Rendang Fillet Ayam (menu sehat)

Name: Rendang Fillet Ayam (menu sehat)
Yield: 5 - 6 potong
Ingredients: 250 gr fillet ayam (sy pake dada); 1 bh jeruk lemon (untuk marinasi); Sejumput garam (untuk marinasi); 250 ml air; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah kemiri (digongseng terlebih dahulu); 10 buah cabe merah keriting (optional); 3 buah cabe rawit merah (optional); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; secukupnya Pala bubuk; Bumbu Cemplung; 2 lbr daun jeruk (buang batangnya); 1 lbr daun salam; 1/2 lbr daun kunyit; 1 btg sereh digeprek; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Fillet Ayam (menu sehat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Fillet Ayam (menu sehat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Fillet Ayam (menu sehat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Fillet Ayam (menu sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat) adalah 5 - 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Fillet Ayam (menu sehat) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Fillet Ayam (menu sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat umur dan kesehatan jadi harus pintar2 buat makanan bagaimana agar makan tetap enak tapi juga kita bisa sehat. Makanya menu2 yang sudah ada harus bisa dimodifikasi. Kali ini masak rendang tanpa minyak dan santan. Biasanya saya simpan di kulkas dan dihangatkan satu potong tiap kali saya mau makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat):

250 gr fillet ayam (sy pake dada)
1 bh jeruk lemon (untuk marinasi)
Sejumput garam (untuk marinasi)
250 ml air
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah kemiri (digongseng terlebih dahulu)
10 buah cabe merah keriting (optional)
3 buah cabe rawit merah (optional)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
secukupnya Pala bubuk
Bumbu Cemplung
2 lbr daun jeruk (buang batangnya)
1 lbr daun salam
1/2 lbr daun kunyit
1 btg sereh digeprek
secukupnya garam
secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat)

Fillet ayam dibersihkan, dipotong2 beri air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan. Didihkan air. Bumbu halus diblender. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus tadi. Aduk2.

Rendang Fillet Ayam (menu sehat) - Step 1

Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Aduk2. Biarkan sampai air mendidih. Masukkan ayam. Aduk2 sampai rata. Tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk2. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan bumbunya meresap serta kuahnya menyusut dan menjadi asat.

Rendang Fillet Ayam (menu sehat) - Step 2

Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Rendang Fillet Ayam (menu sehat) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

5 orang

1 Jam 30 Menit

Chicken pho noodle

Sup Ayam Jagung

Senin kemarin kedatangan tamu salah satu peri dapur cantiknya mamah 😍 sharingnya ttg mengolah rambutan dan mangga semuanya biar ga ada ada yg tersisa dan di #MasakSetiapBagian .. Tapi kali ini saya cooksnapnya ga ttg buah itu karna lg ada dan biasa kalo mengolah sisa2/kulit gt malah ga ada yg mau makan 😅 jadi masak untuk maksi biasa aja deh.. yang ini cocok utk semua apalagi bocah lahap bener 🥰 Source : @Desriayu_Ecy #CSDepok_Desriayu #CookpadCommunity_Depok

1-2 porsi

30 menit

Mie Ayam Bakso

Di musim hujan gini enaknya makan yang berkuah,pas di kulkas masih ada bakso gepeng & potongan ayam,langsung deh kubikin makanan #SerbaDiRebus yaitu saya pake mie instant yang kumasak dengan caraku sendiri. Yuk liat resepku yang praktis ini👌 Mie Ayam Bakso By @divaerlinda_02012001 #mieayambakso #SerbaDiRebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #masakitusaya #bagikaninspirasimu

1 orang

Bakso Ayam

Anak2 doyan sekali makan bakso,kebetulan Skali di kulkas ada stok ayam dada 1/2 kg,langsung deh...bikin drpd nganggur

Honey Sesame Chicken Wings (sayap panggang madu wijen)

Makan siang ini terinspirasi resep dari diek @happy_endahsa . sudah ngeluarin sayap ayam, buka2 resep di CP tertujulah aq dng resep diek endah.wahh anak anak suka banget enak katanya😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1,5 jam

Sate chicken

Rica-rica ayam merah

3 orang

1 jam 30 menit

Nasi Kuning Topping Ayam

Menu MPASI buat 3x makan start 6mo.. tekstur bisa di sesuaikan y moms..

3 porsi

1 jam

Gulai Ayam Kentang

Ayam Rica Kemangi

Masih ada setengah ayam di kulkas dan tahu dan request suami pakein kemangi. Langsung cuss masak 😁

Ayam krispi teriyaki

Pas bgt kumpul2 di rmh kakak ipar,pasti di ajakin masak2🤭..ya lihat bahan seadanya aja di rmh,jadilah buat masakan ayam goreng teriyaki

5 orang

30 menit

Sate kulit ayam ponorogo

Hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders yang minggu temanya #GoDa_SeSatean Ceritanya pingin nih nyobain sate ayam khas dari ponorogo, tapi gak ada ayam fillet, adanya kulit, yah maksa deh jadinya. Bumbunya aku bikin sesuai resep. Tapi mager bikin sambel kacangnya dah yang cepet aja sambal kecap. Semoga berkenan ya mbk desi, maaf aku sesuaikan resepnya 🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam kecap

kangen ayam kecap masakan ibu di kampung .. minta resep trs bikin deh di rumah 🥰

4 porsi

1 jam

Ayam Bepangat Khas Kalsel

Waaahh, gegara diajakin mamah #cookpad jalan2 ke Kalsel, Alhamdulillah bisa cobain olahan ayam khas Kalimantan, rasanya saya baru pertama cobain ayam dengan rasa seperti ini. Mirip sama ayam kecap yang biasa saya bikin, tapi ini cenderung legit, bumbu terasa dan ada gurih2nya, padahal bahan buatnya simpel banget. Syukaa. ❤️❤️ Terimakasih mamah #Cookpad udah diajakin jalan-jalan. ♥️♥️♥️🙏 Source: @CitraRisaSeptiani , sodara cookpader Kalsel. ❤️ #KopijosDolan_KeKalsel #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis bakso ayam, kubis & kecambah

Chicken Gyoza

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang suka Gyoza, yuk boleh dicoba resep ini. Menurutku rasanya hampir mirip dengan yang dijualan di resto-resto itu *eh😆. Biasanya gyoza itu memakai daun kol, namun disini aku memakai wortel. Untuk daging ayamnya, pilih bagian paha ya biar lebih "membal" dan juicy, namun memakai dada juga bisa dan rasanya tetap enak😋👍. Semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Riska dengan tema Aneka olahan Dimsun. Kebetulan banget karena aku lagi kangennya makan gyoza. Ga salah aku buat Gyoza ini karena ternyata suami dan mertua suka sekali. Yang lebih membuat aku kaget itu mereka suka juga dengan sausnya yang vinegar itu loh haha. Senangnya jika masakan kita disukai keluarga ya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Magic Ingredients #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

35 gyoza

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat

Rendang Fillet Ayam (menu sehat)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat):

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Chicken pho noodle

Sup Ayam Jagung

Mie Ayam Bakso

Bakso Ayam

Honey Sesame Chicken Wings (sayap panggang madu wijen)

Sate chicken

Rica-rica ayam merah

Nasi Kuning Topping Ayam

Gulai Ayam Kentang

Ayam Rica Kemangi

Ayam krispi teriyaki

Sate kulit ayam ponorogo

Ayam kecap

Ayam Bepangat Khas Kalsel

Tumis bakso ayam, kubis & kecambah

Chicken Gyoza

2. Chicken Pop (MPASI)

Yangnyeom tongdak chicken

Ayam Bawang Goreng Pedas