Web Analytics

189. Sup Ayam Angkak

Dipos pada May 6, 2022

189. Sup Ayam Angkak

Anda sedang mencari inspirasi resep 189. Sup Ayam Angkak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 189. Sup Ayam Angkak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 189. Sup Ayam Angkak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 189. Sup Ayam Angkak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 189. Sup Ayam Angkak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 189. Sup Ayam Angkak memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Angkak merah terbuat dari beras putih yang difermentasi sehingga menjadi merah keunguan. Bermanfaat meningkatkan sirkulasi darah. Dimasak sup bersama jahe dan ayam untuk meningkatkan stamina tubuh. Untuk suami, saya tambahkan sayur asin. Anak anak makan sup yang tanpa sayur asin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 189. Sup Ayam Angkak:

  1. 1 ekor ayam kampung/ pejantan, potong 4 atau 8
  2. 5 cm jahe, geprek
  3. 3 bawang merah iris
  4. 2 bawang putih, iris
  5. 1 sdt angkak merah. (saya haluskan)
  6. secukupnya Gula, garam, totole
  7. 1 sdm minyak untuk tumis
  8. Optional:
  9. 1 buah lobak, iris 0.5 cm
  10. secukupnya Sayur asin

Langkah-langkah untuk membuat 189. Sup Ayam Angkak

1
Rebus ayam dalam air mendidih. Masukkan angkak. Masak selama15 menit. Tutup pancinya.
2
Tumis jahe + duo bawang sampai harum. Tambah 2 sendok kuah, aduk rata. Masukkan ke panci kuah. Lalu masukkan lobak, garam,gula, totole.
3
Masak sampai lobak matang. Test rasa. Kalau mau tambah sayur asin, masak sampai mendidih. Siap dihidangkan dengan rewit kecap.
189. Sup Ayam Angkak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Recook resep jagoan recook Mba Risa @mamafathan yang selalu gercep dan rajin.. Emang semua tergantung niat yaa.. dan Mba Risa ini selalu niat menyempatkan diri recook resep punya teman di semua grup masak.. hebat.! itu tanda orang yang konsisten dan bertanggungjawab 👍👍👍 Pokoknya terus menginspirasi Mba Risa 🤗❤ #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay lagiii siomay lagi,, bntuk nya sm2 siomay, kali ini bikin yg biasa sering dipake, lebih ekonomis karna campurannya lebih bnyak,, ada labu siam dan takaran tapioka yg lebih banyak. 🤭 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Gulai Ayam RM Padang

Gulai Ayam RM Padang

Buat aku masakan padang itu juaraaa. Kenapa ? Rempah dan teknik masaknya itu lho meski lama dan mahal tapi rasa ngga ada duanya 😊 siapin bahan dan rempahnya ya biar aromanya kuat dan menggugah selera 😘

Dimsum ayam lumer

Dimsum ayam lumer

Resep perdana event semarak dari Grup Clover. Sempat bingung, bisa tidak ya? Nyubek referensi resep, eh.. nyampe rumah bahan yang di beli kurang. Bismillah dengan penuh cinta , masak denagi bahan yang ada. Jadilah Dimsum lumer di mulut, nyes di hati #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lamongan

10 porsi
1 jam
Bola-bola Ayam

Bola-bola Ayam

Scraal scrol instagram tiba2 nemu resep ini. Menarique, langsung cus bikin juga 😍

5 porsi
45 menit
Bubur Ayam Khas Samarinda Lembut dan Segar

Bubur Ayam Khas Samarinda Lembut dan Segar

Terinspirasi dari resep mbak @Bunda_Nafisha bubur ayam Samarinda yang lembut gurih dan segar ini, Pengalaman mencicipi serta menikmati tekstur yang lembut, sekaligus krispi serta rasa gurih dan segar dari semangkuk bubur ayam. Yuk cobain masak bubur ayamnya... Source @Bunda_Nafisha https://cookpad.com/id/resep/15457786-bubur-ayam-samarinda?ref=you_tab_saved #Timlo_SeptemberCeria #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #BuburAyam #BuburAyamSamarinda #BuburNusantara #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

6-8 mangkuk
1 jam
Mie Ayam Wonogiri super lezat

Mie Ayam Wonogiri super lezat

Kemarin ada beli ayam, tanya suami mau masak apa dan katanya mau bikin mie ayam Wonogiri, jdi kita bikin. Ini resep anti gagal bole di coba moms

