mercon

1
Cuci bersih ayam lalu marinade ayam san rendam kurleb 30-60 menit dalam kulkas biar meresap bumbunya..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 1
Ayam crispy sambal Mercon - Step 1
2
Setelah satu jam keluarkan dr kulkas masukan ayam kedalam tepung mix tekan2 dengan tangan * lalu celupkan ke dalam air celupan dan..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 2
Ayam crispy sambal Mercon - Step 2
Ayam crispy sambal Mercon - Step 2
3
Angkat ayam masukan lagi kedalam tepung mix jangan ditekan kalau tahap ini cuma dibalur2kan saja tepungnya
Ayam crispy sambal Mercon - Step 3
Ayam crispy sambal Mercon - Step 3
4
Kemudian goreng dengan minyak yg sebelumnya sudah dipanaskan dan goreng dengan api sedang.. Setelah warna kecoklatan dan ayam matang angkat dan tiriskan..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 4
Ayam crispy sambal Mercon - Step 4
5
Sambal mercon: * goreng bawang merah hingga layu angkat..lalu gantian goreng cabe hingga lalu lalu angkat.. * blender cabe dan bawang yg sudah digoreng(sy blender agak kasar ya) lalu gongso dengan minyak bekas goreng cabe tadi, gongso sambal hingga matang dan jangan lupa beri garam, gula pasir dan kaldu jamur..setelah matang angkat..
Ayam crispy sambal Mercon - Step 5
Ayam crispy sambal Mercon - Step 5
Ayam crispy sambal Mercon - Step 5
6
Taruh dalam piring saji ayam crispy bersama sambal merconya tk lupa nasi anget dan lalapan mantappp!!!
Ayam crispy sambal Mercon - Step 6
Ayam crispy sambal Mercon - Step 6
Ayam crispy sambal Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi

Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi

ayam bacem bisa diganti dgn ayam ukep, sesuai selera saja. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

3 porsi
1 jam 30 menit
Sate Ayam Rempah

Sate Ayam Rempah

3-4 porsi
Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Source : Chef Devina Hermawan (Dengan Penyesuaian) https://youtu.be/rkKCJyLmiog 05/12/2021 (502).....pengen ikutan jalan2 ke Thailand nih melalui masak menu Thailand sy pilih masak Pad Kra Pao sy cooksnap dr YouTube Chef Devina Hermawan #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Source : @indothai_mom dengan modifikasi takaran bahan (menyesuaikan stok yang ada) Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand (Gai : Ayam dan Tod : Goreng). Ga terlalu banyak menggunakan rempah-rempah tapi rasanya maknyus dilidah. Biasanya Gai Tod dipadukan dengan nasi ketan dan sambal Bangkok. Saya pake nasi putih biasa aja plus Som Tam aja. Segitu juga udah enak banget . . #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #GaiTod #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

salah satu masakan yang jadi favorit suami semenjak sebelum nikah😂 singkat cerita, dulu kita LDR china-jakarta, pas pulang ke Indonesia, dia main kerumah sebelum balik ke jakarta, dan saya bontotin ayam laos sekotak penuh, katanya sampe dua hari dimakan sama temennya masih enak😍 ehhh sekarang udah nikah, tiap kehabisan ide masak apa dan tanya ke dia, selalu request ayam laos... ok dehh, mama kenzo mau berbagi resep ayam laos simple anti gagal😎

Spicy wings

Spicy wings

4 porsi
60menit
Dimsum yang (ayam udang)

Dimsum yang (ayam udang)

Saya kalo dimsum suka milih2 Bun 😁 yang bener2 enak dan dimsum dan sambel nya baru puas makan. Nah ini saya dapet resep di YouTube tapi ada saya modif sedikit 🤗🤗 insyaAllah enak, aman buat konsumsi anak2 bahkan bayi MPASI 1+

Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Kata orang jawa ini "nglawuhi".....kalo emak gak kebagian ayamnya dan cuma makan pake toping laos/lengkuas nya pun udah nikmat banget ☺

Nikujaga (versi Ayam)

Nikujaga (versi Ayam)

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁). Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala @akaripapa dari Tokyo. Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #THRTehmin_nikujaga #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
30 menit
Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Ikutan cookies recook resep mba @dapoerliandra6459146 , pas banget meal plan hari ini Ayam Woku. Ditambahin cabe, karena di rumah pada suka pedas. #OlahanAyam_MamaBirru #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

4 orang
1 jam
Sawi gulung ayam

Sawi gulung ayam

Cerita nya aku lagi ikut progrma diet dan pas menunya sayur dan prohe. Ywdh lah eksekusi dl hasilnya enak dan mengenyangkan. Alhamdulillah

4 orang
30 menit
Steak Ayam Simple

Steak Ayam Simple

Salah satu alternatif menu tanpa digoreng nih.. Bahkan kentang yang biasa nya digoreng kali ini kita kukus aja.. Tetap enak kok 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bakso ayam no tepung untuk yg lagi diet😁

Bakso ayam no tepung untuk yg lagi diet😁

So aku kan lg diet defisit kalori gitu karna sempet ada peningkatan kolestrol di lab aku, dan jg badan aku sudah overweight ga banyak si tp sudah aware aja hehhehe So yg mau healty lifestyle yuk dimulai dari diri sendiri😘

3 orang
30 mnt
Ayam Suir Sambel Bawang Simple

Ayam Suir Sambel Bawang Simple

Ayam rebus atau Goreng Suir yg di padukan dengan Sambel Bawang yg pedas... Menambah selera makan... #ResepKeEmpatKu #ResepFeyMomsNala

Roti Goreng Ayam Jamur Saos Tiram

Roti Goreng Ayam Jamur Saos Tiram

Bismillahirrahmanirrohim.....lagi pengen cemilan yg gampang gak pake repot bikin adonan roti tp rasanya mantabbb 😍 yuk cuzz 💪 #rotigorengayamjamursaostiram #cookpad.id #cookpadcommunity_bekasi

29 pcs
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Pertama kali nya makan ayam goreng versi thailand. Dan nyoba nya pun bikin sendiri. Ini enak banget. Bumbu nya meresap sampe ke daging nya. Cooksnap dari resep mbak @buleg_darmi . Aq pake nya kecap ikan merk lokal di sini. Kapan2 mau coba cari nam pla. Biar lebih mantap lagi rasa nya. . #cpbalisnap_masakanpuput #cookpadcommunity_bali #pekanmancanegara #sawadikap

Chicken Katsu Teriyaki

Chicken Katsu Teriyaki

Minggu ini arisan member 3C yg dapat mb @RatnaNingsih87 bingung sih mo pilih resep yg mana. Cz resepnya ciamik semua... Cus pilih resep yg bahan sdh ada lah... Akhir nya aku pilih chicken katsu. Tetapi aq pake saus teriyaki. Biar beda gt 🤭... SC: @RatnaNingsih87 Cooksnap: @ella_elloet #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #CookingCommunityClass_ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa

Masih ada sisa soto kemaren, saya manfaatkan untuk membuatnya menjadi mie tektek. Mie tektek sendiri adalah mie yang biasanya dijual abang-abang yang berkeliling di perumahan. Saya buat agak nyemek(berkuah), silahkan sesuaikan saja ya dengan selera teman-teman semua. Walaupun kelihatan sederhana, begitu sudah matang, langsung ludes tak bersisa 😄😄 Semoga mengispirasi… #mietektek #mielingga #dibuangsayang #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
45 menit