#3 Mie Ayam Wonogiri

Name: #3 Mie Ayam Wonogiri
Yield: 15 orang
Ingredients: 1 Kg Mie Basah (15 porsi); 1 Ekor Ayam, dipotong dadu dagingnya, tulangnya dipake utk kaldu; Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, dihaluskan; Daun jeruk, daun salam, daun sereh, lengkuas; Garam, gula, lada; Kecap manis, gula aren, gula merah; Pelengkap (sawi, daun bawang, bawang goreng, kecap asin); 250 ml Air

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #3 Mie Ayam Wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #3 Mie Ayam Wonogiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #3 Mie Ayam Wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #3 Mie Ayam Wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #3 Mie Ayam Wonogiri adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #3 Mie Ayam Wonogiri diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #3 Mie Ayam Wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #3 Mie Ayam Wonogiri memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hobi banget makan mie ayam... Dulu sebelum menikah paling ngga suka makan mie ayam karena kalorinya yg gede banget.. Setelah menikah, hamil dan ngidam mie ayam.. Makan mie ayam setiap hari.. Daaaan hamil 3x semua ngidam mie ayam.. Dulu waktu ngidam tinggal di bekasi barat, selalu beli di Mie Ayam Pak Bedjo asli wonogiri.. Karena sekarang udah pindah, dan ngga ada mie ayam yg seenak Pak Bedjo, munculah hasrat utk bikin mie ayam ala Pak Bedjo. Utk Pak Bedjo, dimanapun Anda berada, semoga selalu dilimpahkan rezeki dan kesehatan.. 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #3 Mie Ayam Wonogiri:

1 Kg Mie Basah (15 porsi)
1 Ekor Ayam, dipotong dadu dagingnya, tulangnya dipake utk kaldu
Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, dihaluskan
Daun jeruk, daun salam, daun sereh, lengkuas
Garam, gula, lada
Kecap manis, gula aren, gula merah
Pelengkap (sawi, daun bawang, bawang goreng, kecap asin)
250 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat #3 Mie Ayam Wonogiri

Tumis bumbu halus

Masukkan dedaunan dan lengkuas

Tumis hingga wangi

Masukkan ayam, tumis

Masukkan air, biarkan mendidih

Masukkan gula, garam, lada, kecap, gula aren, gula merah

Kecilkan api, biarkan hingga ayamnya medhok meresap bumbu dan matang semua. Jika sudah matang, matikan api sisihkan.

Rebus air, dan tulang ayam. Utk kuah Mie ayam

Rebus mie dan sawi di panci yg berbeda.

Tuangkan kecap asin di mangkok, tuang mie dan sawi ke dalam mangkok, di aduk, beri topping ayam kecap yg td dibuat, dg sedikit kuah ayamnya, dan beri daun bawang dan kuah.

Mie ayam siap disantaaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keto Roti Kelapa Kornet Ayam Keju Sugar & Gluten Free #Ketopad

Resep roti ini dimodifikasi dari resep roti tawar sebelumnya. Cocok untuk dijadikan hidangan sarapan atau snack malam hari. Terinspirasi dari roti bakar yang sering disantap di malam hari sebelum saya memulai diet keto. Resep roti ini dapat diisi apa saja, untuk resep saya memilih isi daging dan kornet untuk membuat kenyang sebelum kegiatan sehari-hari. Tekstur roti tetap lentur dan lembut karena menggunakan psyllium husk sebagai pengganti gluten. Tentu saja bahannya dari kelapa sehingga sehat untuk diet keto. Mari disimak resepnya para pejuang keto. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

9 orang

3 jam

40. Garang Asem Ayam

Lagi pengen garang asem ayam, tp ga lunya daun. Alhasil iseng2 nyoba masak tanpa dibungkus daun. Rasanya ga kalah enak doong. Dapet pujian juga dari suami “enyak” katanya😊🥰

Chiken Karaage

Bismillahirrahmanirrahim........ Karaage atau karaage ayam adalah masakan ayam goreng khas Jepang. Resep karaage buatan sendiri ini mudah, simple dan enak dengan bahan yang sederhana. Hasil akhirnya adalah ayam juicy dan renyah yang rasanya sangat mirip dengan yang di restoran jepang. Chiken karaage disebut juga Ayam Goreng Wijen, karena ayam di marinasi dengan bumbu dan minyak wijen, sehingga saat dimakan aroma wijen nya akan berasa banget. Yang pasti ayam karaage ini disukai kiddos dan bisa di frozeen sebagai stok menu bekal anak-anak. Ayam karaage juga bisa diolah menjadi menu hidangan lainnya. Yuuuk cuss intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ChikenKaraage #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Semangat yang sedang diet maupun hidup sehat. Aku bakalan berbagi resep makanan sehat tapi tetap enak dan mengenyangkan 🤗

1 porsi

45 menit

Pangsit Ayam Simple

Awalnya karena penasaran sama masakan kwetiaw pangsit goreng nya le gino, akhirnya ketagihan bikin pangsit sendiri, bisa masuk kulkas/freezer, mau masak tinggal goreng atau rebus bareng mie atau misoa kesukaan anak-anak.

4 orang

30 menit

Soup ayam simple, tanpa minyak

4 orang

1/2 jam

Ayam Dangkot

Bismillah... Kalau di Manado ada Rica-Rica,di Bugis ada Palekko dan di Toraja ada Dangkot semua sama-sama bercita rasa pedas dan menjadi makanan khas Sulawesi. Dangkot singkatan dari daging kotte yang berarti daging itik atau bebek.Biasanya dangkot di suguhkan dalam acara-acara tertentu seperti pesta pernikahan,adat dll dan awalnya berfungsi sebagai panganan pendamping tuak tradisional yang di sebut ballo' yaitu tuak khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari getah pohon lontar. Untuk kali ini saya coba membuat dangkot dengan bahan dasar ayam,inspirasi dari youtube Mama Atih,bumbu dan tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera pak suami yang doyan banget pedes.

Ayam Goreng Kemangi

Edisi masak sedikit porsi, karena para bocah tidak ada di rumah dan kali ini aku mengeksekusi AYAM GORENG KEMANGI, rasanya pedas, gurih dan segar dari kemangi yang dimasak asal layu saja

7 potong

40'

Ayam popcorn saus mustard (#350)

Pny daging ayam fillet tinggal dikit.. jadi deh ide gini.. ;)

1-2org

15mntan

Chiken pumpkin soup (MPASI 6-8 bln)

Alhamdulillah anakku habis makan sore ini. Biasanya 1,5 sdm, sore ini coba naikin 2,5 SDM. Maklum masih hari ke 5 MPASI. Tp senangnya masyaAllah karna habis. Sebagai bentuk rasa syukurku, aku coba bagi2 resep sama ibu2 disini yaa.. Resep ini aku ambil di bukunya dr. Titis Sp.A (konsultan nutrisi). Jd insyaallah gizinya sudah terukur yaa 🥰😋

3 porsi

30 menit

Bakpao Lembut dan Empuk Isi Ayam [Tips Anti Keriput] | Steamed Buns

😃👋Hi teman-teman, hari ini saya sharing bakpao lembut dan empuk isi ayam kecap yang enak sekali, resep bakpao anti gagal dan anti keriput dengan tips & triks. resep bakpao ini hasilnya lembut, putih, empuk walaupun sudah dingin. roti kukus ini bisa untuk hidangan sehat dirumah dan ide usaha makanan beku/frozen food. 💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/AuezI3ehqBg #roti #bread #tastyeasy7 #chicken #ayam #bakpao #bun #buns #resep #recipe #reseproti

Ayam Panggang Kecap Saus Tiram

Masih dengan nuansa arisan cooksnap yaa.. recook masakan ayam panggangnya @DapurOlive kesayangan akuuhh😚 Resepnya simple apalagi pas bgt aku lagi cari menu yg miskin minyak, karna serumah lagi pada batuk pilek 😷 #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapdapurolive

3-4 orang

Sup ayam (ala betawi)

Dapet resep dari cookpad. Pas di cobain ternyata seger banget. Cuma aku modif gak pakai cabe dan gak pakai ati ampela

Pao Sandwich/ Pao Lipat Isi Ayam

Pao yang manis berpadu dengan isian yang gurih, klop banget...Isiannya saya sesuaikan dengan bahan yang saya punya, bisa diisi tumis ayam cincang, ayam crispy, atau yang simple isi dengan sosis kemudian semprot dengan saus sambal dan mayonnaise...insyaallah anak-anak suka😍 Source : Mei Basuki

9 pcs

Ayam ungkep

Buat stok ayam ungkep kalau Lg kepepet tinggal goreng

Ayam Krispi Lada Hitam

Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Bismillah, 23 September 2021 Source : @dapurkobe Rasanya ga ada yang ga suka sama ayam goreng super crispy, rasanya yang gurih dan crispy ayamnya bikin nagih. Ini jadi salah satu senjata Pamungkas kalo di rumah lagi ga masak, eh tapi lumayan juga kalo beli, apalagi satu orang ga cukup satu potong 🤭 Alhamdulilah kiriman dari @dapurkobe, ada Kobe tepung Kentucky super crispy, terus dikasi resepnya yang super simpel, cuman dua bahan jadi ayam goreng super crispy. Rasanya enak , gurih, dan bener bener super crispy, crispy nya juga awet 😘 #tepungkobe #kobetepungkentuckysupercrispy

Ayam Saus Lemon

6 orang

15 menit

375. Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei

Hari ini Aq buat resep terbaruKu bernama "Spicy Chicken Gochujang by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dinas 😘 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😁 Yukzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😃 Selamat mencoba & happy for cooking always 😘

2 porsi