Web Analytics

Bubur Ayam Kuah Manis

Dipos pada April 29, 2022

Bubur Ayam Kuah Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Manis memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @ucimandasari Bulan ini arisan cooksnap Cocompal adalah resep2 miliknya mba @ucimandasari. Buka2 resep yg ada tertarik dg resep Bubur ayam nya, yg pake kuah warna kecap, seperti Bubur ayam terkenal di Palembang di jl. Merdeka, yg suka di beli sama suami dan anak2. Berharap semoga resep ini pas dg lidah suami dan anak2, biar mengurangi jajan. Alhamdulillah suami dan anak2 suka, dan ga perlu jajan lagi, krn masakan sendiri udh pasti bersih. Trims @ucimandasari atas resepnya. Oh ya disini saya modif dg menambah kecap asin dan kecap manis lbh banyak dibandingkan resep asli. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15496832-bubur-ayam-legit-manis?invite_token=dQCLYoadsfXsHy5K2MsGa7pk&shared_at=1633959887 #ArisanCooksnapWongkito_Ucimandasari #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Manis:

  1. Bahan Bubur :
  2. 350 gr nasi putih
  3. 1,2 ltr air (tekstur bubur halus)
  4. 3 lbr daun pandan
  5. secukupnya garam
  6. Bahan kuah:
  7. 2 potong ayam (boleh lebih)
  8. 5 bh bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas kecil jahe
  13. 1/4 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 4 sdm kecap manis
  16. 2 sdm kecap asin
  17. 3 bh cengkeh (dpt di skip)
  18. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  19. 800 ml air
  20. Bahan pelengkap:
  21. Telor rebus, bawang goreng, emping, daun sop (seledri) potong2

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Manis

1
Saya pakai nasi semalam yg masih bagus. Masukkan ke dalam panci tambahkan air, garam, daun salam. Masak sambil di aduk sampai nasi hancur dan meletup2. Air dapat dikurangi jika lbh suka tekstur bubur yg msh berbentuk nasi. Kalau saya lbh senang yg teksturnya halus.
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 1
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 1
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 1
2
Kuah : Masak air dalam panci, sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemudian tumis hg harum lalu tambahkan cengkeh. Matikan kompor.
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 2
3
Masukkan ke dlm panci air mendidih, tumisan tadi dan ayam, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, kecap asin dan manis. Masak hingga ayam matang dan mendidih, koreksi rasa. Angkat ayam lalu di goreng, dan di suwir2.
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 3
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 3
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 3
4
Sajikan bubur dg di siram kuah dan suwiran ayam beserta bahan pelengkap.
Bubur Ayam Kuah Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Pingin masak masakan yang berbahan ayam,kali ini mau dimasak mentega,kebetulan di kulkas masih ada beberapa potong ayam,langsung deh kueksekusi👌 #ayamgorengmentega #pekanposbar #pekanposbarayam #masakanayam #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

6 potong
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sudah lama tidak makan soto ayam lamongan.dikarenakan masih ppkm, jadilah masak sendiri. Resep source dari diek @DianaN_17 akhirnya tau bagaimana cara membuat bubuk koya.dl kl beli soto ayam lamongan,request nya pasti bubuk koya nya yg banyak😂.siang siang panas makan soto ayam lamongan segar banget. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

resep terinspirasi dari ig nya @onedeelee dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan

1 wadah 500ml
Chicken Blackpepper

Chicken Blackpepper

Bikin menu ini karena masih punya saus lada hitam. Bikinnya juga ala-ala aku aja yang cepet dan simple. Alhamdulillah krucils suka. Malah dicemal-cemilin juga. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
45 menit
Sostel suir ayam

Sostel suir ayam

Beli d toko snack keabisan, ya udah eksekusi sendiri aja, bsa d tambah berbagai sayur dan ayam,

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)

Ayam tepung yang ngga gitu-gitu aja cuma chicken karaage karena kaya akan rasa dalam 1 gigitan. #ChickenKaraage atau #ayamtepung ini sebenarnya bisa dimakan langsung aja, tapi makin mantap kalau diaduk sama saus lainnya. Kali ini aku bikin chicken karaage yang dilumuri dengan saus asam manis! Enak banget😋

4 porsi
1 jam
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Mengenalkan masakan yang anak2 belum pernah makan. #cookpadcommunity_tangerang

