Semur Ayam ala Dapoer_Santi

Name: Semur Ayam ala Dapoer_Santi
Yield: 8 -10 orang
Ingredients: 🍋 Membersihkan Ayam : 🍋; 1 kg Ayam; 1/2 buah jeruk lemon atau jeruk nipis; 1/2 sdt garam; secukupnya air; ~~~~~~~~~~; 🧄 Bumbu Halus : 🧄; 6 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica bulat; 1/8 buah pala; 1 sdt garam; ~~~~~~~~~~; 🍄 Bumbu Pelengkap : 🍄; 40 gr gula merah; 1/2 sdt kaldu ayam; Seujung jari asam jawa; 4 lembar daun salam; 8-10 sdm kecap manis; 5 butir cengkeh; 1 batang kecil kayu manis; Secukupnya air; ~~~~~~~~~~; Secukupnya minyak untuk menumis

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam ala Dapoer_Santi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam ala Dapoer_Santi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam ala Dapoer_Santi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam ala Dapoer_Santi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam ala Dapoer_Santi adalah 8 -10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam ala Dapoer_Santi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam ala Dapoer_Santi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam ala Dapoer_Santi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Salah satu favorite keluarga .... ⚘Semur Ayam⚘ #ayam #olahanayam #semurayam #ayamkecap #ayamrempahkecap #ayamrempah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam ala Dapoer_Santi:

🍋 Membersihkan Ayam : 🍋
1 kg Ayam
1/2 buah jeruk lemon atau jeruk nipis
1/2 sdt garam
secukupnya air
~~~~~~~~~~
🧄 Bumbu Halus : 🧄
6 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica bulat
1/8 buah pala
1 sdt garam
~~~~~~~~~~
🍄 Bumbu Pelengkap : 🍄
40 gr gula merah
1/2 sdt kaldu ayam
Seujung jari asam jawa
4 lembar daun salam
8-10 sdm kecap manis
5 butir cengkeh
1 batang kecil kayu manis
Secukupnya air
~~~~~~~~~~
Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam ala Dapoer_Santi

Bersihkan ayam. Rendam dalam air yang diberi perasan jeruk nipis atau jeruk lemon. Diamkan kurang lebih 5-10 menit. Setelah itu buang airnya. Lalu bilas dengan air bersih. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah wangi tambahkan sedikit air. Lalu masukkan ayam. Tambah air hingga ayam terendam bumbu. Tambahkan bumbu pelengkap. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Cek rasa. Bila dirasa sudah matang, matikan kompor. Semur ayam siap disajikan.

Alhamdulillah. Semoga bermanfaat. Aamiin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tepung Saus Mentega

Bismillaah... Tak terasa telah 1 tahun kebersamaan dengan tim lokal CoCoK (Cookpad Community Kaltim). Terima kasih mbak Lina @alaBunna, mbak Triana @GriyaSyariKitchen dan mbak Renny @rennym 💐💐💐 Edisi belum belanja...cek freezer ketemu sedikit dada ayam fillet. Sempat bingung mau masak apa yang praktis..karena badan yang masih rada manja. Akhirnya ketemu dengan resep mbak Renny. Alhamdulillaah nakanak suka. Resepnya Mamake sedikit modifikasi. Untuk resep asli klik link ini ⤵️ https://cookpad.com/id/resep/12162453-ayam-tepung-saos-mentega?invite_token=sk9w5uPjL8TTAqGsa7pY8dYB&shared_at=1633377846 Source : Renny Mahlenny #RoemahCoklat #DutarecookBontang #Dutarecook #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

✨XiaoLongBao Ayam✨

Holla Cookers!✨ Trying new menu XLB ayam, untuk menu ini saya sendiri terinspirasi oleh diri saya sendiri😂 Rencana nya mau buat dimsum ayam, tetapi pada akhirnya di jadikan XLB ajaaa deh walaupun kulitnya kulit XLB tapi isi tetap isian dimsum alaala👌🏻

3 orang

60 menit

Ayam Kecap

Karna ketagihan makan mie ayam yang banyak topingnya akhirnya pengen buat sendiri nih 😁 selamat mencoba juga moms 🤗

5 orang

30 menit

Ayam pokpok

Ayam goreng ungkep

1 orang

1 jam

Ayam Bakar

Masaknya mudah.... Dijamin nagihhhh....

1 jam

Kulit Ayam Sambal Orek

Duh mom sumpah ini bikin ludes nasi sebakul, tidak berhenti makan ini bener... Coba buktikan di rumah, bagi yang diet jangan coba2 ya nanti bisa ketagihan🤣 bener2 bikin gagal diet.. Coba yuk mom..goreng di rumah...

3 orang

30 menit

Ayam richeese ala rumahan

Rasa mirip 98% silakan dicobaa. Pasti sukaa. Untuk resep keju richeese diresep terpisah ya bundbund. 😉✌🏻

3-5 orang

1 jam

Soto Ayam

Kepengen nyoba masak #SotoAyam dan mau bandingin aja worth it ngga sih bikin #SotoAyam sendiri atau mendingan beli aja? Hmmm ternyata jauhhhh lebih hemat dan lebih enak kalau masak sendiri. Bumbu dan cara masaknya juga gampang bgt kok. Ditambah soto ayam ini pakai #Ceker makin nampolll. Check it out for the recipe!

5 porsi

1 jam 30 menit

Chicken Mushroom Soup/Soup Krem Ayam Jamur/Mantar Corbasi

Another family’s favorite creamy soup is chicken mushroom soup. Usually, the fresh mushrooms will give special fragrance, but can mushrooms also can be used as a replacement. The perfect accompaniment for this soup is garlic bread. My daughter always asks for garlic bread when I cook mushrooms soup. #mushroom #soup #mantar #corba #jamur #favorite #family #creamy and #yummy #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

4-5 people

40 minutes

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Bismillaah Pernah liat postingan ayam goreng yang mana ada bawang putih utuhnya belum dikupas. Pas liat2 resep di akunnya mba @dshh_29060818 ternyata itu ayam goreng khas Batam. Trus penasaran dengan citarasanya. Akhirnya aku coba cooksnap resep dari mba Anif. Pas digoreng aromanya sudah kemana2. Begitu matang, anak-anak juga langsung lahap makannya.Alhamdulillah... Matur nuwun nggih mba untuk resepnya.. sehat & berkah selalu bersama keluarga..🙏🙏 #cooksnap #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bumbu Ungkep Ayam

Bismillaah... Gak pernah ada kata bosan untuk menu ayam ini, apalagi ci anak gadis, hampir tiap hari harus ada ayam goreng 😁. Hatur nuhun inspirasi resepnya mba @Ayu_MamaAura 💜, bumbu ayam nya enaak, meresap sampai ke dalam 😍. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Chicken Nanban

Chicken nanban adalah varian karaage. Karaage sendiri adalah ayam goreng. Yang buat khas adalah saus nanban yang manis dan sedikit asam, gurih ayam, juga saus tartarnya. Salah satu menu paling populer Jepang, juga kesukaan istri. Ga bisa nolak deh.

5-6 porsi

2 jam

Ayam Goreng Tepung Krispi

Anak ingin ayam KFC tapi tanggung bulan, biar hemat aku coba membuat sendiri. Irit banget dg rasa tidak kalah dg ayam KCF cukup 500g karkas ayam broiler( 5 potong), 1 bungkus teepung goreng ayam, 1 butir telur dan bumbu ( lada bubuk, garam, Royco/ kaldu jamur) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

5 potong

30 menit