Web Analytics

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Dipos pada March 12, 2022

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken adalah 2 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken:

  1. 350 gr ayam filet
  2. 25 gr tepung maizena
  3. 50 gr tepung bumbu homemade dari resep terlampir
  4. 30 ml air
  5. Bahan saus:
  6. 2 sdt bubuk cabe
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 2 sdm madu
  9. 2 sdm saus tomat
  10. 2 sdm saus cabe
  11. 1/2 sdm kecap asin
  12. 1/2 sdm bawang putih bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 2 + 2sdm air, tambahan
  15. Pelengkap: wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

1
Berdoa dan cuci tangan dulu. Siapkan semua bahan
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 1
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 1
2
Cuci bersih ayam, potong kotak kecil, lumuri dengan garam dan lada. Diamkan sekitar 30menit. Sementara itu, siapkan bahan pelapis.
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 2
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 2
3
Lanjut buat sausnya ya, masak semua bahan sampai meletup. Matikan api, sisihkan.
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 3
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 3
4
Kembali ke ayam, masukkan ayam kedalam tepung dan balur rata. Lalu tuang air, lanjut aduk rata
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 4
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 4
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 4
5
Tekstur yang didapat seperti di foto1. Kemudian goreng dengan minyak banyak sampai matang, lalu masukkan kedalan saus dan aduk rata hingga semua ayam terlapisi saus
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 5
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 5
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 5
6
Hindangkan dengan taburan wijen sangrai. 먹자 (Mogja)!!!
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 6
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Daun Kemangi Nagih

Ayam Suwir Daun Kemangi Nagih

10 orang
1 Jam
Chicken Katsu Panggang

Chicken Katsu Panggang

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas 🤗 Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

5 porsi
Garlic Lemon Chiken Wing

Garlic Lemon Chiken Wing

Setelah sempat break karena suatu hal, akhirnya arisan cooksnap kombes berputar lagi. Kali ini giliran @kiena yang beruntung mendapat giliran dicooksnap resep2 kecenya, yuk kita buat resep Garlic Lemon Chiken Wing a la mba Kiena #CooksnapResep_Kiena #Cookpadcommunity_ Bekasi

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

3 orang
1 jam
Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Masih kulineran dan jalan²ke Jepang bareng mamah cookpad Klo aku pribadi masakan Jepang hanya teriyaki yang suka chicken yakiniku kesukaan anak anak bikin dgn penyesuaian bahan dan selera dirumah #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

#pekaninspirasi #cookpadcommunity

Mie ayam

Mie ayam

Rindu mie ayam. mari bikiiiin! kuncinya buat minyak ayam dan topping ayam yg nikmat ya. Ini versi yamin, jadi tidak pakai kuah. Baksonya pakai yang ada di kulkas, jadi tidak ditulis di resep ini ya

Mpasi bubur ayam wortel

Mpasi bubur ayam wortel

2x makan
1 jam
Tumis ayam kemangi

Tumis ayam kemangi

Kemangi adalah salah satu jenis lalapan yang aku suka dan dada ayam salah satu bahan penuh kandungan protein yang jadi bahan utama saya di rumah, karena mudah diolah menjadi apa saja. Resep thailand food ini perpaduan keduanya, punya rasa yang spesifik dan unik. Menambah perbendaharaan aku dalam olahan dada ayam. Jangan lupa, disajikan dengan sayuran ya saat makan. Supaya kebutuhan gizi tercukupi agar tidak hanya kenyang saja :))

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Repost dari resepnya @nova_rilandari yang menurut aku rasanya udah pas banget. Kangen masakan Batam jadi terobati

2-3 orang
1 jam
Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan 😄 Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka 😃

8porsi
30menit
Ayam Masak Habang

Ayam Masak Habang

Lebih dari 1 dekade tinggal jauh dari kampung halaman, pastinya rindu sama masakan rumah. Jadi perantau harus kreatif ngeracik2 masakan yg rempahnya udah pasti susah nemu. Salah satunya Masak Habang ini yang harus pake cabe kering, sama saya diganti aja cabe bubuk toh sama2 kering, heheh. Saos tomatnya saya pake cap Menjangan soalnya saos tomat pabrikan rasanya kurang sip aja buat aneka masakan. Ini rasanya manis dan guring, biasanya dimakan sama nasi kuning atau lontong orari. Makan sama nasi putih juga oke.

3 Orang
1 Jam
FRIED CHICKEN SIMPLE (Takaran Sendok)

FRIED CHICKEN SIMPLE (Takaran Sendok)

Karena bosen ngolah ayam gitu gitu aja, coba deh buat Fried Chicken ala ala yg lembut di dalam dan gurih di luar.

6 orang
1 jam
🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

Yakitori (bahasa Jepang: やきとり, yang memiliki makna harfiah daging ayam yang dibakar adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Mumpung masih edisi #PosbarMasakanJepang dan wikendnya dirumah aja , hari ini sekalian buat sate ayam dari Negeri Sakura . #PekanPosbar

22 tusuk (1 tusuk saya gunakan 3 potong ayam saja)
Garlic Lemon Chicken Wing

Garlic Lemon Chicken Wing

Source : Kiena (Dengan Penyesuaian) 12/11/2021 (486).....arisan cnap Kombes dtg lg stlh sempat vakum bbrp wkt lalu. Kali ini csnap resep dr mba Kiena dan sy memilih garlic lemon chicken wing #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Ini first trial masak persausan lada hitam sebenernya, jadi bikinnya asal. Terus kata suami "Enaaak. ENAK BANGET. Fix sih ini menu yg harusnya jadi andalan kamu." Karena selebay itu, akhirnya kutulis aja disini biar gak lupa. Biar suami bisa makan lagi.

4 porsi
30 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Assalamu'alaikum, selamat sore.. Hari ini hadir lagi setelah beberapa pekan absen😆 Nah, kali ini dengan resep favorit nih yaitu garang asem ayam asal Semarang, resep dari @dapurnyak 🤗 Duuh ini simple dan wenak banget. Semoga menginspirasi ❤️ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Sop sayap ayam ayu

Sop sayap ayam ayu

Musim hujan, enaknya buat yang berkuah dan panas. Ya udah buat yang simple tapi nagihin. Sop sayap ayam ayu

4 orang
30 menit
Nugget Ayam

Nugget Ayam

Bikin frozen lagi, kali ini buat nugget ayam resepnya mba anif yang kebetulan minggu ini dapat giliran arisan peda🥰 Resep asli pake keju, ini aku skip kejunya Suka banget frozen makanan, jadi pas mau makan tinggal goreng aja Source: @dshh_29060818 #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta