Anda sedang mencari inspirasi resep Hakau udang dan hakau ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hakau udang dan hakau ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hakau udang dan hakau ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hakau udang dan hakau ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hakau udang dan hakau ayam adalah 36 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hakau udang dan hakau ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hakau udang dan hakau ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hakau udang dan hakau ayam memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hakau udang dan hakau ayam:
- Kulit hakau
- 75 gr tang mien
- 25 gr tapioka
- 125 ml air mendidih
- 1/8 sdt Garam
- Tepung maizena/ tepung roti (untuk taburan)
- 10 cm Ring cutter diameter
- Bahan isian ayam
- Paha ayam 2 buah ukuran besar + kulit
- 6 sdm Labu siam parut
- 1 sdm Wortel parut
- 2 sdm Tepung sagu
- 2 sdm Sop + pre
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Saori
- 1 sdm Minyak wijen
- 1/2 sdt Lada
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- Bahan di haluskan untuk usian ayam
- 3 siung Bawang putih
- Bahan isian udang
- bumbu marinasi udang
- 1/4 kg Udang
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt Gula
- 2 sdm Air perasan jeruk nipis
- Air sampai udang tergenang
- 2 butir bawang putih + 1 ruas jahe parut ambil airnya
- 1 sdm Daun sop +pre
- 1 sdt Saori
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- Tepung maizena 1 sdtputih telur 1 biji