Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik ayam Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik ayam Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik ayam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ayam Banjar memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
03 Oktober 2021 Ngaco minggu ini sharing makanan khas kalimantan selatan bersama mbk vey @Alodia_Kitchen langsung tertarik sama bistik ayam ini karena di rmh suami sm anak2 suka sekali makanan yg ada kecap nya.Dan rasanya memang enak,menurut ku mirip semur.Untuk ayamnya saya pake fillet,resep asli memakai ayam biasa.Saya sendiri pengen banget nyobain yg bingka nya tp blm sempat aja,next pasti bikin sudah cookmark jg resepnya mbk vey. Terima kasih sharing nya mbk sangat bermanfaat sekali,semoga sehat2 dan berkunjung lagi di coboy dengan sharing lain nya ππ₯°π€ Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #NgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalsel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya #Rekreasi_Kalsel #JelajahNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik ayam Banjar:
- 500 gr ayam (saya pake dada fillet),potong kotak
- 2 buah kentang,potong2
- 2 ruas kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah,sisir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 600 ml air
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Pelengkap :
- Daun seledri
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bistik ayam Banjar