Web Analytics

Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar

Dipos pada April 16, 2022

Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa bikin sup ayam kampung ini Ayamnya empuk tanpa presto dan slow cooker loh, hanya manual pakai kompor Berkat sharing dari Ratu Dapur di Jcco Colek @dapurade50 @Linabachry @AlifahLestari Saya gunakan daun pepaya untuk melunakan daging ayamnya ( proses sebelum dimasak) Setelah itu masak dengan metode 5.30.7 dan dibuang airnya ( supaya kuah bening) Lalu saat memasak menggunakan api kecil supaya matang dan meresap sempurna bumbunya #cookpadcommunity_jakarta #MenuSehatDapurOlive #SupSehat #Semanggi_TimRebus #SerbaDiRebus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar:

  1. ✅ Bahan A
  2. 1 ekor ayam kampung tanpa jeroan
  3. 3 lembar daun pepaya
  4. 1,5 lt air (sesuaikan)
  5. 2 sdm air lemon
  6. 2 daun salam
  7. ✅ Bahan Sayuran
  8. 3 buah kentang uk kecil
  9. 2 buah wortel uk sedang
  10. 50 gr kapri
  11. ✅ Bumbu
  12. 5 siung bawang putih geprek
  13. 5 cm kayu manis
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 1 ruas jahe geprek
  16. 1 batang bawang daun potong jd 2
  17. 1 sdm garam
  18. 1/2 sdm kaldu jamur
  19. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar

1
Rebus wortel diair mendidih selama 5 menit. Rebus kentang diair mendidih selama 7 menit. Rebus kapri selama 3 menit.
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 1
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 1
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 1
2
Cuci bersih ayam kemudian diamkan dengan diberi daun pepaya yang sudah diremas2. Jika sudah biarkan minimal 15 menit (supaya empuk). Setelah itu rebus dengan metode 5.30.7 Jika sudah tiriskan dan rebus air baru untuk kuah ( hasilnya kuahnya bening
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 2
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 2
3
Tumis bumbu dan masukan air yang sudah mendidih. Masak hingga mendidih lagi dan harum
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 3
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 3
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 3
4
Masukan ayamnya beri garam, gula dan kaldu. Jika sudah mendidih koreksi rasa.
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 4
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 4
5
Sajikan dengan sayuran dan bawang goreng
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 5
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 5
6
Lembut banget hasilnya
Sup Ayam Kampung Kuah Bening Tips Sayuran Tetap Segar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Bosan dengan opor yg bersantan coba2 deh jadi ini😂

Sayap Ayam Rica-rica

Sayap Ayam Rica-rica

Dinamakan seprti Ini Karena pedesnya yt dasyat Dan bikin dower he heh...salah Satu menu favorite anak2Ku penyuka pedas. Pedasnya mantuul tapi bikin nambah Terus.. walaupun cuma ditemani nasi hangat...yg brani pedas...hayuu dicoba...😋

5 orang
1 jam
Ayam kremes telur

Ayam kremes telur

Liat resep di Salah satu group memasak di FB, tapi Mii modifikasi🙏 cuss bikin mom's💖

Glotak balungan ayam (petis) khas Tegal

Glotak balungan ayam (petis) khas Tegal

Glotak atau petis ini terbuat dari dage/gembus/bongkrek.. Yang di masak bersama dengan balungan(tulang)ayam atau sapi.. Biasanya makannya dengan krupuk sebagai sendoknya...tidak menggunakan sendok sebagaimana biasanya... Rasanya yg pedes dan kaya dengan rasa rempah...menambah kenikmatan saat memakanya...

5 smp 6 orang
1jam 30 menit
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Variasi olahan ayam yang paling praktis dikala mager tapi tetep pengen yang terbaik untuk menu si kecil Resep ini bisa jadi solusi bunda ketika si kecil lagi susah makan karena renyahnya ayam dibalut Kobe Tepung Kentucky Super Crispy bisa bikin si kecil lahap kembali Yuk para bunda cobain lezatnya Ayam Goreng Super Crispy dari @dapurkobe yang memang mantap #AyamGorengSuperCrispy #KobeTepungKentuckySuperCrispy #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Oriental Steamed Chicken

Oriental Steamed Chicken

Bismillah, Alhamdulillah.. Mari maksi sehat💖 CS @frielinggasit Hatur nuhun resepnya #CookpadCommunity_Depok

2 org
30 menit
Semur kerongkongan ayam

Semur kerongkongan ayam

Walau hanya kerongkongan tp laku jg yaa...setiap ekor ayam itu pasti bisa diolah mnjdi#MasakSetiapBagian Asal kita pintar2 mengolahnya Kerongkongan jg di gemari bg pecintah ayam yg ada tulangan2 an gtu deh🤗🤗💃💃💃 Bg seblak atau kuah2an bgt jg bsa sbg penyedap loh🤗🤗🤗dlm kuahnya Hmm pokoeeee mumer tp yg bisa di jdiin berbagai macam masakan🤗🤗 #CookpadCommunity_Tangerang

Sup ayam ceker

Sup ayam ceker

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Saya ingin berbagi resep lagi nih "Sup ayam ceker", Loh loh mbak..kemarin kan baru masak sup sekarang kok sup lagi? Oiya.. Hehe maapin yak, jadi emang keluarga tuh sukanya yang seger² alias berkuah di tambah pke sambal... Emm yummy hehe

Ayam tepung saos tomat

Ayam tepung saos tomat

Bismillah menu ini terinspirasi dari @dapurkobe tp karna bumbu ga lengkap jadi di siram dengan saos tomat aja dengan taburan bon cabe level 15 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sop Ayam Jamur Tiram

Sop Ayam Jamur Tiram

Hidangan cepat untuk sarapan pagi ☺️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng bumbu kering

Ayam goreng bumbu kering

Sore ini kepingin makan ayam goreng bumbu dan di goreng kering. Wahhh simple and enak!!

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam saos teriyaki

Ayam saos teriyaki

Menu makan malam simpel, punya sisa saos teriyaki stengah sachet doang, yuk lah di padukan sama ayam, jadi chicken teriyaki ala² 😂

Brokoli Dengan Daging Ayam

Brokoli Dengan Daging Ayam

3 orang
30 menit
25. Mi Yamin Spesial (Topping ayam)

25. Mi Yamin Spesial (Topping ayam)

Topping ayam dibuat ala Kudus, dengan banyak Ketumbar, manis tapi ga hitam. warna topping ayam nanggung tapi wangi. mengingatkan mie ayam yang enak versiku di Kudus. #MasakanKudus #CookpadCommunity_Jakarta

3 org
Dimsum ayam/Siomay ayam

Dimsum ayam/Siomay ayam

3 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Tinggal tambahin daun singkong rebus sama sambal cabe ijo udah kaya makan nasi padang nih 😋

187. Dimsum Ayam

187. Dimsum Ayam

Source : @avriliacahyani #Maminang_dikukuih #cookpadcommunity_sumbar #afifathuzahwa2021 #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_avriliacahyani #remembergenkpeda_avriliacahyani