Web Analytics

Nasi Bakar Ayam

Dipos pada April 16, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. Nasi Uduk
  2. 1 gelas beras (cuci bersih)
  3. 400 ml air santan
  4. 2 tangkai sereh (di geprek)
  5. 2 siung bawang merah iris tipis
  6. sejumput Garam
  7. Ayam Suwir
  8. 1/2 dada ayam
  9. 3 ikat daun kemangi
  10. 4 buah cabai merah keriting
  11. 4 buah cabai rawit merah
  12. 3 siung bawang merah
  13. 1 tangkai sereh iris tipis
  14. 3 sdm minyak untuk menumis
  15. Bumbu Halus
  16. 8 buah cabai merah keriting
  17. 4 buah cabai rawit merah
  18. 5 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih
  20. 2 biji kemiri
  21. 1 ruas jari kunyit
  22. 150 ml air putih
  23. 1/2 sdt gula pasir
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/4 sdt penyedap rasa
  26. Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Masukkan beras, air santan, sereh, bawang merah dan sejumput garam ke dalam magic com. Masak sampai matang
Nasi Bakar Ayam - Step 1
Nasi Bakar Ayam - Step 1
2
Rebus dada ayam sampai empuk. Lalu suwir-suwir
Nasi Bakar Ayam - Step 2
Nasi Bakar Ayam - Step 2
Nasi Bakar Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan sereh, tumis sampai tercium harumnya
Nasi Bakar Ayam - Step 3
Nasi Bakar Ayam - Step 3
4
Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan 150 ml air. Beri gula pasir, garam, penyedap rasa. Masak sampai mendidih
Nasi Bakar Ayam - Step 4
Nasi Bakar Ayam - Step 4
5
Masukkan ayam suwir dan daun kemangi. Aduk rata. Masak sampai air asat
Nasi Bakar Ayam - Step 5
Nasi Bakar Ayam - Step 5
Nasi Bakar Ayam - Step 5
6
Panaskan daun pisang di atas api kompor, bolak balik, sampai daun lentur
Nasi Bakar Ayam - Step 6
7
Siapkan daun pisang (ukuran besar) dan daun pisang (ukuran kecil). Tata nasi uduk di atas daun pisang. Lalu tata ayam suwir di tengahnya. Lalu tutup kembali dengan nasi di atasnya
Nasi Bakar Ayam - Step 7
Nasi Bakar Ayam - Step 7
Nasi Bakar Ayam - Step 7
8
Gulung nasi. Rapihkan. Beri tusuk gigi sebagai penjepit di ujung daun. Lalu dibakar/dipanggang sampai daun pisang berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Nasi Bakar Ayam - Step 8
Nasi Bakar Ayam - Step 8
9
Nasi bakar ayam siap di nikmati
Nasi Bakar Ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pedas Gochujang

Ayam Pedas Gochujang

Akibat sering nonton drakor dan cenel yutub org Korea jadi suka ngebayangin klo masak masakan mereka. Untuk kali pertama beli saus gochujang, walo pas beli blm tau mau dibikin masak apa 😁 sampe rumah lgsg kepikiran dimasak dg ayam fillet. Setengah jalan memasak, bru inget msh punya sisa terong ungu & caisim, yasud ikutan dimasak. Gak tau nama resep ini krn hasil mengarang bebas tapi aku bikin Ayam Pedas Gochujang aja 😜 gampang diinget πŸ’‘ dan hasilnya ternyata uenyaaak πŸ˜‚

2 orang
30 menit
Ayam tepung putih simpel

Ayam tepung putih simpel

#MasakSetiapBagian

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Sudah lama rasanya kepingin masak ayam rica rica kemangi ini, akhirnya kesampaian cooksnap resepnya mba @Tuty . Rasanya enak banget, sesuau ekspektasi saya... Dan suami jg suka, enak banget katanya.. sampe habis dua potong ayam... Heheehe... Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15510103-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=azkbQRWrH2eg5nJAdEKK94ya&shared_at=1634798836 #olahanayam #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpad_id #cookpadcommunity_id

3-4 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya pasti ada disaat hari raya IDUL FITRI/IDUL ADHA untuk dipasangkan dengan lontong/pesor.

