Web Analytics

Ayam ungkep

Dipos pada April 30, 2022

Ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @RuDes Bikin stock lauk untuk beberapa hari kedepan..ayam ungkep dgn bumbu yg lengkap🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Ruthdestianty #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

  1. 1 kg ayam (bagian dada tanpa sayap)
  2. 300 ml air
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 100 gram lengkuas(geprek)
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 sdt garam
  8. Bumbu halus
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1
Cuci bersih ayam,baluri dgn air jeruk nipis. Masukkan dlm panci,tambhkan air dan bumbu halus,serta bumbu geprek
Ayam ungkep - Step 1
Ayam ungkep - Step 1
Ayam ungkep - Step 1
2
Tmbhkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut, setelah menyusut, angkat dan tiriskan. Biarkan uap nya hilang/benar2 dingin baru masukkan dlm wadah dan tutup rapat
Ayam ungkep - Step 2
Ayam ungkep - Step 2
Ayam ungkep - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sempol Ayam Wortel/ Sempolan (Snack MPASI)

Sempol Ayam Wortel/ Sempolan (Snack MPASI)

Bisa untuk snack anak2 ya bun 🤗

Bakpau isi daging ayam

Bakpau isi daging ayam

12 porsi
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Bismillah... Rabu untuk #Goda_Paders bareng temen2 @KomunitasPaders temanya Sate. Kebetulan aja bahan yg ada dirumah tuh ayam, jadi bikin ala2 sate Madura yg suka lewat depan rumah. #Goda_Sesatean #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Goreng Irit Tepung

Ayam Goreng Irit Tepung

Biasanya saya pakai 2 bungkus tepung kentaki kobe untuk 6 potong ayam. Tapi kali ini pakai 1 bungkus aja sbg tepung kering, sedangkan tepung basahnya kita ganti bahan lain. Check it out

6 potong
1 jam
Fillet ayam Krispy

Fillet ayam Krispy

Bismillah Lauk yang tidak asing lagi dan tidak membosankan, khusus nya buat anak2.. fillet ayam krispi ini bikinnya simple dan hasilnya Krispy bener. #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam bumbu merah

Ayam bumbu merah

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Kemangi

Ayam Goreng Kemangi

Edisi masak sedikit porsi, karena para bocah tidak ada di rumah dan kali ini aku mengeksekusi AYAM GORENG KEMANGI, rasanya pedas, gurih dan segar dari kemangi yang dimasak asal layu saja

7 potong
40'
Sup Ayam

Sup Ayam

Sup ayam ini favorit anak-anak.. Karena mereka seneng dgn segala macam sayur yg berkuah.. Kalo udah masak sup gini.. Lahap bgt mereka.. Bahkan dimaem tanpa nasi pun enak dan seger.. . Ini nggak pake daging ayam ya.. Krn menghabiskan stok aja yg ada di kulkas. Mubazir kan kalo ndak dimasak.. Oiya kalo pake daging ayam.. Maras2 nya yg hitam2 di bagian dada itu jangan lupa dibuang ya.. Biar kuahnya jd jernih..

6 orang
1 jam
Ayam goreng ala KFC KW

Ayam goreng ala KFC KW

Assalamu'alaikum Ayam memang ga pernah bosen, terutama anak2, mereka suka kalau di kasih tepung , tepung apapun itu , asal kerasa gurih dan krauk2 mereka pasti suka. Td siang coba goreng ayam pake resep mb @Gliantika ,anak2 suka sama ayamnya. Semoga mb @Gliantika selalu diberi kesehatan🙏🙏. Source : #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_GlianTika #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bubur ayam untuk Gerd

Bubur ayam untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Kalau lagi kambuh kan harus makan yg lembut² Bun. Seperti bubur. Kalau bubur beli kadang buburnya dikasih mecin supaya gurih, kuahnya pakai santan, ayamnya di goreng, pastinya kita penderita gerd ga bisa makan. Mending kita bikin sendiri aja yuk, lebih sehat dan tentunya bersih. Oiya utk taburan saya beli kedelai panggang online. Silahkan dicoba🥰 #PejuangSehat

2 jam
Ayam kecap mantap

Ayam kecap mantap

Ayam lodho khas jawa timur

Ayam lodho khas jawa timur

Ceritanya tadi pagi mau masak ayam lodho nih supaya bisa nambah cooksnap ke mbk desi, nunggu ayam lumer dulu baru keluar freezer soalnya. Sambil nunggu masak spaghetti dulu deh untuk fathan. Lah udah lama gak masak, spaghetti aku kutuan, harus bersihkan satu satu sampai semua bersih sampai satu jam lho. Lah jadi masak pasta, xixixi. Akhirnya ayam lumer juga, aku marinasi lah si ayam, tunggu 30 menit tinggal rebahan dulu ah, eh bablas aku tinggal tidur siang 3 jam, hehehe. Akhirnya masak kesorean untung masih ada dikit cahaya matahari untuk foto cantik. Resep asli campur telur rebus, tapi ini aku buat hanya setengah resep dan pakai ayam saja. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Asem-asem Paha Ayam

Asem-asem Paha Ayam

2 orang
1 jam
Ayam kecap pedas

Ayam kecap pedas

Source : dada.tastes #Cookpad_Community

4org
1jam
Bubur ayam

Bubur ayam

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga. kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah. resep nya mudah dan cepat

6 orang
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ini first time aq bikin dimsum. Dan Alhamdulillah enakk... Dan anti gagal. Resep juga seadanya to rasanya Masya Allah nikmat😊😊

Ayam Asam Pedas

Ayam Asam Pedas

Karna dirumah kurang suka sama saos asam manis jadi aku bikin versi pedas nya, dan ternyata ludes :)

3-5 orang
Chicken Potato Pasta with Mango Cheese Sauce

Chicken Potato Pasta with Mango Cheese Sauce

Bbrp wkt yll, ke cafe sm my girl trus pesen potato salad pasta... Cara platingnya potato spt itu... Gx dicampur lgsg sm saladnya. Jdnya unik n aku jd pngin nyoba bikin tp dg sauce versiku. Dan akhirnya aku bisa bikin spt yg aku bayangkan... Tp aku lupa gx pkai saladnya. Kpn2 klo bikin lg mo pakai saladnya, biar lengkap. 🤩😍

Sop Ayam Jamur

Sop Ayam Jamur

Bosen dengan sayuran sop yang biasa nya,kali ini menggunakan jamur sebagai isian sayur nya. Untuk jamur nya bebas menggunakan jenis jamur apa saja. Kebetulan di pasar saya cuma ada 2 jenis jamur ini. # Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam Bacem Bakar Teflon

Ayam Bacem Bakar Teflon

Dulu jaman kuliah sering banget beli buat makan siang trus nemu resepnya ternyata bikinnya ga susah dan rasanya udah mirip sama yg biasa dibeli

2 porsi