20 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bawang-Rempah Gurih

Ayam Bawang-Rempah Gurih

Gurih di luar, lembut di dalam... 😊💕

Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara (Alabio) Kalsel

Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara (Alabio) Kalsel

Alhamdulillah sudah weekend lagi..setelah kita jalan² online ke kaltim saatnya kita jalan² onlie ke kalsel menikmati kuliner khas kota hulu sungai utara ( alabio ) disini saya memasak ayam bepangat.. masakan ini simpel banget tanpa banyak bumbu dan rasanya mirip² sama perpaduan ayam kecap dan krengsengan jatim.. apalah itu yang penting anak² suka.. yuk bikin yuk Source : herliani #imaimey #imaimeyayambepangat #olahanayamimaimey Hastag nya : #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Ayam Buntel (buncis wortel)

Ayam Buntel (buncis wortel)

Yuhu olahan ayam lagi ini, jangan bosen ya, masakan kali ini tidak pedas sama sekali bagus buat si kecil, yuk ikutan masak

3 orang
20 menit
Ayam goreng 5 bahan ala Chef Devina

Ayam goreng 5 bahan ala Chef Devina

Nyobain resep Chef Devina Hermawan dari YouTube. Enak banget. Ayamnya juicy, matang sampai dalam. @devinahermawan

5-6 porsi
1 jam
Ayam pok pok

Ayam pok pok

Karena sering bgt beli di mall jadi pengen masak sendiri biar puas dapet banyak

2orang
1jam
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Setelah sekian purnama absen. Alhamdullilah hari ini bisa ikutan. Tema @gadogadoindonesia kali ini adalah makanan hangat yang disponsori oleh @dian.mariasari Saya masak bubur ayam khas Kalimantan Timur yaitu Bubur Ayam Samarinda. Bubur ayam ini adalah bubur ayam legendaries yang sudah ada sejak tahun 70an. Beralamat di Jalan Bung Tomo yang ada di Kelurahan Baka Kecamatan Samarinda Seberang. Sebenarnya pengen banget makan langsung di warungnya tapi itu tidak mungkin untuk sekarang. Jadinya masak sendiri aja, rasanya 11.12_lah enak. Adaptasi resepnya mbak Ica @Mamaraffiyya dengan penyesuaian. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananHangat #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Sop Ayam Pecok khas Klaten

Sop Ayam Pecok khas Klaten

Tiba tiba banget pengen bikin sop pecok klaten seperti Pak M*n. Dulu pernah liat adek sepupu yg nota bene masih keluarga Pak M*n sendiri bikin sop ini buat acara. Sambil inget” sambil bikin…Kata yang makan sih udah mirip sama sop itu🤭🤭 Monggo langsung meluncur ke resep #Timlo_Timkomunitascookpadsolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Ayam popcorn saus mustard (#350)

Ayam popcorn saus mustard (#350)

Pny daging ayam fillet tinggal dikit.. jadi deh ide gini.. ;)

1-2org
15mntan
Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Nikmat tanpa minyak! Menu ini terinspirasi dr masakan sunda: ikan gurame goreng sambel cobek. Tp karena suami hamba kurang suka ikan, akhirnya dimodif pakai ayam. Biar minim minyak, ayamnya saya kukus hingga matang. Setelah itu dipanggang sebentar aja di pan hingga kulit ayam sedikit brown. Tp Kalo pengen cepet ga usah dipanggang jg udah enak Cara masaknya super gampil. Setelah Ayam dikukus, lalu siram dgn sambal khas sunda yg rasanya pedes, asem, gurih😋 Suka banget sama sambal unik ini. karena berbeda dgn sambal2 lainnya yang biasanya setelah diulek kan disiram minyak panas. Kalau sambal ini disiramnya pakai air panas. Tp rasanya tetap enak dan segerr bgt (ga eneg). Jd minim minyak tp tetep enak horee

5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Kampung Pindang Serani

Ayam Kampung Pindang Serani

Source : @Manda_Wiwin Sdh lama pngin bikin pindang serani, makanan khas Jepara Jateng. kmarin yg trpikirkan bkin ikan pindang serani tp krn stock ikan lg gx ada, jdnya bikin yg ada sj... Yaitu si yam yam... Sama spt resep yg dicontek... 😃🤭

Orak arik Mentimun Ayam cincang

Orak arik Mentimun Ayam cincang

Mentimun atau ketimun adalah jenis tanaman palawija yang diambil bagian buahnya. ... Pohon mentimun sendiri merupakan pohon merambat yang tak membutuhkan lahan terlalu luas atau terlalu besar. (Google) #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel #OlahanMentimunRowoel #Jabodetabek_OlahanPalawija