Web Analytics

Soto ceker ayam

Dipos pada April 17, 2022

Soto ceker ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ceker ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seringnya aku masak soto ceker ayam tiap bocil lagi gk enak badan, atau abis sakit panas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 1 buah wortel
  3. Bumbu halus:
  4. 5 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. jahe
  8. kunyit
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai
  11. Daun bawang
  12. Seledri
  13. Secukupnya merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa
  14. Pelengkap : kecap+jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam

1
Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus sampai lunak, air rebusan jangan dibuang
2
Bersihkan wortel, daun bawang, daun seledri, lalu potong sesuai selera
3
Haluskan semua bumbu, tumis pada minyak yang sudah panas, lalu tambahkan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk sobek2 asal aja, oseng2, tunggu sampai bumbu tercium wangi dan matang. Kemudian tambahkan daging ayam dan ungkep (optional ya mom, ini aku tambahin daging biar serumah juga bisa makan😁)
4
Setelah dirasa cukup diungkepnya, tambahkan air rebusan ceker ayam. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat daging ayam dari panci dan tiriskan
5
Masukkan potongan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, merica, garam, gula, penyedap, dan koreksi rasa. Jika sudah cukup enak cemplungkan ceker ayam pada panci. Tunggu mendidih dan matikan api
6
Untuk daging ayam yang tadi kita tiriskan, lanjut kita goreng dan suir2 sesuai selera
7
Hidangkan pada mangkok, tambahkan suiran daging ayam, sedikit kecap manis dan perasan jeruk nipis. Soto ceker ayam siap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam favorit keluarga, gampang buatnya

Sup Ayam favorit keluarga, gampang buatnya

Bismillah, Assalamualaikum, Kalau mau yg simpel dan sehat, no minyak2, makanan yang satu ini cocok sekali, yuks dicoba ..

2 porsi
30 Menit
Ayam Suwir Pedas ala Bali

Ayam Suwir Pedas ala Bali

Lagi nyari olahan ayam, ketemu sm resepnya Mba Dewi Mahardika @cook_5222757 yang diadaptasi dari resepnya Mba Endang JTT. Silakan dicoba, ini enak banget, dijamin serumah pada suka, tinggal disesuaikan aja jumlah cabenya kalo mau buat anak2. Selamat mencoba :)

4 orang
45 menit
Ayam Pandan Thailand Air Fryer (Gai Hor Bai Toey)

Ayam Pandan Thailand Air Fryer (Gai Hor Bai Toey)

Kangen makan ayam ala ala puket.Jadilah kita coba bikin sendiri πŸ€—

2-3 orang
30 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

4 orang
30-45 menit
Ayam Ungkep / Ungkeb

Ayam Ungkep / Ungkeb

Udah lama ga ungkep ayam buat di goreng. Kadang dimasak garang asem atau yg lain. Kangen pengen ayam goreng 😊

5 Potong
30 Menit
Pangsit isi udang dan ayam

Pangsit isi udang dan ayam

Setelah melalui beberapa kali percobaan bikin pangsit, akhirnya berhasil

9 buah
30 menit
Perkedel Isi Ayam

Perkedel Isi Ayam

Ceritanya lagi pengen perkedel, trus di kulkas ada sisa ayam yang udah di marinasi alhasil perkedel nya lebih gurih dan enak, cobain yuk

15-20 biji
286. Sate Lilit Ayam

286. Sate Lilit Ayam

Masih dalam memeriahkan arisan Cooksnap nya community bekasi. Resep aslinya menggunakan fillet tuna, berhubung tukang ikan gak ada yg jual (katanya Tuna lg mahal ditempat saya 🀭) akhirnya saya ganti dg fillet ayam. Alhamdulillah, rasanya enak, bumbunya meresap πŸ₯°. Source : @kokibayi https://cookpad.com/id/resep/14809569-sate-lilit-tuna?invite_token=GEdpDgsB7LDRRvJt4JssURpA&shared_at=1632030223 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadIndonesia #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInpirasimu

Spiral Curry puff Isi Ragout Ayam Sayuran

Spiral Curry puff Isi Ragout Ayam Sayuran

Mencoba resep spiral curry puff punya dek Vita @vitajaurina di resepku terdahulu pernah bikin tapi tdk pakai putih telur kemarin coba bikin dan ternyata hasil kulit nya renyah nya awet mungkin karena penambaham putih telur dalam adonan nya kemarin aku bikin isian ragout ayam sayuran tanpa pake bumbu kari seperti lazim nya isian curry puff #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

16 buah
1,5 jam
Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

teringat ketika makan udang mayo di chinese resto dan ebi furai mayo di japanese resto tiba-tiba mengidam ((ga hamil ya huhuhu))

Oyakodon (Chicken and Egg Bowl)

Oyakodon (Chicken and Egg Bowl)

Yuklah masak yang gampang, cepet, tapi enak.. Cocok nih buat sarapan 😊

1 porsi
Nasi Ayam Lado Pacah

Nasi Ayam Lado Pacah

Ayam lado pacah artinya ayam goreng cabe kasar. Ini masakan kesukaan kami sklrga, apalagi ada si mutiara ijo ijo. Yg bkin nafsu makan jd meningkat, ditambah taburan cabe yg berlimbah limpah.. Sangat sangat nikmat sekali, ini ku persembahkan buat mba illy @mamailly sayang, semoga berkenan ya. Daku pecinta pedes, sesuai dg selera nya mba illy πŸ˜†πŸ˜† #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Sup ayam sederhana

Sup ayam sederhana

bismillahirrahmanirrahim kali ini saya mau share resep bikin sup ayam, simpel dan gak bau amis ayam, kuahnya seger banget biasa saya pakai buat mpasi anak saya hehe πŸ€—

Bumbu Ungkep Ayam

Bumbu Ungkep Ayam

Bismillaah... Gak pernah ada kata bosan untuk menu ayam ini, apalagi ci anak gadis, hampir tiap hari harus ada ayam goreng 😁. Hatur nuhun inspirasi resepnya mba @Ayu_MamaAura πŸ’œ, bumbu ayam nya enaak, meresap sampai ke dalam 😍. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

198. Ayam kukus

198. Ayam kukus

Bumbunya simple. Tinggal kukus. Termasuk comfort food di keluarga saya . Kilnya dicocol kaldu ayamnya. Enakkk beneran. Yuk dicoba