Soto Ayam Sederhana Praktis

Soto Ayam Sederhana Praktis

Bismillah ...buat soto dengan bahan paling simpel dan mudah rasanya juga enak yuuk Bun coba buat

4 orang
1 jam
Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nathasya's Kitchen Ini enak banget. Aku makannya sama nasi sela yg punya cita rasa manis. Jadi melengkapi deh dimakan sama yg pedes2. Jangan lupa sate lilit & sambal matah. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Ayam Bepangat Alabio

Ayam Bepangat Alabio

Jalan jalan ke KalSel dapat oleh oleh nich.... Ayam bepangat alabio.... simpel bahan bahan nya... Proses nya juga sangat mudah.... Cepet lagi.... Cocok untuk olahan di pagi harii untuk bekal ke kantor. Menu baru olahan aneka ayam, biar gak bosen dengan menu menu itu aja.... #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Ayam Masak Saos Padang

Ayam Masak Saos Padang

Menu spesial weekend untuk pasukan dirumah meski bahannya ayam lagi ayam lagi tapi kali ini dibuat beda biar ala ala olahan seafood 😁🀭 Ayam Masak Saos Padang ini terinspirasi dari resepnya mba @Gliantika yang sudah aku cookmark pekan lalu.. Sekalian buat setor Pekan Arisan Cookmember nya #Genk_Peda yang kali ini dimenangkan oleh mba TikaπŸ‘πŸ€— Haturnuhun mba Tika.. inspirasinya enakk juga yak ayak di bumbu apa2 seafood πŸ‘πŸ€—πŸ™ Pas banget stok lauk di kulkas tinggal kepala ayam dan jagung aja..meski sudah tanggal muda masih berasa tanggal tua karena belum belanja bahan masakan untuk stok dikulkas Source: @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #Timlo_SeptemberCeria #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Cooksnap kedua buat mba Linsay 😁semoga berkenanπŸ™πŸ» dan terimakasih sudah menjadi tim lokal JCCO yang banyak berbagi pengalaman lewat kegiatan kegiatan di JCCO πŸ€— Source : @Linabachry (sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada) #Terimakasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Ayam Panggang Madu Gochujjang

Ayam Panggang Madu Gochujjang

Umm Zaid lagi senang berkreasi dengan berbagai olahan ayam. Karena penasaran dengan saus Gochujjang terciptalah kreasi ayam panggang madu gochujjang. Oh iya untuk saus gochujjang ini kita mesti teliti ya apakah mengandung alkohol atau tidak kebetulan merk yang Kikkoman ini halal. Happy Cooking! Semoga bisa bermanfaat

6 orang
1 jam 50 menit
Sop Ayam Jamur Tiram

Sop Ayam Jamur Tiram

Hidangan cepat untuk sarapan pagi ☺️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Ayam Rempah Homemade

Mie Ayam Rempah Homemade

disimpan, biar enggak lupa kalau mau buat lagi πŸ₯°

4 orang
Nasi Ayam Lado Pacah

Nasi Ayam Lado Pacah

Ayam lado pacah artinya ayam goreng cabe kasar. Ini masakan kesukaan kami sklrga, apalagi ada si mutiara ijo ijo. Yg bkin nafsu makan jd meningkat, ditambah taburan cabe yg berlimbah limpah.. Sangat sangat nikmat sekali, ini ku persembahkan buat mba illy @mamailly sayang, semoga berkenan ya. Daku pecinta pedes, sesuai dg selera nya mba illy πŸ˜†πŸ˜† #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Bumbu Ungkep

Ayam Bumbu Ungkep

Source @Ayu_MamaAura Mumpung wiken prepare ayam ungkep dulu buat stok aman tinggal goreng di kala mager atau mau diolah lagi jadi menu baru Link resep https://cookpad.com/id/resep/14825972-ayam-bumbu-ungkep?invite_token=iPaxy4EUBqmwkx63w39kR4Wm&shared_at=1632079246 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Bismillah...menu makan siang Alhamdulillah ayam tahu Tempe

2 orang
1 jam
Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

Kamis, 21 okt 2021 Bismillah Pas saya lagi rajin nih, buat menu makan malemnya nasi goreng & Ayam goreng tepung, Tapi apa yang terjadi, justru yang tinggal makannya males.... Nasi goreng & Si"kriuk tepung ayam"nya ludes, tapi daging ayamnya ga disentuh.. 😑 Keesokan harinya Daging ayamnya saya sisit/suir2, karena khawatir kalau digoreng ulang malah jadi tambah kering dan gak dimakan anak-anak.. Belum ada ide mau diapain, santai dulu, kita #Rekreasi_Bali, Mampir lagi ke akun cpnya @pawonbune_aas, "Jangan bosen aja ya bune, nyontekin saya lagi nih πŸ˜„ makasih banyak resepnya πŸ™πŸ», karena hasilnya Nasi & Ayam sisit sambal Embe-nya ludess habiss, Alhamdulillah misi saya berhasil #Masaksetiapbagian πŸ€—" Resep Aslinya nih πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?invite_token=Yio6CdbVuRE7bhEsJna2gk7f&shared_at=1634740808 #wongkito_sanjokebali #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam goreng bumbu kering

Ayam goreng bumbu kering

Sore ini kepingin makan ayam goreng bumbu dan di goreng kering. Wahhh simple and enak!!

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Telur Goreng versi @EFC_639

Ayam Telur Goreng versi @EFC_639

Bikin lauk buat nemenin si bening S.S.S. 🀩