Web Analytics

Ayam Kecap

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Plek ketiplek nyalin dari resepnya Om Rudy yg ada d youtube. Maa syaa Allaah. Enaak. Legit banget. Trus warnanya juga cantiik. Dagingnya juga juicy, ga kerin. Pokoke enaak, cobain deh πŸ₯°πŸ₯° Kalo kurang jelas langsung liyat videonya di channel Rudy dan Sahabat TV yaa 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. Bahan 1
  2. 1 ekor ayam, potong 12
  3. Bahan 2 (Marinasi)
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 2 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 5 sdm air
  8. Bahan 3
  9. 4 sdm minyak goreng
  10. 5 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 cm jahe
  13. 3 cm lengkuas
  14. 2 lembar daun salam
  15. Bahan 4
  16. 5 sdm kecap manis
  17. 250 ml air
  18. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Campur jadi satu bumbu marinasi, balurkan ke dalam wadah berisi ayam, sisihkan
2
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, salam sampai harum
3
Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Masak sampai bagian luar ayam berubah kekuningan. Bolak balik ayam sampai semua warnanya kuning merata
4
Masukkan kecap manis, biarkan berbuih dan harum terkaramelisasi
5
Masukkan air, aduk ratap. Masak dengan wajan tertutup, gunakan api kecil ke sedang. Sesekali diaduk supaya warna dan matang merata. Masak sampai kadar air menyusut hingga setengah kurang.
6
Masukkan lada bubuk, aduk rata. Matikan api. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Ayam

Empal Ayam

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Puji Winarni Mirip aja sih sama ayam goreng ungkep biasa. Cuma ini pake perkelapaan. Gorengnya jangan kelamaan, asal kena panas aja terus balik sekali kelar. Resep pecel pincuk terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
sejam
Sate Ayam Bali

Sate Ayam Bali

Favorit saya dan suami juga si sulung dirumah. Bumbunya enak banget. Hasil Cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar yang juara rasanya! #CookpadCommunity_Depok

Ayam kremes Lengkuas

Ayam kremes Lengkuas

4 orang
1 jam
Ayam Kecap Hongkong

Ayam Kecap Hongkong

Wenakkkkkk buangettt Thank you to dada taste buat resepnya, saya sedikt modif sesuai bahan yang ada

3 porsi
50 menit
Ayam Pok Pok

Ayam Pok Pok

2-3 Orang
30 Menit
Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Bismillaah, Menu ini keluar lagi 🀣🀣 efek hujan seharian kemarin bikin mager, mau yg praktis aja. Kalau yg kemarin temennya bakso ikan, sekarang saya pakai ayam filet. Kemarin kuahnya sedikit, sekarang saya buat banjir. Ndak pake saus tiram, jadi kuahnya lebih bening. Tapi tetep sedep, apalagi maemnya masih anget seperti suasana pagi ini yg masih sedikit syahdu πŸ₯°

Kulit ayam krispi

Kulit ayam krispi

Masih ada waktu hehe untuk ikut memeriahkan program di cookpad dengan tema masak setiap bagian, masak semua bagian dengan memanfaatkan sisa makanan #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague #olahanhewan #memanfaatkansisamakanan #memanfaatkansisabahandidapur

1 piring
30 menit
Baso ayam lagi

Baso ayam lagi

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Waktunya Membuat setok bakso Hmmm ..klo bicara baso th yakk..aku mh ora bosen2 nykπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£secara menjadi makanan fav.jd sangat diwajib setok dong dlm deretan frozen food saya Cuzzz akh guampil kokπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜‰πŸ€€πŸ˜™

Ayam Bepangat Alabio

Ayam Bepangat Alabio

Destinasi menu #Rekreasi_Kalsel #Pencok_KaKalsel selanjutnya yang saya coba adalah menu ayam ala mba @CitraRisaSeptiani dari #CookpadCommunity_Kalsel. Sempat aneh dengan namanya. Ternyata Alabio itu nama tempat di Amuntai, Kabupaten Hulu Sungai Utara. *peta mana peta...he.. Kalau kata mbah google, di pasar Alabio ini banyak pedagang menjual berbagai keperluan sehari-hari, dari sayuran hingga ikan dan ayam potong, sepanjang hari. #CookpadCommunity_Bandung

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam ini masakan buat anak ku yang gak begitu suka sama rempah2 terpaksa deh buat yang Cemplung aja. Dan manfaatin bahan yang ada d dalam kulkas ya....

2 orang
30 menit
Kaldu ceker ayam MPASI 6 bulan

Kaldu ceker ayam MPASI 6 bulan

Bikin kaldu ceker ayam untuk stok MPASI anakku yang sudah mulai makan. Banyak manfaat dari kaldu ceker, tapi harga terjangkau. Untuk bunda-bunda yang kerja bisa nyimpen stok kaya aku.

6 x 100 ml
1 jam
Nuget ayam tanpa ribet

Nuget ayam tanpa ribet

3 porsi
30 menit
Kepala ayam dan ceker mercon empuk sampai tulang enakk πŸ˜‹

Kepala ayam dan ceker mercon empuk sampai tulang enakk πŸ˜‹

Salah satu makanan favorit dan lebih enak buatan sendiriπŸ˜‹

50 menit
Sempol ayam

Sempol ayam

Cemilan enak dan sehat... Cocol saos sambal tambah enyaak #cookpadcommunity_bogor

(MPASI) Ayam Masak Madu 18 mo++

(MPASI) Ayam Masak Madu 18 mo++

Bisa juga untuk resep makan keluarga😁

45 - 50menit
Chicken Strips Crispy

Chicken Strips Crispy

Resep : @titisari Masih dalam rangka COOKIES utk Mba Titis. Ini bisa untuk cemilan atau untuk lauk, yg pasti anak2 suka banget makan yg crispy2 kaya gini,.eh ga cm anak2 sih, emak bapaknya jg doyan πŸ˜…πŸ˜… #cookies_titisarilesanpura #cookpadcommunity_tangerang