Web Analytics

Bubur Ayam Kuah Kuning

Dipos pada April 25, 2022

Bubur Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Ayam Kuah Kuning yg kuahnya gak terlihat πŸ˜‚ Bubur Ayam edisi gigi cenat cenut, gak pake kunyah langsung telan aja yg penting kenyang huhuu Source: @tripleK_kitchen Dengan sedikit modifikasi πŸ™ #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. 1/2 bagian dada ayam
  2. Bahan Bubur:
  3. 3 takar beras (takaran rice cooker)
  4. Secukupnya air (sesuaikan dgn beras)
  5. 2 lembar daun salam (saya skip)
  6. 1 batang sereh, geprek (saya skip)
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 2 sdt garam (saya: 1/2 sdt)
  9. 1 sdt merica bubuk (saya: 1/2 sdt)
  10. 3 lembar daun jeruk (tambahan saya sendiri)
  11. Bumbu halus (ungkep):
  12. 8 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 4 cm kunyit (saya: 1 sdt)
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  18. Secukupnya air
  19. Secukupnya garam, kaldu jamur, gula, merica bubuk
  20. Bumbu Cemplung (ungkep):
  21. 2 cm jahe
  22. 3 cm lengkuas
  23. 2 lembar daun salam
  24. 2 lembar daun jeruk
  25. 1 batang sereh, geprek
  26. Pelengkap (sesuai selera):
  27. Telur rebus
  28. Kerupuk
  29. Irisan daun seledri
  30. Kecap manis
  31. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Cuci bersih beras, masukkan kedalam panci rice cooker, tambahkan air (sesuaikan dengan beras nya yaa), minyak wijen, garam, merica bubuk dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga matang.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Rebus ayam sembari menghaluskan bumbu.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu dengan minyak. Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang, masukkan ayam yang telah di rebus terpisah dan dibuang airnya. Beri air. Masak hingga ayam empuk dan mendidih. Angkat ayam, goreng hingga berwarna agak kekuningan.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Sajikan bubur Ayam dengan bahan pelengkap~~
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

6 orang
60 menit
AYAM PANGGANG ROSEMARY πŸ‘ Tanpa Oven

AYAM PANGGANG ROSEMARY πŸ‘ Tanpa Oven

Maafkeun rosemary lagi yg keluar 🀣🀣 Kali ini coba pakai ayam, dan pakai wajan datar aja seadanya. Maunya siy yg whole chicken lengkap dgn sayurannya, apa daya oven masih terbungkus rapi gegara ada acara benerin rumah. Sampe skr segen bgt bukanya, dapur penuh. Simple & lumayan enak siy menurut saya. Apa krn lagi lapar siang2 ya.. πŸ˜‚ Saladnya jg simple, dgn bahan2 seadanya, bahasa kerennya siy sesuai kearifan lokal. πŸ˜€

Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)

Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)

Ada stok dada fillet tapi ga mau gorengΒ², campur aja deh sama lada hitam. Lumayan hangatΒ² di tenggorokan buat sarapan, alhamdulillah.. *kalau mau kental tambah larutan tepung maizena, tapi kali ini saya skip karena ga ada stok tepung maizena *Cabai bisa diganti paprika #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
45 menit
458. Ayam Cabe Hijau

458. Ayam Cabe Hijau

Pas untuk teman nasi hangat πŸ˜„ #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Sup Pangsit Ayam Wortel

Sup Pangsit Ayam Wortel

Enak banget inii... dinikmati sore-sore yang hujan, slurp.. slurp.. kulitnya lembut, isinya kenyal gurih, dengan kuah panas yang gurih segar. Kalau kulitnya beli jadi, pilih yang kulit pangsit kuah ya, yang tipis-tipis, jangan kulit pangsit goreng yang tebal. Aku pakai resepnya Tintin Rayner, kutambahi wortel demi memanfaatkan wortel ampas juicer yang dibuang sayang. Enak dan teksturnya pun crunchy. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

Kulit Ayam Cabe Garam

Kulit Ayam Cabe Garam

Suami saya itu pilih" soal makan ayam, gak mau makan selain bagian dada, dan paling anti klo masih ada kulit yg menempel😩 Akhirnya setiap masak, kulitnya dipisahkan terlebih dahulu, untung saya dan anak saya suka dengan kulit. Biasanya cuma digoreng biasa atau di sop, kali ini saya goreng dengan bumbu cabe garam🀀 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Cilok Ayam saus kacang

