Web Analytics

Sate Ayam Rempah

Dipos pada March 29, 2022

Sate Ayam Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Rempah adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Rempah memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Rempah:

  1. 3 dada ayam (bisa pakai paha)
  2. 2 sdm ketumbar bubuk
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 1-1,5 sdm kaldu bubuk
  5. 6-7 sdm kecap manis
  6. Bumbu halus: 10 siung bawang putih 1 genggam bawang merah 5 butir kemiri 3 buah cabe merah
  7. Bahan sambal, sesuaikan selera: kecap manis bawang merah jeruk nipis jeruk sambel tomat cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Rempah

1
Potong daging ayam kotak-kotak, ukuran sesuaikan selera.
Sate Ayam Rempah - Step 1
Sate Ayam Rempah - Step 1
2
Blender bahan untuk bumbu halus
Sate Ayam Rempah - Step 2
Sate Ayam Rempah - Step 2
Sate Ayam Rempah - Step 2
3
Campur daging ayam dengan bumbu halus, kecap manis. aduk rata.
Sate Ayam Rempah - Step 3
Sate Ayam Rempah - Step 3
Sate Ayam Rempah - Step 3
4
Tambahkan merica, ketumbar dan kaldu bubuk.
Sate Ayam Rempah - Step 4
Sate Ayam Rempah - Step 4
Sate Ayam Rempah - Step 4
5
Diamkan selama 30 menit, atau semalaman dalam kulkas. lalu tusuk daging menggunakan lidi sate
Sate Ayam Rempah - Step 5
Sate Ayam Rempah - Step 5
Sate Ayam Rempah - Step 5
6
Panaskan grill pan atau siapkan bara api. bisa oleskan minyak supaya tidak lengket. panggang sate sampai matang sambil dibolak balik dan diolesi bumbu.
Sate Ayam Rempah - Step 6
Sate Ayam Rempah - Step 6
Sate Ayam Rempah - Step 6
7
Iris bawang merah, iris tomat. lalu campur semua bahan sambal kecap. aduk rata, koreksi rasa.
Sate Ayam Rempah - Step 7
Sate Ayam Rempah - Step 7
Sate Ayam Rempah - Step 7
8
Tuang sambal kecap diatas sate, atau bisa sajikan sate dengan sambal secara terpisah. beri irisan bawang merah dan tomat
Sate Ayam Rempah - Step 8
Sate Ayam Rempah - Step 8
Sate Ayam Rempah - Step 8
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tandoori Chicken Teflon

Tandoori Chicken Teflon

Source @Chef_Noof Bumbunya meresap sampe kedalam, ayamnya matang sempurna, lembut...maknyuss pokoknyaπŸ˜‹ walaupun kurang berasa aroma asapnya karena arang belum terbakar sempurna udah saya tuangin minyakπŸ™ƒ insya Allah next time coba lagi πŸ’•

4 potong
Ayam goreng kuning enak

Ayam goreng kuning enak

Karna kemarin ada acara di pondok pesantren jadi saya bikin masakan ini

20 orang
1 jam 40 menit
Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Source : @pawonbune_aas Ikutan rekreasi ke bali ahh.. πŸ˜„ tertuju pada ayam sisit bali yang berseliweran di time line cookpad bikin saya tergoda 🀭 buat stok atau bekel makan dimanapun berada ternyata enak dan praktis loh.. karena lebih aman dan sehat bawa bekelnya dari rumah aja.. simple, tinggal panasin, bekel siap dibawa ngantor.. atau buat sarapan pagi, ini membantu banget biar ga gubrak gadabuk di dapur pagi2.. πŸ˜πŸ˜…πŸ˜‹πŸ‘ #Rekreasi_Bali #Pekan_Posbar #CookpadCommunity_Bogor

58. Fillet Ayam Goreng

58. Fillet Ayam Goreng

Bismillah.. menu simpel kesukaan anak.. 😘

Baso (Ayam) Lohua - menu sehat

Baso (Ayam) Lohua - menu sehat

Lagi hujan kepingin makan baso tp baso sehat? Ini dia solusinya. Walaupun pakai daging ayam, tp krn ada isiannya, baso ini ga keset lho. Tetap empuk dan yummy

1-3 org
1 jam
Ayam suwir pedas manis

Ayam suwir pedas manis

4 oranh
45mnit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Salah satu menu ayam yang enak tapi simple hehe resepnya recook dari @rsofie

