Web Analytics

Siomay Ayam Udang

Dipos pada April 27, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo sama siomay nggak ada yg nolak deh. Pas udah selesai buat mau pocan, eh adek nungguin disebelah sambil diketawain. Katanya kurang kerjaan. Karna pas ngebentangin kertas karton buat alas susah banget. Ke gulung terus. Suruh megangin juga nggak mau. Aku suruh pergi juga nggak mau. Katanya nunggu siomaynya selesai di foto πŸ˜„. Padahal dikukusan itu ya ada, tapi kenapa selalu nunggu yg udah selesai di foto πŸ˜…. Nah, adek kan ndak suka sama udang. Siomay ini kan pake udang. Aku biarin aja dia makan dulu sepuasnya. Pas udah hampir habis tuh dipiring, aku bilang kalo ada udangnya. Diluar dugaan jawabannya enak kok, udangnya ndak berasa. Ya ampunn, malah nambah lagi jadinya,.πŸ˜‚. Tapi kalo bebikinan terus pada suka dan habis dimakan itu seneng banget rasanya. Kalo resepnya mbak desi cuma pake kentang sama adonan siomaynya aja. Ini aku tambahin sama tahu dan juga kol, biar jadi banyak. Karna ayamnya juga tinggal 200 gr, aku pake aja segitu. Enak kok, berasa juga dagingnya. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 200 gr daging ayam fillet
  2. 65 gr udang, cincang halus
  3. 1 butir telur
  4. 8 sdm tepung tapioka
  5. 3 buah kentang
  6. 5 buah tahu putih
  7. 4 lembar kol, potong besar
  8. 2 batang daun bawang, iris halus
  9. 4 siung bawang merah, iris tipis
  10. 3 siung bawang putih, iris tipis
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. Secukupnya bumbu kacang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Goreng hingga kering. Sembari menggoreng, rebus juga kentangnya sampai matang. Sisihkan.
Siomay Ayam Udang - Step 1
Siomay Ayam Udang - Step 1
2
Siapkan ayam dan udangnya. Blender ayam sampai halus. Untuk udang bisa dicincang kasar atau diblender kasar. Campurkan keduanya.
Siomay Ayam Udang - Step 2
Siomay Ayam Udang - Step 2
3
Haluskan bawang merah dan putih goreng. Bisa diblender atau diulek. Campurkan dengan ayam tadi. Masukkan juga tepung tapioka, telur, daun bawang, gula, garam, kaldu, minyak wijen dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.
Siomay Ayam Udang - Step 3
Siomay Ayam Udang - Step 3
Siomay Ayam Udang - Step 3
4
Belah kentang jadi 2. Kemudian keruk bagian tengah kentang. Isi dengan adonan disemua kentang. Untuk tahu juga sama, keruk sedikit bagian tengahnya, kemudian isi dengan adonan.
Siomay Ayam Udang - Step 4
Siomay Ayam Udang - Step 4
Siomay Ayam Udang - Step 4
5
Untuk sisa adonan, bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok. Tata dalam kukusan. Untuk kol langsung masukkan kedalam kukusan setelah dipotong agak besar.
Siomay Ayam Udang - Step 5
Siomay Ayam Udang - Step 5
6
Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
Siomay Ayam Udang - Step 6
7
Tata dipiring, siram dengan bumbu kacang (resep sudah aku lampirkan). Beri tambahan sedikit kecap manis dan juga kucuran jeruk limo atau nipis. Siap disantap.
Siomay Ayam Udang - Step 7
Siomay Ayam Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Pengin olahan ayam yang berbeda dari biasanya. Ini nyoba diolah jadi tongseng. Ternyata rasanya segarrr dan nagih.... hehe. Source ibu bella

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Ayam Bacem Bakar Teflon

Ayam Bacem Bakar Teflon

Dulu jaman kuliah sering banget beli buat makan siang trus nemu resepnya ternyata bikinnya ga susah dan rasanya udah mirip sama yg biasa dibeli

2 porsi
Ayam Panggang Diet Tanpa Minyak

Ayam Panggang Diet Tanpa Minyak

1 tahun lalu berat aku 85 kilo.. Alhamdulillah Bulan lalu aku udah masuk 58 kilo. Aku ga diet ekstrim buat nurunin BB, karena aku menyusui dan gamau anakku kekurangan gizi karena ASInya gak berkualitas, jadi untuk nurunin BB aku cuma banyakin minum air putih, makan sayur lebih banyak dan kurangi karbo+ kadang ganti2 karbo misal singkong, jagung,nasi coklat, nasi merah, dll. Karena pas berat 85 itu aku kebanyakan makan karbo dan sedikit makan sayur😿😿 **** Aku mau share cara buat ayam panggang favorit aku. Ini buatnya simpel tapi enak dan ayamnya juicy. Pokonya makan sayuran jadi lebih semangat kalo ada ayam panggang ini. Cobain ya! ❀

2 orang
20 menit
Ayam Krispi

Ayam Krispi

Anak kecil lagi suka makan ayam crispy original yang di k*c jadi daripada beli mulu, mending coba bikin sendiri aja..

3 porsi
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Pak suami belanja ayam, karna biasa di rmh selalu dibikin ayam ungkep akhirnya bosan jg lama” … Coba lah resep baru 😁 First time aku bikin Ayam woku kemangi … Resep dari mbak fhemalitacaelan πŸ˜πŸ™πŸ»

5 - 8 porsi
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Bismillaah.. Ayam selalu menjadi lauk kesukaan keluarga... kali ini ayam kita masak pepes .. Pepesnya empuk, bumbunya meresap dan wangi daun salam, serai dan kemangi menggoda lidah banget. πŸ’žβš˜ #anekaolahanayam #olahanayam #pepes #pepesayam #ayambumbukuning #ayambumburempah #ayambungkusdaun

7 bungkus
80 menit
Bastik ayam khas banjar

Bastik ayam khas banjar

Kali ini recook resep nya bunda @herliani tapi takaran bumbu nya sy dikurangi sedikit karna ayam nya gk sampai 500gr.. Cita rasa nya manis, asin dan gurih πŸ˜‹

49. CEKER AYAM KETUMBAR

49. CEKER AYAM KETUMBAR

Lagi mau masak ini πŸ₯°

2 orang
30 menit
NASI GORENG DAUR ULANG / NASI GORENG PEPES AYAM

NASI GORENG DAUR ULANG / NASI GORENG PEPES AYAM

Yuk manfaatkan bahan sisa! Kalau ada sisa makanan rasanya sayang kalau terbuang yah, Sis & Bro. Mau dimakan lg biasanya orang rumah udah pada bosan. Kita olah aja jadi makanan dalam bentuk lain. Kali ini saya bikin nasi goreng dengan 2 potong pepes sisa bbrp hari yg lalu dari kulkas. Selain pepes, bisa juga dipakai sisa rendang, ayam goreng, ayam bakar, balado, teriyaki, tuna balado, dll. Kombinasikan dengan bahan yang ada di dapur. Bisa ditambah kecap, saus tiram, saus teriyaki, dll. Selamat berkreasi!

Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Minggu ini diajakin #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta muter-muter ke Kalimantan Selatan #KopijosDolan_KeKalsel ada banyak kuliner khas disana. Saya tertarik dengan bistik ayam ini, selain penampakan nya yang menggugah selera, proses memasaknya pun simpel #SerbaDirebus dan tinggal nunggu saja sampai bumbu meresap, jadi deehhh.....dimakan tanpa nasi pun sudah sangat mengenyangkan karena ada tambahan kentang sebagai pengganti nasi. Source : @AyienRin #Kopijos #KopijosDolan_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Posbar #SerbaDirebus #olahankentangnyoung #olahanayamnyoung

Nasi Goreng Ayam Sayur Poll Pedas

Nasi Goreng Ayam Sayur Poll Pedas

Cooksnap resep nasi goreng pedas poll nya @dapurKobe Ditambah daging ayam dan sayuran lengkap banget kandungan gizi nya, ditambah praktis tanpa tambahan garam atau penyedap, karena rasa nya sudah mantap.....πŸ‘ #DapurKobe #KobePollPedas #BumbuNasiGorengPollPedas #GakCumaUntukNasiGoreng #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga. kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah. resep nya mudah dan cepat

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

6-7 porsi
45 menit
Ayam Goreng Surabaya

Ayam Goreng Surabaya

Recipe source : Youtube Ini ayam goreng ala ayam goreng pemuda ato ayam goreng president yg terkenal di Surabaya.... Saya bikinnya sehari sebelumnya... Soalnya memang untuk menu dinner besoknya... Jadi, catet dulu buat saya pribadi step2nya biar gak lupa...

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

5 orang
40 menit