Web Analytics

Garang Asam Ayam

Dipos pada April 29, 2022

Garang Asam Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asam Ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asam Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dua bulan lalu pulang ke kampung suami dikediri, dimasakin garang asam ayam sm mama mertua dan enakkkk bgt trs segerrrr pedes asem manis. Skrg kita coba eksekusi dgn resep beliau.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Santan instan
  3. 5 gelas air
  4. 1 ikat daun kemangi
  5. Garam, kaldu ayam, lada bubuk, gula, ketumbar bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 8 bh bawang merah
  8. 5 bh bawang putih
  9. 4 btr kemiri
  10. 1 jempol kencur
  11. 1 iris jahe
  12. Pelengkap / bahan cemplung
  13. 10 btr cabai rawit iris
  14. 7 bh tomat hijau
  15. 2 btg serai geprek
  16. Lengkuas geprek
  17. 2 lmbr daun salam
  18. 4 lmbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam Ayam

1
Rebus ayam dahulu sampai sedikit empuk
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambah air lalu masukan ayamnya beri sisa air kaldu rebusan ayam tadi.
3
Masukan semua bahan cemplung, tunggu hingga sedikit layu, sambil diberi bumbu perasa juga masukan santan.
4
Jika rasa sudah pas masukan daun kemangi aduk2 tunggu sebentar dan sajikan.
Garang Asam Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Mengumpulkan resep, untuk mengetahui seberapa banyak saya membuat menu masakan

5 porsi
1 jam
Cireng isi ayam suir pedas

Cireng isi ayam suir pedas

Cemilan ter-favorit dikantor

5 orang
2 jam
Ayam bumbu bawang putih (ayam fried ala mama🤣🤣)

Ayam bumbu bawang putih (ayam fried ala mama🤣🤣)

Ini adalah ayam kesukaan anak-anak dirumah bahkan sisulung menyebutnya ayam fried ala mama (spt dijudul) 😊, cara buatnya simpel tapi rasanya asin gurih sangat cocok dipadukan dgn bening bayem temu kunci/ kesukaan paksu dimakan dgn sambel bawang + kol goreng. Ayamnya pas digoreng garing sampai kekulit maknyuss tanpa berlama2 yuk kita mulai buat💪

4 orang
45 menit
Ayam Bepangat Alabio

Ayam Bepangat Alabio

Masakan khas Kalimantan Selatan ini aromanya mirip dengan semur di pulau Jawa. Perbedaannya kalo semur lebih kuat cita rasa manis, sedangkan ayam bepangat alabio ini dominan rasa gurihnya atau asin. mungkin sesuai selera juga kali ya? dan tekstur bumbunya yang lebih pekat seperti bumbu rendang. ini jadi solusi banget untuk keluarga saya, dimana anak-anak suka semur sementara pak suami gak suka aroma kecap manis yang berlebihan. terima kasih mbak @CitraRisaSeptiani untuk resepnya. #Pencok_KaKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bandung

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Resep#AvriliaCahyani #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang Klo kata doi.wisss pokoe dg bunda itu paket komplit dahh wkkwkw😂😂😂😂💃💃💃🤗😊😋 Pokoe apapun itu jika namanya jodoh memang tak kemana😍🤗😊 Hal yg menyenangkan n membahagiakan itu adalah kala apa2 yg dipengen laksana.sbgaimana jika doi mau di masakin ini ntu pokoeee sbg mmak ngikut aeee lah💃💃💃😄😄😍 Secara hoby sedari kecil masak adlh hal yg bagaikan sdg bermain ria..berexsperimen bebas dan dll deh.lbh dari nikmat dan bahaagia🤗🤗🤗😊😋💃

Sambel Warung (Soto,Bakso,Mie Ayam)

Sambel Warung (Soto,Bakso,Mie Ayam)

Membuat sambel untuk soto,bakso dan mie ayam dirumah bisa seperti rasa sambel diwarung yang biasa kita beli. Cukup sertakan tangkai cabe rawit dalam mengolahnya. Ya tangkai cabe yang biasanya dibuang, baik untuk kita sertakan dalam mengolahnya. Karena tangkai cabe merupakan salah satu sumber serat dan vitamin C yang baik untuk kesehatan. Tangkai cabe juga mengandung zat capsaicin yang membantu proses pencernaan. Tapi pastikan tangkai cabe yang kita gunakan adalah tangkai cabe yang segar, tidak busuk dan harus benar benar dicuci bersih. Ayo cobain ya kami dirumah juga menggunakan resep sambel ini untuk pesanan soto,bakso ataupun mie ayam. #MasakSetiapBagian #PeriDapur #OlahanPalawija #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