3-4 orang
40 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Sederhana nan mudah pembuatannya.. salahsatu opsi masak ayam jika bosan dengan ayam yg berempah cenderung basah.. biasanya paling favorit anak2 nih, apalagi kalau habis di panir di tata di dlm box plastik dan di freezer, semalam sblmnya dikeluarkan dari freezer ke kulkas, dan paginya tinggal di goreng untuk bekal anak sekolah, mudah banget😊 Nyontek resep Aenil Wafiroh, tp saya modif pakai sedikit dgn tambahan tepung beras. #ChickenKatsu #AyamKatsu #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Masak yang simpel enak saja ah, biar mama hepi anak-anak hepi. Lupakan kalau besok sudah hari Senin lagi πŸ˜…πŸ˜… Ini sekalian bikin stok untuk weekdays, mumpung libur. Jadi nanti pagi-pagi tinggal goreng saja. Yuuk cobain.... #posbarMasakanJepang #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Source : @dapurkobe Mencoba membuat ayam kalasan dengan produk bumbu Komplit Kalasan dari dapur kobe. Mudah ga pake lama. Cukup didiamkan selama 15 menit tinggal goreng atau bakar deh. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal bajak duuh enaak nyaa. Pas untuk sarapan. Jika ingin siapkan ayam yang sudah diberi bumbu komplit dan simpan di kulkas dan goreng saat pagi Kobe bumbu kalasan bikin ayam glow up #tepungkobe #kobebumbukalasan #kobebumbukomplitkalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe #CookpadCommunity_Malang

30 menit
Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) πŸ˜‹

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) πŸ˜‹

Jujur lama nih gak masak, anak habis sakit jd gada waktu masak, suami pengertian banget dibeliin makan tiap kali makan πŸ₯Ίβ€οΈ Kini aku masak lagi, opor ayam modifikasi hehe sedap gurih enyoooyyy.. bayi ku yg lagi belajar makan masakan rumahan jg suka bingit lhap lhep lhap lhep, buuuund πŸ₯²πŸ₯²

30 menit
Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

249. Mie Goreng Suwir Ayam Kampung

249. Mie Goreng Suwir Ayam Kampung

malem malem si papi kelaperan. cuma ada mie telor sm goreng ayam kampung oleh-oleh dari kampung. telor pun takadaaa. ya udahlah bikin mie goreng aja. dan berhubung sudah malam, jadi tak ada foto step by stepnya yaa. maapkeun πŸ™

1 org
15 menit
Ayam pop Corn Bawang Goreng

Ayam pop Corn Bawang Goreng

Assalamu'alaikum Sudah masuk minggu ke 2 di bulan November.. Waktunya kocok arisan, dan yang keluar adalah jeng jeng jeng ... mb @Yofaniar , Selama seminggu ini kita recook resep2 dari mb Ahmi Source : https://cookpad.com/id/resep/14081788-ayam-pop-corn-bawang-goreng?invite_token=5GESoYgvF3APnBQhcSHy6RdP&shared_at=1636693920 #KopiJosArisan_Ahmi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Menu simple bumbu praktis.. tapi seger dan nikmat.. Bumil pengen yang seger2 tapi males ngulek sama blender2 bumbu soto.. Tapi rasa bumbu instan nya juga udh gurih dan enak

2-3 orang
Β± 30 menit
Ayam saos kecap

Ayam saos kecap

Punya ayam di kulkas, si mbk minta ayam saos kecap. Yuukkk ikutin kita

Sawi Gulung Ayam

Sawi Gulung Ayam

Camilan sehatt !! Yg suka nyemil mana nih !! Hari ini aku share resep camilan sehat nihh. Resep ini salah satu resep andalan dirumah, jdi rasanya sudah dipastikan ngga mengecewakan hehe :) Yg penasaran apa.aja bahannya dan gimana bikinnya? Yukk langsung simak aja resepnya!! Happy Cooking 😘

Ayam dan Tahu Masak Kecap

Ayam dan Tahu Masak Kecap

Ini resep warisan Almarhumah Mamaku.. Mama dulu menamai menu ini dengan Ayam Sahang Pala. Sahang dalam bahasa Cirebon artinya Lada putih. Menu ayam kecap ini memang aroma lada putih dan palanya cukup terasa, walaupun gak kuat banget ya.. Dan proses memasaknya pun cukup lama di kuah bumbu kecapnya; dimasak hingga daging ayamnya berwarna jadi coklat sampai ke tulangnya. Sekarang, kumodif supaya gak kelamaan masaknya, dengan cara menuangkan kecap manis sebelum air dituangkan, biar hemat gasnya euy.. Xixixi.. Yah tapi memang, hasil modifikasiku gak bikin daging ayamnya jadi coklat sampai ke tulang, sih.. Hehehe.. Tapi rasanya sama.. Hahaha.. Yang spesial dari masakan ini tuh adanya semburat rasa gurih margarine/butter yang dibubuhkan di endingnya, sesaat sebelum dihidangkan. Anak-anakku suka banget kalau kuolah ayam dan tahu pakai resep ini.. Silakan dicoba ya..

3 - 4 orang
30 menit