Web Analytics

511. Ayam Masak Bumbu Lodho

Dipos pada February 17, 2022

511. Ayam Masak Bumbu Lodho

Anda sedang mencari inspirasi resep 511. Ayam Masak Bumbu Lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 511. Ayam Masak Bumbu Lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 511. Ayam Masak Bumbu Lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 511. Ayam Masak Bumbu Lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 511. Ayam Masak Bumbu Lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 511. Ayam Masak Bumbu Lodho memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kok masak kepala ayam terus ya.. πŸ˜…πŸ˜…. Ini katanya bumbunya Ala ala Ayam Lodho .. ato apa lha . Pokoknya kalu Q masak asal matang dan enak yo wis ..πŸ˜‚πŸ˜‚. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_JawaTengah #KepalaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 511. Ayam Masak Bumbu Lodho:

  1. 2 bh Sayap Ayam
  2. 5 bh Kepala Ayam
  3. 1 bh Tahu Putih potong kotak2
  4. 1 bh Terong Ungu
  5. 1 Lt Air (kurleb)
  6. 500 ml Santan kelapa
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siung Bawang Putih uk besar
  9. 5 bt Bt Bawang Merah
  10. 4 bh Cabe Rawit domba
  11. 6 bh Cabe Merah kriting
  12. 1 bt Kemiri
  13. 1 /2 Sd Teh Jinten
  14. Lada
  15. 1 / 2 sd Teh Ketumbar
  16. 1 ruas jari Jahe
  17. 3 ruas jari Kunyit
  18. Kencur
  19. Bumbu dan Bahan Pelengkap
  20. 1 bh Tomat Merah potong / belah 4 bgn
  21. 4-5 Cabe Rawit Domba utuh
  22. Daun Salam
  23. Daun jeruk
  24. Lengkuas
  25. 1 btg Sereh
  26. Bumbu untuk melumuri ayam :
  27. Garam
  28. Ketumbar bubuk
  29. Air jeruk nipis / Lemon

Langkah-langkah untuk membuat 511. Ayam Masak Bumbu Lodho

1
Siapkan semua bahan. Ayam, cuci bersih. Marinase dgn Garam, air jeruk nipis dan ketumbar bubuk. Biarkan 10 - 15 mnt.
511. Ayam Masak Bumbu Lodho - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan kepala ayam. Aduk2 biarkan sampe beberapa saat.
511. Ayam Masak Bumbu Lodho - Step 2
511. Ayam Masak Bumbu Lodho - Step 2
3
Tambahkan air dan bumbu pelengkapnya (daun salam, daun jeruk, serek dan lengkuas) Masak sampe kepala ayam matang. Selanjutnya masukkan Terong Ungu nya. Tambahkan santan. Aduk2 agar santan tdak pecah. Tambahkan cabe rawit domba dan tomatnya. Masak sampe matang. Cek rasa.
511. Ayam Masak Bumbu Lodho - Step 3
511. Ayam Masak Bumbu Lodho - Step 3
4
Hidangkan
511. Ayam Masak Bumbu Lodho - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Resep simple aja yang penting anak2 suka πŸ™πŸ˜‚ menghabiskan bahan di kulkas

4 orang
30 menit
Ayam Kecap Jahe

Ayam Kecap Jahe

Ayam kecap termasuk menu praktis. Bisa dimasak saat waktunya mepet, apalagi kalau sudah ada stok ayam bumbu jadi tidak perlu marinasi. Cepat dan enak adalah koentji... 😘

4 orang
30 menit
Ayam goreng bacem dan tempe

Ayam goreng bacem dan tempe

Masakan yang di sukain sama keluarga, sederhana tapi enak banget lah yaaa.