1 mangkok
15 menit
Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Tema #GenkPejuangDapur minggu ini cooksnap para admin yang kece2😁 Salah satunya mba ade. Mkasih resepnya ya mba.. Ayam aku ganti tulang ayam😂 drumah cuma ada stok tulang ayam. Source @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_DapurAde

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Cooksnap reseonya mbak @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Sop ayam Pak Min Klaten

Sop ayam Pak Min Klaten

Masih mengolah bahan yg ada di dapur sebelum ditinggal mudik. Wortel termasuk keluarga palawija juga, kali ini dibuat sop yg cukup menyegarkan #Pais_NgolahPalawija #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bandung

Bola Ayam Semur Bening

Bola Ayam Semur Bening

Mirip bakso tapi dagingnya padat lembut tidak kenyal dan kuahnya agak manis gurih ❤

4-5 porsi
Ayam suwir sambal

Ayam suwir sambal

Hallo selamat siang!! Udah lama gak nyambel ayam hehehe, akhirnya bikin juga ☺️ enak banget bikinnya juga simple selamat mencoba :) #CookpadCommunity _Palembang #ayamSuwirSambal

5 orang
30 menit
Cheese Chicken Roll Lasagna

Cheese Chicken Roll Lasagna

Pilihan olahan menu pasta yang gak biasa dan ekonomis pastinya 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #OlahanPasta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Fillet ayam goreng mentega 🐥🐥

Fillet ayam goreng mentega 🐥🐥

Resepnya yang gampang” aja ya guys Karena masih pemula 😂 Apabila ada kesalahan mohon dimaklumin

4 org
35 menit
Ayam woku

Ayam woku

Assalamualaikum.. bismillah.. Aku dari dulu penasaran Ayam woku itu apa sih .. oh masakan yg dimasak dgn daun..biasanya gunakan daging ,ayam,atau Ikan...kalau dilihat bumbunya,sebenarnya beda dikit dgn masakan ayam bakar,hanya diberi daun kemangi ,juga tambah daun bawang jika suka...ini ayamnya dipotong kecil.jika ayam sedang biasanya potong 12,ini aku potong lagi tiap bagian jadi 2,bisa jadi 24 lah kurang lebih... Markicob..ini mudah lho buatnya

12 orang
1 jam
Kulit ayam krispi

Kulit ayam krispi

Masih ada waktu hehe untuk ikut memeriahkan program di cookpad dengan tema masak setiap bagian, masak semua bagian dengan memanfaatkan sisa makanan #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague #olahanhewan #memanfaatkansisamakanan #memanfaatkansisabahandidapur

1 piring
30 menit
Ayam Putih Telur Cabe Ijo Tinggi Protein

Ayam Putih Telur Cabe Ijo Tinggi Protein

Makanan ini mengandung +/- 39 gram protein. Cocok untuk yg sedang bangun massa otot. Kalorinya +/- 530kalori. Simpel banget. Semua bisa memasaknya :)

1 orang
30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

6 October 2021 Kemarin beli bumbu rendang bumbu instant. Lebih mantap sih pakai daging sapi, tapi anak-anak kurang suka,jadi sy pakai daging ayam. Sy pakai daging paha ayam di potong jadi 2 bagian dan pakai kentang yg kecil kecil. Sebenarnya sudah pernah masak 2 x,tapi belum sempat di foto hehe... # DirumahAja#

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Selamat pagi cookpaders selamat aktifitas Setoran utk yg menang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini uni @Gliantika olahan ayam betutu simple ga pake ribet tapi rasa nya tetap mantul #Gengpeda_Eksis #CookMemberGenkPeda_GlianTika #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

7 potong
45 menit
Ayam ungkep (stokan frozenfood)

Ayam ungkep (stokan frozenfood)

Bikin stokan ayam ungkep goreng unt lauk bbrp hari kedepan. Empuk dan gurihhh pastinya🎉