Web Analytics

Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok dada fillet tapi ga mau goreng², campur aja deh sama lada hitam. Lumayan hangat² di tenggorokan buat sarapan, alhamdulillah.. *kalau mau kental tambah larutan tepung maizena, tapi kali ini saya skip karena ga ada stok tepung maizena *Cabai bisa diganti paprika #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper):

  1. 500 gram dada ayam fillet
  2. 5 buah bawang putih
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 1/2 buah tomat
  5. 5 buah cabe hijau besar
  6. 5 buah cabe merah keriting
  7. 1 sdm lada hitam
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm saos sambal
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 sdm margarin
  12. secukupnya Air
  13. Garam dan penyedap
  14. larutan 1 sdm maizena + 3 sdm air (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)

1
Cuci bersih ayam, jika ayam mau lebih empuk berikan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas di air mengalir. Langkah ini boleh di skip.
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 1
2
Rebus ayam dengan 2 siung bawang putih geprek dan 2 lembar daun salam. Rebus 15 menit.
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 2
3
Sambil menunggu ayam direbus, haluskan lada hitam. Iris bawang bombay dan cabai (potong memanjang). Cincang 3 siung bawang putih dan 1/2 buah tomat.
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 3
4
Tiriskan ayam yang direbus tadi, potong dadu atau potong sesuai selera.
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 4
5
Tumis bawang putih cincang dan cabe merah keriting hingga harum. Tambahkan tomat cincang. Beri air sisa rebusan secukupnya.
6
Masukkan ayam, beri garam, penyedap, kecap dan saos sambal. Masak hingga air menyusut.
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 6
7
Tambahkan bawang bombay iris dan cabai hijau iris.
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 7
8
Cek rasa, sajikan selagi hangat. Jika ingin kuah lebih kental masukkan larutan maizena aduk cepat sebelum mematikan kompor.
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 8
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

6 orang
60 menit
Ayam Fillet Tepung Saos Tiram

Ayam Fillet Tepung Saos Tiram

Ayam goreng tepung yang super kriuk dan tetap kriuk sekalipun sudah berjam2 ya bun anti letoy2 ,di tambah siraman saos yang enak sekali, wajib di coba, semoga menginspirasi 🥰

Sup ceker ayam empuk praktis

Sup ceker ayam empuk praktis

Klo lg mager.pengen mkn cepet dan cemplung2 ajeee tp empuknya dijamin juga Yo wisss ikuti tahap ini menggunakan magic com aja😆😆😆😉😉😁 Ini bisa banget sbg solusi anak kos heheheh Cuzzzz Guammmpil kok🤫🤭

Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

Source @Ayu_MamaAura Jika sering membuat menu ayam kecap versi simpel lebih ke rasa chinese food, ini adalah alternatif menu ayam kecap dengan rasa yang lebih eksotis Link resep https://cookpad.com/id/resep/12356999-ayam-kecap?invite_token=tSa4sH6H5B1dsA5jH9kPeX25&shared_at=1632077472 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar

Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar

Alhamdulillah bisa bikin sup ayam kampung ini Ayamnya empuk tanpa presto dan slow cooker loh, hanya manual pakai kompor Berkat sharing dari Ratu Dapur di Jcco Colek @dapurade50 @Linabachry @AlifahLestari Saya gunakan daun pepaya untuk melunakan daging ayamnya ( proses sebelum dimasak) Setelah itu masak dengan metode 5.30.7 dan dibuang airnya ( supaya kuah bening) Lalu saat memasak menggunakan api kecil supaya matang dan meresap sempurna bumbunya #cookpadcommunity_jakarta #MenuSehatDapurOlive #SupSehat #Semanggi_TimRebus #SerbaDiRebus

Kare Ayam Gurih

Kare Ayam Gurih

Kare Ayam adalah salah satu makanan yang bisa dimakan dengan lontong ataupun nasi. Cara membuatnya juga sangat mudah. Anak-anak juga pasti suka karena rasanya yang gurih dari santan. Source : @cook_2626288

Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Siapa sih yg gak suka sama ayam Goreng Kentucky ... Hampir semua org suka... Bikin ayam Kentucky sekarang gak seribet yg dipikirkan... tenang Sekarang ada Tepung Bumbu Super Crispy Kentucy dari @dapurkobe masak jadi mudah, cepat , no ribet2 dan yang pasti anti gagal,rasanya enak kerna menggunakan rempah-rempah pilihan yang menghasilkan cita rasa yang pas berbumbu. renyahh super crispy dan tahan lama crispy nya hingga 8 jam. Dan yg aku suka dg tepung bumbu super kentucky ini tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan..Sehingga aman untuk dikonsumsi anak2.. Yuk dicoba yukk.... #dapurkobe #CookpadCommunity_kalsel #AyamKentucysuperCrispykobe #Ayamkentuckysupercrispy

Gulai ayam

Gulai ayam

Tinggal tambahin daun singkong rebus sama sambal cabe ijo udah kaya makan nasi padang nih 😋

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten

inspirasi resep dari Bunda @sesiliaernita

Sup sawi ayam

Sup sawi ayam

Simple and affordable ,,😊

4 org
35 menit
Ayam goreng balado dan telur balado (plus kremesan simple)

Ayam goreng balado dan telur balado (plus kremesan simple)

Ketika suami pengen ayam balado pk pete, anak2 ingin telor balado, dan saya ingin ayam goreng kremes. Jadilah menu ini 😁. Ayam dan telor dibalado jadi satu. Plus bikin kremesan ayamnya juga. Disini sengaja ayam gorengnya dibikin cuma bumbu simple aja ya supaya rasanya pas dengan bumbu balado nya. Boleh banget kl mau ayam semua, atau telur semua, sesuai selera saja ya.

Ayam geprek

Ayam geprek

1 orang
10 menit
Sup ayam ceker

Sup ayam ceker

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Saya ingin berbagi resep lagi nih "Sup ayam ceker", Loh loh mbak..kemarin kan baru masak sup sekarang kok sup lagi? Oiya.. Hehe maapin yak, jadi emang keluarga tuh sukanya yang seger² alias berkuah di tambah pke sambal... Emm yummy hehe

Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Menu maksi hari sabtu kemarin nyoba resep ayam goreng 5 bahan dari chef Devina. Beneran enak, padahal pakai bahannya minimalis. Mantap rasanya, udah gitu gampang lagi cara ngebuatnya. Pas banget buat buk ibuk yang kadang gak bisa lama2 di dapur. Saya pakai 1/2 resep karena ayamnya hanya ada 1/2 kg. Kalau mau lihat resep lengkapnya bisa lihat di CP chef Devina Hermawan ya. Terima kasih chef buat resepnya 🙏 Source: Devina Hermawan

3 orang
Pampis Ayam Gurih

Pampis Ayam Gurih

10-10-2021 Hampir sebulan gak posting resep di sini bukan berarti ibun ikutan gak masak juga yaa Mak. 😁 Masak tetep rajin yg males pepotoannya, gak tau niih mood nguap kemana. 😂 Mumpung lagi rajin kuy laah ikutan event JCCo #GowesBecak_KeBali Resep mba Hilda Dawood sila cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15522411-ayam-suwir-kemangi?invite_token=MaucfJd9ej7pQpPdF77JMfjS&shared_at=1633837065 #GowesBecak_KeBali #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
Ayam Ungkep KulNas (Kulit Nanas) 🍍😉👩🏻‍🍳

Ayam Ungkep KulNas (Kulit Nanas) 🍍😉👩🏻‍🍳

Siang semua nya,kali ini mau masak dari bahan2 yang biasanya kita buang dan untuk meramaikan kreasi #MasakSetiabBagian di rumah. Awal nya saya ragu, bisa ndak yaa kulit nanas di jadikan bumbu ato campuran didalam masakan. Namun, setelah mencari2 info di internet ternyata banyak kreasi makanan ato minuman dr kulit nanas. Nah dari pada penasaran yuuk simak resep nya 👩🏻‍🍳🍍 #olahanayam #ayamungkep #ayamungkepkulitnanas #ayamungkepbumbukuning #ayamgorengungkepkulitnanas #ayamgorengungkep #MasakSetiapBagian #kulitnanas #olahankulitnanas #cookpadbandung #cookpadlampung #cookpadindonesia #ayamgoreng

5 porsi
45 menit