477.Kuotie Ayam

477.Kuotie Ayam

Udah sore anak wedok pengen Kuotie🤭. Bikin sendiri saja biar puas makannya. Saya pakai dada ayam dan sawi putih (bagian tengahnya saja) dan kulitnya saya pakai kulit pangsit jadi (supaya cepet ✌️🤭😀). Saus sambalnya juga pakai saus sambal botol saja 🤭😋. Enak lho cobain yuuuk 😀😀 Source : @sisca84 https://cookpad.com/id/resep/14823805-kuotie-ayam?invite_token=dnejWXeFYGXxfNeMpTPZNbRX&shared_at=1635081667

25 buah
MPASI Semur Ayam Tahu Kentang

MPASI Semur Ayam Tahu Kentang

Lama ga upload resep karna momom pusying baby lg GTM tumbuh gigi. Sebenernya ada resep2 lain, tp ga sempet kefoto. Ini mumpung inget foto, ya cb sharing resep lagi. Ini aku masak bt baby usia 9 bulan 2 minggu ya mom. Bisa disesuaikan usia utk bahan2nya dan teksturnya

30 menit
Ayam Gulai gurih dan creamy

Ayam Gulai gurih dan creamy

Tiba2 lagi pingin makan gulai pakai ayam san kentang plus nasi hangat. Uwwaaauuuu.. apalagi dimakan dengan singkong rebus atau sayuran rebus lainnya, mantaapphh euy

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah.... simpel,mudah,enak....😍 #masak simpel #ayamsuwir #ayamsuirkemangi #cookpad_id #cookpadcommunity_bali

Soto ayam Medan

Soto ayam Medan

Soto yg kaya rempah. Enak 👌

Tumis kare ayam - Pad pong kari (ผัดผงกะหรี่)

Tumis kare ayam - Pad pong kari (ผัดผงกะหรี่)

Pad pong kari (ผัดผงกะหรี่, pad: tumis, pong kari: bubuk kare) adalah sejenis kare yang biasanya memakai bahan dasar kepiting. Karena ditumis, kare ini agak kering dan tidak berkuah. Rasanya ringan, sedikit pedas dan creamy karena tambahan telur dan susu. Kali ini saya mau masak di rumah dengan bahan daging ayam biar lebih ekonomis. Cara membuatnya praktis sekali, tidak sampai 15 menit. Yuk dicoba! #CookpadCommunity_Malang #Thaifood

2-3 porsi
15 menit
Kulit Ayam Sosis Saus Tiram

Kulit Ayam Sosis Saus Tiram

Sarapan praktis tinggal plang plung plang plung cuuusss 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Kulit ayam krispi

Kulit ayam krispi

Masih ada waktu hehe untuk ikut memeriahkan program di cookpad dengan tema masak setiap bagian, masak semua bagian dengan memanfaatkan sisa makanan #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague #olahanhewan #memanfaatkansisamakanan #memanfaatkansisabahandidapur

1 piring
30 menit
Ayam Goreng Praktis 5 Bahan

Ayam Goreng Praktis 5 Bahan

Lagi2 terinspirasi dr Chef Devina Hermawan... Praktis, tanpa ungkep, luarnya garing krispi tapi bagian dalamnya tetap juicy. Cocok disandingkan dengan sambal tomat... Gunakan ayam broiler atau ayam pejantan yg muda, supaya saat digoreng tidak alot dan matang merata. Yummm... Anak2 saya approved 👍👍 #reseppraktis #resepayam #ayamgoreng

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Beberapa waktu lalu Mama datang ke Jakarta seperti biasa selalu bawa bermacam2 makanan mulai daging, ayam, ikan , cumi , udang , sayur mayur sampai lauk2 matang yg sudah tinggal makan aja 😁 Ya gitu deh sayang cucu 😍 😆 Salah satu lauk yg dibawain Mama , Ayam ini . Kami menyebutnya Ayam Goreng Bacem. Enakkkk bangettt ‼️ Tadinya resep Ayam ini mau saya masukkan di buku ke 3 saya tp ngga jadi karena sudah ada 15 resep menu ayam disana … buat buku selanjutnya aja deh wkwkwk Teman2 wajib recook ya 😁 beneran ini enak bangettt 👍🏻 Ungkep ayamnya pakai air kelapa , beda deh kalau pakai air biasa.. ungkep dg air kelapa rasa ayamnya lebih legit dan manis. Goreng ayamnya sebentar saja ya karena ayamnya manis mudah gosong. Saya makan pakai sambal dan nasi uduk … Sedapnya 👍🏻👍🏻👍🏻 Resep di bawah untuk 1 ekor ayam , sy masak dirumah pakai 2 ekor ayam. Bumbu di kalikan 2 atau pakai 1.5 bumbu dari resep di bawah masih bisa. Untuk takaran kecap sesuai selera saja ya Ditunggu Cooksnap nya 🤗