Bihun ayam jamur

Name: Bihun ayam jamur
Yield: 5 orang
Ingredients: 225 gram bihun jagung (me : AA); 1 buah bawang Bombay cincang; 3 siung bawang putih cincang; 250 gram daging ayam potong kecil kecil; 5 buah jamur merang (me : 1 gelas Aqua jamur kancing slice); 1/2 sdt kecap asin (me : 1 sdt); 1 sdm kecap manis; 1 ikat sawi hijau; 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt gula pasir; Dalam mangkuk saji campur :; 3 sdt minyak wijen (selera / me : 1 sdt); 2 sdt kecap asin; 2 sdm minyak untuk menumis; Kuah ayam (me : ayam kampung); 10 butir pentul baso (opsional)

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun ayam jamur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun ayam jamur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun ayam jamur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah liat live IG yang dibawakan sama team Cookpad @mamiNa / Mba Aprina pulang jalan Minggu pagi mampir ke Super Indo , langsung eksekusi tring . Jepret jepret sikat bleh endolita tralala 🤭 . Seger apalagi ditambah sambal botolan istans hmmm... sungguh bisa diulang lagi 💃💃 dengan sedikit modifikasi dari resep aslinya . Source : Brilliandani Kiara Putri https://cookpad.com/id/resep/3991589-bihun-ayam-jamur?invite_token=BjH4qYJdy9Fw9rrCiMZpEqAW&shared_at=1632633983 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun ayam jamur:

225 gram bihun jagung (me : AA)
1 buah bawang Bombay cincang
3 siung bawang putih cincang
250 gram daging ayam potong kecil kecil
5 buah jamur merang (me : 1 gelas Aqua jamur kancing slice)
1/2 sdt kecap asin (me : 1 sdt)
1 sdm kecap manis
1 ikat sawi hijau
1 batang daun bawang
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
Dalam mangkuk saji campur :
3 sdt minyak wijen (selera / me : 1 sdt)
2 sdt kecap asin
2 sdm minyak untuk menumis
Kuah ayam (me : ayam kampung)
10 butir pentul baso (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bihun ayam jamur

Rebus ayam kampung (broiler) dalam air mendidih sampai menjadi kaldu ayam bening. Blansir sawi dengan air mendidih sebentar. Seduh Bihun dengan air mendidih tiriskan, siapkan bumbu dan bahan lainnya.

Tumis dengan sedikit minyak bawang putih cincang dan bawang Bombay cincang sampai harum masukkan daging ayam dan jamur kancing aduk. Tambahkan bumbu bumbu kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula pasir aduk rata tambahkan air panas sedikit koreksi rasa sisihkan. Rebus baso dalam air mendidih sampai mengapung sisihkan.

Penyajian dalam mangkuk saji tuang 1 sdt minyak wijen dan 1 sdt kecap asin, tambahkan bihun dan sawi blansir siram kaldu ayam sedikit. Tambahkan topping ayam jamur, daun bawang serta baso, ditambah 1 mangkuk kaldu ayam kampung beri irisan daun bawang.

Sajikan BIHUN AYAM JAMUR selagi panas bisa ditambahkan sambal instan Indofood. Segar ngga bakal nyesel 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng favorite si kecil kali ini saya cooksnap dari Mba @RuDes yuk mari kita lihat cara membuatnya #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_bogor #cookmembergenkpeda_ruthdestianty

5 porsi

30 menit

Ayam Kecap

Karna ketagihan makan mie ayam yang banyak topingnya akhirnya pengen buat sendiri nih 😁 selamat mencoba juga moms 🤗

5 orang

30 menit

Fillet Ayam Saus Mentega

Mencoba memasak ayam dengan saus mentega , rasanya enak. Untuk saus mentega resep aslinya hanya 2 sdm , minim buat saya, sehingga saya bikin dobel untuk sausnya . Source : Melissa Aprianti #ayamgorengmentega #Ayamfilletmentega #Ayampedaging #Masakanrumah #CookpadCommunity_Jakarta

2- 3 orang

Pepes Ayam Jamur Tahu

Udh lama bgt pengen bikin pepes kaya gini cuma ya itu males bgt klo berurusan sama bebungkusan daun.. 😁 Tapi akhirnya kelakon jg deh krn ada PR dari Mamah Cookpad dan #CookpadCommunity_Depok.. Padahal ya makanan yg dikukus ini jauh lebih sehat loch drpd yg digoreng, dan mempertahankan gizi lbh baik drpd direbus.. 🤩 Yuuklaah mulai hidup lebih sehat, secara timbangan semakin nganan nih.. Trs saya bikin bumbunya pakai bumbu dasar bawang yg selalu stok dikulkas biar praktis.. 😁 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus

Ayam Kuah Kecap Oriental

Source : @dapurVY Lagi malas masak, ini masak yang simple aja yang penting bisa buat sarapan+bekal kerja.. Oiya, kalau yang suka pakai cabai, boleh banget ditambahin cabai iris yaa.. #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Hongkong style fried chicken

Source @gekkhun #Cookpad_Community

4org

Bakso Ayam Homemade

Jum'at 1 okt 2021 Bismillah Sdh lama cookmark resep mba @fitrisasmaya ini, tp baru skrg eksekusinya.. gegara bingung ga ada lg frozen food dikulkas, anak2 sering nanyain, buat nyampur ke nasgorlah, sop, mie atau camilan mrk kl laper, nyobain 1/2 resep krn ga ada food processor, pk chopper blender, ukurannya pasnya segitu aja.. hasilnya lumayanlah bisa buat 3 hari kedepan 😊🤗 tapi makenya dikit2 ya moms.. kl buat makan lgsg paling cukup utk 2-4 porsi lah Resep asli & tips membuat dari mbak fitsas ada disini 👇: https://cookpad.com/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya?invite_token=NUGzqsAH6jSfDReePcB9Q9sL&shared_at=1633097742 #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Nugget Ayam Oatmeal

Nugget, makanan yang selalu disuka apalagi oleh anak-anak. Rasanya enak selain itu juga praktis. Biasanya saya beli kemasan yang ada di swalayan. Tetapi kali ini saya ingin makanan yang terjamin kebersihan dan nutrisinya untuk keluarga, akhirnya saya buat sendiri. Nugget yang saya buat ini gluten free selain itu pelapisnya menggunakan oatmeal. Oatmeal adalah jenis sereal yang tinggi serat, vitamin, mineral dan antioksidan, banyak manfaatnya untuk tubuh contohnya membantu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, mengurangi resiko darah tinggi dan diabetes ( sumber : hellosehat.com) Saya ajak anak- anak untuk ikut mencetak nugget, memakai mainan bentuk geometri mereka antusias sekali 😊 Source : www.justtryandtaste.com #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat

Kebab ayam origano (Origano chicken kebab)

Entah kenapa mata ini g baca tulisan bercetak tebal bertuliskan TEPUNG GANDUM. Alhasil beli kulit tortilla jagung impor YG harganya mahal.isinya cuma Ada 6 lembar. Berarti saya g bisa makan tortilla nya karena tdk gluten free. Tapi g apa apalah.yg penting suami Dan anak anakku bisa makan. Jadi Aku masak kebab ayam Aja.( For some reason these eyes don't read the bold print that says WHEAT FLOUR. As result, I bought imported corn tortilla which were expensive. There are only 6 sheets. Means I can't eat the tortilla because it's not gluten free. But it's okay. The important thing is that my husband and children can eat.so I just cook chicken kebabs.).

Ayam goreng tomat kecap pedes(#321)

Pas beli ayam seekor potongan, masak gini yuk... rasa unik... ;)

1-2org

20mntan

Ayam sisit khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim... Aseeek jalan"ke Bali 😁.... Walaupun hanya virtual...tapi seneng banget...sudah bisa kulineran masakan khas nya... Kali ini kita mau ketemuan sama Masakan nya mbak @Erlyn_DapurMomsKI dulu deh...🤗 Mudah"an ada rezekinya kita bisa kopi darat😘... terimakasih mbak atas resep nya sudah menjadi inspirasi. Source : @Erlyn_DapurMomsKI #ayamsisitkhasBali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #resepmakwin #dirumahaja

3 porsi

45 menit

Sosis Ayam Homemade (MPASI 12 bulan +)

Oriental steamed chicken

#MasakSetiapBagian

Bistik Ayam

Bumbu yg saya pakai resep asli dari nenek buyut yg buka warung makan yg ckp terkenal ditenggarong kutai kertanegara pada zamannya Tp disini sedikit saya modifikasi ada bumbu rempah yg saya tambahkan karena saya lihat dan rasakan bistik buatan org banjar ditambahkan beberapa rempah 🥰

Sate ayam madura

Berawal dari iseng krna punya banyak tusukan sate,dan bosen sama dada fillet yg dibikin jd chicken katsu melulu.jadilah mulai buka kulkas buat siapin bahan bahannya.so simple moms.

35 tusuk kurleb

70 menit