Web Analytics

Ayam Goreng Sereh

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Goreng Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sereh memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali ke ayam goreng... gak bisa bohong ayam goreng dengan bumbu apapun tetap enak buat disantap. Bener kan ya? πŸ€ͺ Terinspirasi dari buku resep ttg ayam. Dan ternyata ada resep ayam goreng selain ayam goreng kuning atau ayam goreng lengkuas. Langsung deh di esksekusi. Dan komentat anak2... "Enak Ma."

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sereh:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. Garam, Lada bubuk, Kaldu bubuk
  5. Bumbu halus :
  6. 3 buah cabai merah, potong2
  7. 8 buah bawang merah, potong2
  8. 4 siung bawang putih, potong2
  9. 5 buah kemiri sangrai, potong2
  10. 2 batang sereh, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sereh

1
Haluskan semua bumbu halus.
Ayam Goreng Sereh - Step 1
Ayam Goreng Sereh - Step 1
2
Masukkan bumbu halus dan ayam dalam wajan. Gunakan api kecil saja sampai air dalam ayam keluar (bila dirasa kurang, boleh tambahkan air). Aduk rata. Tambahkan minyak wijen dan sereh geprek.
Ayam Goreng Sereh - Step 2
Ayam Goreng Sereh - Step 2
Ayam Goreng Sereh - Step 2
3
Masukkan gula dan garam sesuai selera.
Ayam Goreng Sereh - Step 3
Ayam Goreng Sereh - Step 3
4
Tes rasa, bila dirasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera. Saat air sudah menyusut, matikan api. Goreng ayam sebentar saja sampai kuning keemasan. Lalu goreng sisa bumbu, tiriskan sampai kering.
Ayam Goreng Sereh - Step 4
5
Dalam piring saji, susun ayam goreng. Lalu taburi atasnya dengan sisa bumbu yang sudah digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Ayam India

Kari Ayam India

Resep ini sy dpt dr seorang teman yg memang asli orang sana & sdh sy modif menyesuaikan selera krna resep aslinya terlalu pedas menurut sy.. kari ayam ini cocok sekali di hidangkan bersama roti paratha yg resepnya sudah sy share sebelum resep ini😊

banyak
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Makanan kesukaan anak-anak ini. Pertama kali mencoba masakan ini waktu jalan-jalan ke Singapura.

6 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Bismillah...menu makan siang Alhamdulillah ayam tahu Tempe

2 orang
1 jam
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Karena suami saya suka bgt sama kemangi jadi akhirnya saya buat ayam suwir kemangi. Kebetulan juga masaknya ga pake ribet bahannya juga seadanya 😊

2 orang
30 menit
Ayam sisit Bali ala fe

Ayam sisit Bali ala fe

Olahan ayam khas Bali yg satu ini banyak ditemui di warung2 makan di Bali. Dulu sebelum mencoba aslinya fe kira sama dg ayam suwir, ternyata setelah mencoba sendiri di setiap nasi jinggo yg fe icip di Bali, tastenya beda sih, lebih kering, ga berkuah, pedas & fe lebih suka ayam sisit Bali. Ada taste khas Bali dari bumbunya yg pake terasi & cabe pedasnya. Dan di pekan kuliner Bali kali ini fe recook resep ayam sisit mba @ekasupiyanthi dengan modifikasi sesuai selera fe. #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Bali

6 porsi
30 menit
Ayam goreng korea/dakgangjeong

Ayam goreng korea/dakgangjeong

Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. πŸ˜„...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih. source : smart mama vlog

4 org
60 menit
Spaghetti Chicken Curry

Spaghetti Chicken Curry

Mengkaryakan spaghetti yang tinggal 1/2 bungkus sudah dari jaman kapan gak diolah-olah.. Kebetulan juga masih punya bumbu kare waktu itu sisa bikin martabak telor. Ya sudah dibikin Spaghetti Chicken Curry aja pakai resep mb @desychamim πŸ€— Mantep banget ini buat sarapan πŸ˜‹ #semangcookarisan_DesyChamim #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade

Jum'at 1 okt 2021 Bismillah Sdh lama cookmark resep mba @fitrisasmaya ini, tp baru skrg eksekusinya.. gegara bingung ga ada lg frozen food dikulkas, anak2 sering nanyain, buat nyampur ke nasgorlah, sop, mie atau camilan mrk kl laper, nyobain 1/2 resep krn ga ada food processor, pk chopper blender, ukurannya pasnya segitu aja.. hasilnya lumayanlah bisa buat 3 hari kedepan πŸ˜ŠπŸ€— tapi makenya dikit2 ya moms.. kl buat makan lgsg paling cukup utk 2-4 porsi lah Resep asli & tips membuat dari mbak fitsas ada disini πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya?invite_token=NUGzqsAH6jSfDReePcB9Q9sL&shared_at=1633097742 #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Menu maksi hari sabtu kemarin nyoba resep ayam goreng 5 bahan dari chef Devina. Beneran enak, padahal pakai bahannya minimalis. Mantap rasanya, udah gitu gampang lagi cara ngebuatnya. Pas banget buat buk ibuk yang kadang gak bisa lama2 di dapur. Saya pakai 1/2 resep karena ayamnya hanya ada 1/2 kg. Kalau mau lihat resep lengkapnya bisa lihat di CP chef Devina Hermawan ya. Terima kasih chef buat resepnya πŸ™ Source: Devina Hermawan

3 orang
DakGangJeong ayam goreng korea

DakGangJeong ayam goreng korea

Ayam ini ramah anak ya, lihat resepnya di chanel korea tp lupaa apa nama chanel youtube nya. Ga pake wijen krna anak2 ga suka biji wijen tp minyak wijennga mauπŸ˜†

4 porsi
1 jam
Bakso Ayam (3 Bahan aja)

Bakso Ayam (3 Bahan aja)

Buat bakso ayam cuman 3bahan aja siapa takut donk 😁 cocok banget buat yang diet nih hehe kalian bisa kreasiin sendiri aja nanti mau buat gimana donk. #Cookpadcommunity_bandung #baksoayam #3bahanaja #resepbubu #kenalanlewatrecook

Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Sering dengar masakan satu ini tapi baru kali ini membuat dan menikmatinya 🀭 Awalnya ragu, enak ga yaa πŸ™„ Eh pas sudah mateng, waaah aromanya menggoda dan ternyata enaaaak πŸ€—πŸ€€ Source : teh Opi Bun #PekanPosbar #SerbaDiKukus #NangBasumap #BamasakBaimbai #Cookpadcommunity_Kalsel

Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Dari dulu pengen coba bikin siomay sendiri tp ga kesampaian2, nyimpen resep udah lama bgt, beli bahan jg udah beberapa hari yg lalu 🀭, ngejongkrok aja di freezer, baru dch kesampaian sekarang, enak2 ini, anak2 pada suka dicemilin gt aja, makasih mbak @MomsFirza_310571 untuk resepnya πŸ₯° Source : https://cookpad.com/id/resep/11538574-siomay-ayam-udang-109?invite_token=KcjtLfwADuMCgL6kduv24WUs&shared_at=1633051212 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Kepala ayam

Sup Kepala ayam

Kepala ayam itu adalah favorit ku banget, kepala ayam ini agak susah belinya karna sangat di cari orang banget. Kepaka ayam ini siapa cepat dia dapat, kita harus pagi banget kepasar nya atau mesan dulu ke orang yg jualannya kalo enggak bakalan habis, untungnya aku aku punya acil yang jualan ayam jadi gak kehabisan karna mesan dulu pada malam harinya siangnya baru di ambil kepalanya πŸ˜‚ #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Berhubung lagi jaga makan, jadi saya buat makanan yang sedikit penggunaan minyak goreng , ayam nya di olah jadi ayam bakar saja.bahan simple dan bikin ketagihan πŸ˜€

sekeluarga
1 jam
Ayam Bakar padang teflon

Ayam Bakar padang teflon

Pertama buat pada ketagihan terus buat lagi deh....mantap rasanya....

4 porsi
50 menit
Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur)

Orak Arik Ayam Partete (Pare peTe Telur)

Pare udah lama ksimpen, untung blum busuk, jd bs diolah dech. Lgsg bawa ke kitchen n ditindak lanjuti... 😊

Mie Ayam Rica (Gurih Pedas Bikin Nagih!)

Mie Ayam Rica (Gurih Pedas Bikin Nagih!)

Gak perlu bikin sambel krna nih udah pedes banyaknya cabe sesuai selera, bener kata chef devina kalo pake cabe kering atau bubuk bakalan keluar warnanya begitu juga sebaliknya pake rawit jadi warna orange kemerahan.. Source : Chef Devina Hermawan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya