Ayam Serundeng

Name: Ayam Serundeng
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 1/2 kg Ayam; 1 butir kelapa parut; 10 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 1 sdm ketumbar

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Serundeng adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Serundeng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serundeng:

1 1/2 kg Ayam
1 butir kelapa parut
10 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 ruas kunyit
1 cm jahe
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh
1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serundeng

Cuci ayam hingga bersih lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Setelah itu goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.

Sangrai kelapa sampai kecoklatan, dengan api kecil agar tidak gosong.

Blender semua bahan kecuali bumbu cemplung

Tumis bumbu, masukan bumbu cemplung masak sampai tanak. Kemudian tambahkan air masukan ayam hingga terendam air tambahkan bumbu, garam gula, penyedap rasa.

Apabila air sudah berkurang, masukan kelapa yg sudah disangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam ala p Min Klaten

Rasanya segar dan mantab. Cocok sekali disaat musim hujan spt sekarang. Disantap sopnya panas...... nikmat.

Chicken Black Pepper

Lama nggak posting ya guys Hr ini masaknya yg simple aja .. daging ayam follet masak lada hitam, pakai bumbu jadi 🤭🤭 Tp enak bener nih guyss .. bisa jg buat masak spaghetti 😁 Pokoknya gampang buangett

3-4 org buat tmn nasi

30 menit

Ayam saos pedas manis

Mau masak ayam tanpa santan, karena gak terlalu suka santan sih

3 orang

1 jam

Pampis Ayam Gurih

10-10-2021 Hampir sebulan gak posting resep di sini bukan berarti ibun ikutan gak masak juga yaa Mak. 😁 Masak tetep rajin yg males pepotoannya, gak tau niih mood nguap kemana. 😂 Mumpung lagi rajin kuy laah ikutan event JCCo #GowesBecak_KeBali Resep mba Hilda Dawood sila cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15522411-ayam-suwir-kemangi?invite_token=MaucfJd9ej7pQpPdF77JMfjS&shared_at=1633837065 #GowesBecak_KeBali #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi

45 menit

Crispy Chicken Rice Devina Hermawan

4-5 porsi

Ayam Sisit Khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Bali Kalau jalan-jalan ke Bali, pasti deh ndak asing dengan menu ayam yang satu ini. Ayam sisit merupakan menu wajib di pulau dewata dan selalu di hidangkan bersama nasi jinggo, nasi kuning, nasi pedas atau nasi campur. Ayam sisit atau ayam suwir, ayam yang di rebus kemudian di suwir dan di beri bumbu. Kalau saya suka ayamnya setelah di rebus, di suwir, kemudian saya goreng sebentar sekedar ayam jadi kering dan berkulit aja. Karena warga saya doyan pedas, maka ayam sisit ini saya buat agak sedikit pedas. Bagi yang ndak kuat pedas, cabenya menyesuaikan aja ya. Yuuuk intip oleh-oleh #Rekreasi_Bali saya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @Erlyn_dapurmomsKI Resep.asli: https://cookpad.com/id/resep/14788009-119-ayam-sisit-khas-bali-be-siap-mesisit?invite_token=ZYSZ4hTG42sPAqz67VjUV9SP&shared_at=1633793359 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #AyamSisitKhasBali #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Cah Ayam Sayur Lada Hitam

Ayam filet goreng mentega

Yuhuuu mari merapat para pecinta ayam... Nie menu yang wajib di coba, cocok buat bekal anak ataupun suami nie... Karna rasanya yang gurih, dan manis di jamin anak suka... Yuk coba buat di rumah

6 orang

30 menit

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Enak niihh.. diungkep bisa buat stock, tinggal goreng sebentar saat mau dmakan.. Berhubung saya penganut aliran bumbu prepmeal, jd takaran bumbu halusnya menggunakan stock bumbu dasar yg sudah dbuat terlebih dulu..

Sop ayam pak min klaten

Belum pernah ngerasain sih, resep nya sering wara wiri difb dan ig, jadi cobain ternyata seger karna kaya rempah 😋 dan disini sy tambahkan wortel utk sayuran nya.

Chicken A La King

Waktu itu berkunjung k rumah mertua, trus mama mertua masak ini buat dinner. Karena enak rasanya kemaren tlp mama minta resepnya trus langsung d praktekin. Alhamdulillah berhasil, kata suami & anak2 “the taste very good, perfect”..😅

Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus

Bismillaah... Biasanya lebih milih beli garang asem siap santap karena males dengan urusan bungkus-membungkus. Alhamdulillaah ketemu resep garang asem tanpa bungkus daunnya mbak @yenipramusti Sekarang ga perlu lagi beli lagi ^^ Resepnya Mamake modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Kebetulan lagi ga ada belimbing wuluh jadi Mamake ganti dengan asam mangga...yaaa biar tetap ada citarasa asemnya. Pemakaian santan Mamake ganti dengan fibercreme biar menu jadi lebih sehat lagi..bebas kolesterol. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : @yenipramusti #RoemahCoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #SerbaDikukus

Ayam Betutu Devina Hermawan

6-8 porsi

Ayam bakar kalasan teflon

Gyoza Ayam Udang Jamur

2 jam

Ayam goreng praktis

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning yg kuahnya gak terlihat 😂 Bubur Ayam edisi gigi cenat cenut, gak pake kunyah langsung telan aja yg penting kenyang huhuu Source: @tripleK_kitchen Dengan sedikit modifikasi 🙏 #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #CookpadCommunity_Kalteng

Sup Ayam favorit keluarga, gampang buatnya

Bismillah, Assalamualaikum, Kalau mau yg simpel dan sehat, no minyak2, makanan yang satu ini cocok sekali, yuks dicoba ..

2 porsi

30 Menit

Ayam Gajebo Jogja

Anak rantau siapa yg gak kenal ayam gajebo jogja iniiii, makanan anak kos yg selalu ngangenin.. Siang2 panas2 keingat pedesnya ayam kecap gajebo auto langsung buat makan siang niihhh 😁😁

1 orang

25 menit

Ayam Suir Bumbu Kencur

Karena suami sering ngeluh tiap makan ayam, cape ngunyahnya. Sampe kadang kalo mo makan ayam mesti disuirin. Jadilah mikir, mending masak ayam yang sudah disuir. Jadilah resep ini, adaptasi dari beberapa resep hasil googling tapi dengan cita rasa sendiri. Ternyata enak juga dan suami serta keluarga suka. Alhamdulillah.

2 orang