3-4 porsi
45 menit
Ayam woku

Ayam woku

Jalan2 keliling nusantara melalui aneka kuliner Kali ini saya mencoba membuat ayam woku Cooksnap dari @cookadoodledo https://cookpad.com/id/resep/15313430-ayam-woku-khas-manado?invite_token=Wd8gzQKYK7CU1a2JxiajcnmH&shared_at=1636252974 #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

3 orang
1 jam
Bakso Ayam Udang

Bakso Ayam Udang

jadi 30 biji
Ingkung Ayam Kampung komplit (Hidangan kerajaan mataram)

Ingkung Ayam Kampung komplit (Hidangan kerajaan mataram)

Assalamu'alaikum Minggu ini Clover diajak jalan2 keliling Nusantara bersama mami Grace yang cantik @PutriChristian , beliau mengenalkan dan menantang kita buat hidangan kerajaan indonesia. ... wahh langsung tertantang dan sampai bersemedi 7 hari 7 malam πŸ˜‚πŸ˜‚, biar dapat ide.. tp ternyata ide ku buntu dan baru dapet tadi siang, dan langsung belanja , tentunya lewat pak Ojek. Semoga mamih Cantik Grace selalu Diberi kesehatan.. dan terima kasih ide Semaraknya ... keren..😁. Karena saya sendiri berasal dr Yogya, cari deh hidangan dari kerajaan Mataram , akhirnya nemu Ingkung Ayam Kampung. Nama ingkung berasal dari bahasa Jawa yaitu ing dan manekung yang berarti aku berhidmat. Pada awalnya ingkung merupakan sesaji pada masa Kerajaan Mataram, kemudian menjadi makanan istimewa keluarga kerajaan Mataram sampai di masa sekarang (i news.id) Aku bikin pelengkapnya ayam ingkung, spt kaya sekaten di Jogja. Source : ingkung ayam : diahdidi.com MNasi gurih : diahdidi.com Sambel goreng Kikil dan kering tempe kacang : @Nia_130790 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta.

Ayam Goreng Kalasan Kobe

Ayam Goreng Kalasan Kobe

#BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam popcorn

Ayam popcorn

Kesukaan anakΒ², tinggal ditambah sayur bening biar makannya ngga kerinf

Ayam Rebus

Ayam Rebus

Foto sementara. Udah habis sblm difoto.

Kremesan Ayam Renyah Anti Gagal

Kremesan Ayam Renyah Anti Gagal

. . . Bund.....kalo abis ungkep ayam,air sisa ungkepannya jangan dibuang ya😊 dibikin ini ajaπŸ˜‰buat stok temen lauk makan🀀dijamin laris abis🀭saya aja buat sekali pas abis langsung ditagih sama bocil suruh buat lagiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚sayang harga minyak lagi naik daunπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #Kremesan_AntiGagal

Ayam Goreng Mentega!

Ayam Goreng Mentega!

Masih bongkaran draft tahun lalu, yaak kebiasaan belum pada di publish hahaa Source : Ibu @Eyangbima #CookpadCommunity_Depok #AyamGorengMentega

2 orang
Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol)

Ayam kunyit ala Malay (remake street food di Bristol)

Percobaan untuk remake malay street food fav aku di Bristol, hasilnya lumayan mirip. Dan ini ada 2 cara lho makannya, bisa disajikan gt aja atau digoreng. Enak bgt krispi jadinya klo digoreng (tirisin sampe kering baru goreng klo ngga muncrat)

Eggroll isi daging ayam tanpa dikukus?? Bisaaaaa … πŸ™ŒπŸ»

Eggroll isi daging ayam tanpa dikukus?? Bisaaaaa … πŸ™ŒπŸ»

Ceritanya kami baru pindah rumah, kukusan jadul musti pensiun dan belom punya yang baru eeehh pengen makan eggroll 😁 Nah, ada trik nya biar bisa kokoh tanpa dikukus dulu, mari intip langkahnya …

2 orang
Tahu Brontak Ayam Pedas

Tahu Brontak Ayam Pedas

Bener kan yah tahu brontak namanyaa,tahu isi goreng..kali ini isinya tambahin ayam pedes. Ternyata paksu demen banget.

15 buah
Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. πŸ€€πŸ˜‰ NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

4-6 porsi
15 menit