Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajikan dg ketupat😉😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam:
- 750 gr ayam
- Secukupnya kentang yg sudah dipotong dan direbus
- 2 bks santan kara (yg 65ml + air 200 ml)
- 500 ml air kaldu rebusan ayam
- Bumbu lain
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 sdt bubuk kari
- 2 sdm asam jawa
- Gula garam kaldu bubuk
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu halus
- 5 cabe keriting
- 2 cabe merah besar
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 4 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam
