Web Analytics

Ayam Goreng Kremes

Dipos pada April 26, 2022

Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kremes diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen coba bikin ayam yang di ungkep terus di goreng. Lalu air kuah ungkep ayamnya buat kremesan. Yah lumayan buat amatir hihihi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

  1. 1/2 ekor ayam potong
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. 2 tangkai serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt lada putih
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 sdt kunyit bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Sedikit garam
  18. Bahan kremes
  19. Air sisa ungkep ayam
  20. 1 sdm tepung beras
  21. 2 atau 3 sdm tepung tapioka
  22. 1 sdt baking powder
  23. Air matang jika dirasa terlalu asin atau kental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1
Potong ayam sesuai selera. Bersihkan ayam lalu keringkan. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam dan lada, lalu campur aduk dengan ayam. Tunggu hingga 15 menit sampai 30 menit.
2
Haluskan semua bumbu halus dengan food processor atau diulek. Lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Tumis kembali hingga harum semua bumbu pawon. Kemudian masukkan ayam dan tumis sebentar. Kemudian, masukkan air matang hingga ayam tenggelam. Masukkan garam, kaldu, lada secukupnya. Tunggu hingga matang kurang lebih 20 menit.
Ayam Goreng Kremes - Step 2
3
Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Setelah panas, gorenglah ayam hingga warna kecoklatan. Ayam tidak perlu terlalu lama digoreng. Lalu tiriskan ayam ke tisu penyerap minyak.
4
Campur aduk air sisa ungkepan ayam, tepung beras, tepung tapioka, dan baking powder hingga tidak ada gumpalan tepung. jika dirasa terlalu kental atau asin, tambahkan air matang.
5
Panaskan kembali minyak goreng yang sebelumnya sudah dipakai untuk menggoreng ayam dengan api sedang ke besar. Jika sudah panas, masukkan bahan kremesan dengan sendok makan sejumlah 3 atau 4 sendok dengan cara disebarkan sedikit demi sedikit ke area minyak goreng. Hati-hati minyak sedikit muncrat keluar wajan. Tunggu kremesan menjadi coklat keemasan dan kering, lalu tiriskan. Ulangi langkah ini hingga bahan kremesan habis.
6
Sajikan ayam goreng dengan ditaburi kremesan diatasnya.
Ayam Goreng Kremes - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

241. Ayam rebus Pek Cam Kee

241. Ayam rebus Pek Cam Kee

# SerbaDirebus # CooksnapLin'sCakeYoutube Tiada angin, tiada hujan...Akang minta dibelikan ayam, mau coba bikin ayam rebus....Pek Cam Kee...saya cuma nonton dan fotoin...biarin Papa yang bikin. Jadi ni ayam istimewa bangeut...makasih Lin's Cake untuk resepnya. Karena engga minta ayam kampung, jd kubelikan ayam negri yang kecil ( 500gr) Ternyata diresepnya pakai ayam kampung....dicoba aja deh... Puas juga hasilnya....

Ayam goreng korea/dakgangjeong

Ayam goreng korea/dakgangjeong

Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. ๐Ÿ˜„...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih. source : smart mama vlog

4 org
60 menit
Bubur Ayam Banjar

Bubur Ayam Banjar

Ini bikinnya udah kemarin siang, tapi rasanya masih melekat dilidah. Gurih nya itu loh nagih, padahal gak pakai santan cuma kuah kaldu aja tapi yummyyy.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : @rima2020 (dengan penyesuaian) #anekabuburnyoung #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 piring
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Namanya orang berdarah sumatera yaa, pasti suka banget sama gulai.. ini salah satu resep turun temurun keluarga

7 orang
1 jam
Sayur sop kaldu ayam

Sayur sop kaldu ayam

Berhubung anakku lagi batuk pilek plus ada stok kaldu ayam di kulkas, cuss deh masak sop ayam. Tapi ga pakai buncis krn kebuang trs jd daripada mubazir di skip aja buncisnya.

4 orang
1 jam
Ayam Saus tiram

Ayam Saus tiram

Hallo cookpad lovers :) selamat makan siang hehe.. Kali ini aku bikin Ayam saus tiram enaak banget, orang dirumah pada doyan ๐Ÿ˜Š selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.

6 orang
1 jam
Bistik Ayam khas Banjar

Bistik Ayam khas Banjar

Assalamu'alaikum... Hai Dear,,, masak apa hari ini? , kali ini aq jalan2 kulineran ke Kalimantan meski versi cooksnap aja ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. . Aq rasa mirip Semur kalo di Jawa ya, Alhamdulillah anak2 doyan, aq recook resep dari mba @Alodia_Kitchen yg kebetulan minggu ini lagi jadi tamu special di Coboy ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Terimakasih sharing ilmunya ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara (Alabio) Kalsel

Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara (Alabio) Kalsel

Saatnya icipยฒ kuliner Kalimantan Selatan. Meskipun simple tapi enak. Saya bikin sesuai resep asli dan yg kedua saya tambahi pete goreng. #Semampir_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: ana rafa fadhlillah https://cookpad.com/id/resep/13724743-ayam-bepangat-khas-hulu-sungai-utara-alabio?invite_token=caQQDb7AsnHzxvNE7uRDBs3o&shared_at=1632282001

Ayam suwir

Ayam suwir

Udah lama ga masak ayam suwir, kalau punya ayam seringnya di goreng. Sesuai request paksu, cuss eksekusi. Menu ini biasa ada di hajatan yaa, udah lama ga undangan, hihi.. Cuma dimakan sama nasi aja udah cukup, ini ga pake cabe sama sekali, karena anak yg kecil sensitif banget dikasih cabe merah satu juga kerasa. Biasanya suka dibikin yg pedas dan ga pedes. Berhubung bunda lagi mau cepet, dibikin ga pedes aja, menu aman buat semua, hihi... Source : @LizaMiumiu #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Miso Ayam (Citarasa Kampung)โœจ

Miso Ayam (Citarasa Kampung)โœจ

Holla Cookers!๐Ÿฅ• Jadi ini ke-2x saya masak miso, dan ini terinspirasi dari kakak saudarakuuuu~๐Ÿ˜˜ Jadi saya re-cook kembali resepnya, hihi. Walaupun rasanya tidak setasty buatan tapi namanya beda tangan beda rasaโœŒ๐Ÿป๐Ÿฅ• By the way, miso resep ini umumnya lebih ke miso khas Riau ya cookers ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

6 orang
60 menit
Ayam goreng lalapan

Ayam goreng lalapan

1 orang
1 jam
Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Hallooooo Cerita singkat ya, berhubung anakku suka banget sama olahan ayam, apapun itu. Kebayang kan kalo beli trs trsan hihi ๐Ÿ˜ Karna ada waktu luang jg, jd mami coba bikin nugget ayam wortel ๐Ÿค— Dan sbnrnya udh sering bikin cmn blm ada waktu unt photo & upload di cookpad ๐Ÿ™๐Ÿป Letโ€™s go โ€ฆ. ๐Ÿ’จ๐Ÿ’จ๐Ÿ’จ

192. Ayam Goreng Krispy

192. Ayam Goreng Krispy

Source : @dapurkobe Cara mudah membuat ayam krispy. Kuncinya dengan memijat tepung bukan ayam yaa. Sangat mudah apalagi hanya menggunakan 2 bahan utama saja. #Afifathuzahwa2021

Ayam Goreng lengkuas

Ayam Goreng lengkuas

Ini favorite keluarga....bisa nyetok banyak

5 porsi
1 jam
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba ๐™‘๐™š๐™ฎ adalah sosok yang ramah dan tdk pelit ilmu, beliau berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan yang patut anda coba, semoga kebaikan mba ๐™‘๐™š๐™ฎ menjadi ladang pahala yang tak terputus, sehat dan sukses selalu ya mba ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Saya Cooksnap resep beliau ๐˜ผ๐™ฎ๐™–๐™ข ๐™‚๐™š๐™ฅ๐™ง๐™š๐™  ๐™Ž๐™–๐™ข๐™—๐™–๐™ก ๐™ˆ๐™–๐™ฉ๐™–๐™, resep nya mantap bikin ngabisin nasi terus ini, makasih resepnya mba ๐Ÿ™๐Ÿ™ Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

6 orang
45 menit