Cilok Ayam saus kacang

Siang siang gini bawaannya pengen ngemil.... Kebetulan pengen cilok saus kacang, biasanya tuh pada beli kebetulan dirumah pada suka semua yg namanya cilok dari pada jajan diluar apalagi alamnya tidak bersahabat jadi ragu untuk jajan diluar Cilok ini enak, empuk, kenyalnya pas #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang

Ayam suir kecap isian bakpau

Ayam suir kecap isian bakpau

Bismillah buat isian bakpau, sebelum nya udah pernah buat, tp kali ini aku buat yg ayam nya di suir2. Rasa nya sama2 enak sih, cuma ini bumbu nya menurut aku lebih terasa. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Kecap Paprika

Ayam Kecap Paprika

Mudah, praktis, tapi tetep kece karena ada sentuhan paprika😍

6 orang
30 menit
Nugget Ayam Tahu Bayam Merah

Nugget Ayam Tahu Bayam Merah

Source : @cook_15432025 Diyan Ummu Iskhoyas - - - Lupaa posting... Menu sehat dan bergizi. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #menusehat #menubergizi #NuggetAyamTahuBayamMerah

Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

Sering lihat siomay /dimsum yang pada di jual kalau udah lihat itu kepikiran buat bikin sendiri aja bahan kulit pangsit udah dibeli tapi ga sempat terus buat ngebikon intinya maju mundur. Nah beberapa hari lalu baca di wag ada kelas masakan yang di kukus salah satunya siomay ini girangnya hati ini karena kesampaian juga buat bikin siomay kukus setelah ikut kelasnya yang diadain yoglosemar _kukus dan bisa ikutan posbar cooksnap resep dari mb @setiaanggri . Dan ini first time aku bikin siomay alhamdulillah rasanya enaakkk #KelasYoglosemar_kukus #posbarregionalsolo

Seblak kerongkongan ayam pedas

Seblak kerongkongan ayam pedas

Niatnya males bikin seblak yg satu ini, berhubung tukang seblaknya tutup yaa sudahlaaah akhirnya bikin deh hehehee 😁

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan πŸ€­πŸ˜ƒ

4-5 orang
35 menit
Sate Manis Kulit Ayam

Sate Manis Kulit Ayam

22/09/2021 (443).....menu sederhana hari ini (23/08/2021) oseng rebung ebi pedas,tempe goreng dan sate manis kulit ayam. Jujur baru pertama kali ini sy makan kulit ayam dan ternyata anak2 sy suka bgt sampe rebutan,pas mateng lgs ludes di serbu sampe sy bikin lg krn anak2 sy pd suka,begitu habis lgs bikin lg,untung msh punya stok kulit ayam. Kulit ayam udh sy rebus sebelumnya kmrn krn sekalian sy merebus dada ayam #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Masih ada sisa dada ayam fillet difreezer jd dimasak ayam asam manis aja, resepnya simple dan gmpg πŸ˜‰ #dian_cooking_experiment #ayamasammanis #koloke

Sandwich Ayam Keto/Low Carbs Diet

Sandwich Ayam Keto/Low Carbs Diet

Resep andalan aku πŸ‘Cepat dan mudah. Best untuk breakfast or lunch❀️ kenyang nya Lama nggak bikin ngantuk🦾

2 people
15 mins
84. Bola Ayam Sayur

84. Bola Ayam Sayur

Minggu, 19 September 2021 (Sumber&Cooksnap by Yuyun/DapurFifa/Bogor) Pengen masak enak yg bikin kenyang dan porsi banyak, bisa pake kuah bisa digoreng juga. Scroll2 cp ketemu resep bola ayam sayur dari mbak Yuyun kelihatan enak banget 🀀 liat fotonya aja bikin ngiler apa lagi kalo bikin dan dimakan yummy. Let’s try cuzzz!!! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #September2021 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

20 porsi
30 menit
198. Ayam kukus

198. Ayam kukus

Bumbunya simple. Tinggal kukus. Termasuk comfort food di keluarga saya . Kilnya dicocol kaldu ayamnya. Enakkk beneran. Yuk dicoba