Web Analytics

Sop Ayam Jamur

Dipos pada May 5, 2022

Sop Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dengan sayuran sop yang biasa nya,kali ini menggunakan jamur sebagai isian sayur nya. Untuk jamur nya bebas menggunakan jenis jamur apa saja. Kebetulan di pasar saya cuma ada 2 jenis jamur ini. # Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Jamur:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Cuka untuk marinasi
  3. 3 liter air
  4. 1 kantung jamur kuping (150 gr)
  5. 1 kantung jamur tiram (200 gr)
  6. Bumbu:
  7. 8 siung bawang putih, geprek
  8. 1 ruas jahe sebesar jempol, geprek
  9. 1 buah kayu manis sebesar kelingking
  10. 3 buah kapulaga
  11. 1 buah kembang Lawang
  12. 4 butir cengkeh
  13. 1 batang daun bawang, iris serong
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdm kaldu bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Jamur

1
Cuci bersih ayam. marinasi dengan cuka, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali. Rebus ayam setengah matang. Angkat.
Sop Ayam Jamur - Step 1
Sop Ayam Jamur - Step 1
Sop Ayam Jamur - Step 1
2
Rebus air bersama bawang putih,jahe, kayumanis, kapulaga, bunga Lawang dan cengkeh. Biarkan hingga mendidih, masukkan ayam. Masak kembali hingga mendidih. Masukkan jamur.
Sop Ayam Jamur - Step 2
Sop Ayam Jamur - Step 2
Sop Ayam Jamur - Step 2
3
Tambahkan sisa bumbu. Masak hingga mendidih. Matikan api. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.
Sop Ayam Jamur - Step 3
Sop Ayam Jamur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panseared Chicken with Salad & Lemon Sauce

Panseared Chicken with Salad & Lemon Sauce

Jadi gini, sebenernya resep ini adalah resep yg saya gunakan untuk mengikuti audisi online Masterchef Indonesia season 9, tp karena saya salah mengingat jadwal, ternyata sudah diujung waktu, saya bikin masakan ini dadakan dg dokumentasi dadakan edit video dadakan semua serba dadakan demi ngejer waktu, qodarulloh video sudah teraploud tapi saya gagal" mengirim dokumen pendukung lainnya, sampai klewat jam 12 malam di tgl tersebut, tp gpp harus tetap semangat, mudah"an tahun depan bisa mencoba lagi hehe Panjang ya bund, haha

1 orang
1 jam
Ayam Dangkot

Ayam Dangkot

Bismillah... Kalau di Manado ada Rica-Rica,di Bugis ada Palekko dan di Toraja ada Dangkot semua sama-sama bercita rasa pedas dan menjadi makanan khas Sulawesi. Dangkot singkatan dari daging kotte yang berarti daging itik atau bebek.Biasanya dangkot di suguhkan dalam acara-acara tertentu seperti pesta pernikahan,adat dll dan awalnya berfungsi sebagai panganan pendamping tuak tradisional yang di sebut ballo' yaitu tuak khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari getah pohon lontar. Untuk kali ini saya coba membuat dangkot dengan bahan dasar ayam,inspirasi dari youtube Mama Atih,bumbu dan tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera pak suami yang doyan banget pedes.

56. SOTO AYAM KUAH BENING

56. SOTO AYAM KUAH BENING

Lagi pengen makan soto aja, hehe. Ini kalau bisa tambahkan bawang goreng, sya lagi ga pake karena habis stock

4 orang
Tumis kare ayam - Pad pong kari (ผัดผงกะหรี่)

Tumis kare ayam - Pad pong kari (ผัดผงกะหรี่)

Pad pong kari (ผัดผงกะหรี่, pad: tumis, pong kari: bubuk kare) adalah sejenis kare yang biasanya memakai bahan dasar kepiting. Karena ditumis, kare ini agak kering dan tidak berkuah. Rasanya ringan, sedikit pedas dan creamy karena tambahan telur dan susu. Kali ini saya mau masak di rumah dengan bahan daging ayam biar lebih ekonomis. Cara membuatnya praktis sekali, tidak sampai 15 menit. Yuk dicoba! #CookpadCommunity_Malang #Thaifood

2-3 porsi
15 menit
Bunda Fried Chicken (BFC)

Bunda Fried Chicken (BFC)

Jujur ini enak banget😋

7-8 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

4 orang
1 jam
Fried Chicken

Fried Chicken

Menu favorit ❤ super crispy dan enakkk banget😍 buatnya juga mudah lho moms

8 porsi
30 menit
Topping ayam (bisa untuk mie ayam)

Topping ayam (bisa untuk mie ayam)

Awalnya pengen masak menu baru untuk anak saya, pas saya cobain ke anak ternyata dia suka.. topping mie ayam bangka inj biasanya..

6 orang
15 menit
Ayam Asam Pedas

Ayam Asam Pedas

Karna dirumah kurang suka sama saos asam manis jadi aku bikin versi pedas nya, dan ternyata ludes :)

3-5 orang
Roasted chicken

Roasted chicken

yukk yang mau kumpul keluarga bikin ini ajaaa dijaminnn nagih karna enakk banget😍

4-6 porsi
2 jam
Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

sebenernya bisa pakai ayam/tahu atau dikombinasikan, tapi saya pilih ayam sendiri tahu sendiri karena bapak saya gabisa makan ayam. hehe.

20-30 buah
1 jam
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Resep#AvriliaCahyani #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang Klo kata doi.wisss pokoe dg bunda itu paket komplit dahh wkkwkw😂😂😂😂💃💃💃🤗😊😋 Pokoe apapun itu jika namanya jodoh memang tak kemana😍🤗😊 Hal yg menyenangkan n membahagiakan itu adalah kala apa2 yg dipengen laksana.sbgaimana jika doi mau di masakin ini ntu pokoeee sbg mmak ngikut aeee lah💃💃💃😄😄😍 Secara hoby sedari kecil masak adlh hal yg bagaikan sdg bermain ria..berexsperimen bebas dan dll deh.lbh dari nikmat dan bahaagia🤗🤗🤗😊😋💃

Ayam Kodok Ekonomis

Ayam Kodok Ekonomis

Beres clover bulan ini adalah ayko alias ayam kodok. Ini adalah resep saya yg kedua, kenapa diresep ini saya beri judul ayam kodok ekonomis, karena saya menggunakan ayam yg uk agak kecil, kira2 1 kg ukuran nya. Pengunaan telur juga hanya tiga butir yg saya letakan di tengah dan di kanan kiri bagian paha. #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
2 jam
Rougurt Ayam Sayuran

Rougurt Ayam Sayuran

Ceritanya kasihan lihat si ayam goreng yg dianggurin🤭, so kalo dibuat rougurt pasti akan menghasilkan aneka ragam jajanan yg menggugah selera, risoles, lumpia, dll🤭😀hayuklah uprek uprek d dapur 🙂 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Paper Wrapped Chicken

Paper Wrapped Chicken

Recipe source : Youtube

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Ini adalah salah satu menu kenangan yang mengingatkan saya kpd Almh tante. Dulu waktu kuliah saya tinggal di rumah tante dan beliau seriiinggg banget masak Ayam Kemangi ini.

3 orang
45 menit