Web Analytics

Ayam Rica Rica

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit.. ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 3 buah tomat, potong jadi 4 bagian
  3. 1 ikat kemangi
  4. 7 lembar daun jeruk
  5. Garam
  6. Kaldu jamur
  7. Bumbu halus
  8. 4 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 batang sereh, iris tipis
  11. 7 siung bawang merah
  12. 0.5 ons cabai rawit dan tampar (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Uleg halus kunyit, jahe, dan sereh. Kemudian uleg kasar bumbu halus lainnya. Boleh di blender.
Ayam Rica Rica - Step 1
Ayam Rica Rica - Step 1
2
Cuci bersih ayam. Rebus ayam kurang lebih 15 menit
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan layu. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam -+200ml. Masukkan ayam. Ungkep sampai kuah sedikit menyusut agar bumbu meresap. Tambahkan potongan tomat. Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan kemangi.
Ayam Rica Rica - Step 3
Ayam Rica Rica - Step 3
Ayam Rica Rica - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Bismillaah, Menu ini keluar lagi 🤣🤣 efek hujan seharian kemarin bikin mager, mau yg praktis aja. Kalau yg kemarin temennya bakso ikan, sekarang saya pakai ayam filet. Kemarin kuahnya sedikit, sekarang saya buat banjir. Ndak pake saus tiram, jadi kuahnya lebih bening. Tapi tetep sedep, apalagi maemnya masih anget seperti suasana pagi ini yg masih sedikit syahdu 🥰

Ayam Rebus Pee Cam Kee

Ayam Rebus Pee Cam Kee

Sumber: You Tube Tastemade Indonesia Bismillah.... Kali ini masih dengan hidangan irit minyak. Ayam Rebus Pee Cam Kee ikut meramaikan, #PekanPosbar #SerbaDirebus #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Ayam ungkep selalu jadi pilihan dan alrernatif terpaporit buat emak². Selain enak ayam ungkep juga praktis jika waktu masak kepepet, tinggal keluarin frezeer goreng deh,, sedaaapp.. heheee Aku sering banget deh nyetok ayam ungkep, karna anakku doyan ayam goreng... Nah, kali ini aku pake resepnya mba @desi_k2 yg menang arisan #GenkPejuangDapur kali ini.. Yuk ahh intipin...😉 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

477.Kuotie Ayam

477.Kuotie Ayam

Udah sore anak wedok pengen Kuotie🤭. Bikin sendiri saja biar puas makannya. Saya pakai dada ayam dan sawi putih (bagian tengahnya saja) dan kulitnya saya pakai kulit pangsit jadi (supaya cepet ✌️🤭😀). Saus sambalnya juga pakai saus sambal botol saja 🤭😋. Enak lho cobain yuuuk 😀😀 Source : @sisca84 https://cookpad.com/id/resep/14823805-kuotie-ayam?invite_token=dnejWXeFYGXxfNeMpTPZNbRX&shared_at=1635081667

25 buah
Spicy chicken wings black pepper sauce

Spicy chicken wings black pepper sauce

Beli di resto cuma dapat seuprit. Masak sendiri aja puas makannya. Mari memasak 🥰

4 org
30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Source : @lolitavegga Ayam Tinoransak khas Manado ini memiliki rasa pedas dengan kuah kental. Sekilas mirip sama ayam rica-rica yaa.. Wangi gurih wajib cobaa 👍🏿 #semangcookarisan_LolitaVega #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Malam-malam kipas-kipas....ngipasi sate. Hemmm enaknnnyaak. Al hamdulillah. Dulu sekali sering dimasakkan sate sama al marhumah mertua di Jangkung. Mau nanya bumbunya apa ... Laaa... malu🙈 malu bertanya sesat di jalan...emang betul.🙃 Akhirnya yaa nggak tahu apa bumbunya. Al hamdulillah ya... sejak begabung ma #cookpad jadi bisa jelajah ke mana-mana cari resep. Sumber: @Mama_Tsuba #serbatusukan #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Pedas Serai

Ayam Pedas Serai

Hai Sobat Cemara, Masak apa kita hari ini? Cemara bakalan bagiin resep ayam yang pedasnya poLLLL.. Tunggu apa lagi? Yuk langsung aja intip resepnya di bawah ini 👇🏻 Hope you enjoy your cooking time! 🤗 YouTube Channel: Keluarga Cemara #masakan #pedas #ayam #serai

4-5 orang
1 jam
Mie Ayam homemade simple

Mie Ayam homemade simple

Ceritanya saudaraku ada acara jadi aku dikasih ayam goreng lumayan banyak, yg makan kurang, jadinya aku buat mie ayam deh, ku rebus lalu di suir suir, jadi resep yg ku buat pake takaran secukupnya aja buund🤭🤭

Soto bening ayam kampung

Soto bening ayam kampung

Berbekal rasa soto langganan di semarang dulu, aku mencoba racik racik sendiri bumbunya (biasanya soto yg kubikin selalu pake kunyit dan kemiri). Kali ini engga. Rasanya udah mirip, wangi dan rasanya ringan tapi seger (kayanya sih mirip 😂😂)

Bubur Ayam Khas Samarinda Lembut dan Segar

Bubur Ayam Khas Samarinda Lembut dan Segar

Terinspirasi dari resep mbak @Bunda_Nafisha bubur ayam Samarinda yang lembut gurih dan segar ini, Pengalaman mencicipi serta menikmati tekstur yang lembut, sekaligus krispi serta rasa gurih dan segar dari semangkuk bubur ayam. Yuk cobain masak bubur ayamnya... Source @Bunda_Nafisha https://cookpad.com/id/resep/15457786-bubur-ayam-samarinda?ref=you_tab_saved #Timlo_SeptemberCeria #WongSoloMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #BuburAyam #BuburAyamSamarinda #BuburNusantara #MasakAntiRibet #resep_RhymerwidKitchen

6-8 mangkuk
1 jam
Ayam sisit bali

Ayam sisit bali

Inspired from @Lenny_141705

4 porsi
30 menit
Bakso Ayam Sederhana Tanpa Pengenyal

Bakso Ayam Sederhana Tanpa Pengenyal

Tak buat makan sendiri, ngikuti resep agus cuguy

Ayam Tinoransak with Lobak khas Manado

Ayam Tinoransak with Lobak khas Manado

Udah lama bikin ini, tersimpan rapi di draft tanpa ditulis resepnya cuma poto doang 🤭 pas event dolan ke kalsel klo gak salah, lupa gak dipost 🙈 Enak masakan ini, bumbu nya juga simpel ...👌😋 Source : @herliani #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanayaminong

Resep Opor Ayam Kuning

Resep Opor Ayam Kuning

Lebih enak pakai santan asli tapi kali ini buatnya pakai santan instan. Kalau ga suka kunyit bisa skip Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Satu lagi resep ayam goreng ungkep kesukaan saya. Cooksnap resepnya mbak @desi_k2 #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Sweet And Sour Chicken

Sweet And Sour Chicken

3 orang
60 - 90 menit