Sate ayam madura

Name: Sate ayam madura
Yield: 35 tusuk kurleb
Ingredients: Tusuk sate; 1/2 kg dada ayam fillet; Kecap; Air secukup nya; 3 lembar daun jeruk; Jeruk limau; Bahan membuat saus kacang; 250 gr kacang tanah; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 Sdm gula merah (di iris); Garam secukup nya; 5 cabe merah; 4 btr kemiri

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam madura adalah 35 tusuk kurleb. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam madura diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam madura memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari iseng krna punya banyak tusukan sate,dan bosen sama dada fillet yg dibikin jd chicken katsu melulu.jadilah mulai buka kulkas buat siapin bahan bahannya.so simple moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam madura:

Tusuk sate
1/2 kg dada ayam fillet
Kecap
Air secukup nya
3 lembar daun jeruk
Jeruk limau
Bahan membuat saus kacang
250 gr kacang tanah
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 Sdm gula merah (di iris)
Garam secukup nya
5 cabe merah
4 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam madura

Cuci bersihkan ayam potong bentuk dadu (jangan terlalu tebal agar cepet matang) Tusuk pada tusukan sate,sisih kan sebentar

Goreng kacang tanah sisihkan, Goreng kemiri,bawang merah putih dan cabe sampai layu Setelah kacang selesai di goreng haluskan (blender) Campur bersama cabe,bawang dan kemiri yg sudah di goreng sampai layu.

Siapkan tevlon,tambahkan 2 sdm minyak goreng campur semua kacang dan bumbu yang sudah di haluskan bersama gula merah.masukan sedikit air,garam secukup nya dan daun jeruk yg sdh dibuang tulangnya.aduk sampai rata Tambahkan sedikit penyedap(jika tdk mau bs di skip) jika belom berbentuk pasta bisa tambahkan air lagi.setelah selesai diamkan.

Ambil 3-4 sendok makan bumbu kacang,tambahkan 3sdm minyak goreng dan kecap secukup nya aduk rata. Balurkan secara merata pada sate ayam mentah.sisihkan sekitar 2-3menit (agar meresap ke daging satenya).pasti kan semua sate sdh dibalur bumbu kacang nya

Siapkan pan untuk memanggang (saya pakai happycall,cepat matang merata,dan tdk perlu dikipasi seperti menggunakan arang) Atur sate per tusuk pada pan dan bolak balik sate agar tdk gosong kira kira 30-60dtk (atau sampai sate matang,tergantung cara kita memotong dadubsate ya moms) Lakukan sampe semua sate sudah di panggang Jika merasa kurang manis bisa di tambahkan kecap pada saat membalur sate mentah nya. Jika semua sate sudah matang

Membuat sambal kecap : Irisan tomat,bawang merah dan rawit lalu tambahkan kecap Membuat sambal kacang : Ambil bumbu kacang sesuai selerq,tambahkan kecap aduk rata berikan perasan jeruk limau,dan beri taburan bawang goreng pada sate.sate ayam madura siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget ayam sayur gurih krispi

Nuggetku cantik, Selimutnya lengket saat di goreng... Resep baru, belum tau bagaimana rasanya😅 Kalau dilihat dari saat anak-anak sarapan pagi ini sich sepertinya enak, tak tersiasa sama sekali. Adik juga sudah makan 2kali dijam ini🤭. #nuggetayam #olahanayam

12 porsi

1 jam 30 menit

Daging Ayam, Jamur Kecap (isian Bakcang / Bakpau / Topping Mie)

Hallo Food Lover,... Siapa nich yg doyan bebikinan Bakcang, Bakpau ataupun Mie Ayam ...☝ Nach..ini saya buat isiannya 😚😚.. silahkan dibaca Note saya yaaa 👌 NOTE : * Jenis Jamur yg sy pakai yg tebel ya, jadi gak gtu bau & coklat airnya. Kalo jenis yg tipis hitam, warna air lebih pekat & lbh bau semerbak. * jamur yg uda di rendam 4x & di peras, bs di freezer utk dieksekusi lain kali. Ayoo silahkan dicoba 👌😚 Jgn lupa foto Cooksnapnya ya 😉😚 Happy Sunday Food Lover 💕 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #DagingAyamJamurKecap #IsianBakcang #beekitchen89

1 Mangkok bsr

42 Menit

Chicken don buri ala fe

Suka sama masakan Jepang itu karena bumbu dan cara masaknya simpel, tapi rasanya enak 😘👌 Ide bakulan ricebowl ala Jepang ini bikinnya mudah & rasanya nikmat. Semoga menginspirasi. #fe #cookpadcommunity_bandung

2 bowl

20 menit

Ayam Goreng Super Crispy

Dear @dapurkobe terimakasih selalu menemani di dapurku. Menyiapkan Makan siang anak, semalam memang sudah saya siapkan paha ayam di wadah yg belum saya simpan di frezer,paha ayam nya bener upin ipin😀 anak saya yg cewek agak sedikit komplain krn kebalikan dng adiknya yg senang dengan porsi ayam yg potongan besar2. kakaknya sll ambil potongan kecil2 tapi bolak balek makannya😀😂. tepung juga sudah berbumbu jadi kita tdk direpotkan harus membuat bumbu. tepung super crispy kentucky kobe memang enak dan tdk ada duanya dng crispy nya yg bener2 crispy. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

60 menit

SOP Ceker Ayam pejantan sederhana praktis

Bismillah...saat di kulkas hanya ada wortel daun bawang dan ceker yuuk tetap semangat masak buat keluarga tercinta

3 orang

1 jam

Ayam Lodho Tulungagung

Kalau kita jalan2 di kota Tulungagung - Jawa Timur akan banyak kita temui penjual ayam lodho . Rasanya yg khas membuat jadi kangen untuk menikmatinya. Ini coba2 aja masak ayam lodho buat pengobat kangen krn selama pandemi gini hrs bisa mengurangi kegiatan travelingnya.

Ayam goreng mentega

Captain Oats Crusted Chicken with Pesto Sauce

2 Porsi

Mpasi. Bubur ayam bayam

3x makan

15mnit

Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .

4 orang

60 menit

Steak ayam crispy

Bismillah Nyeteak di rumah di saat gak bisa makan di luar saat pandemi kek gini. Kepengen banget steak ayam tapi takut mau keluar agak jauh. Yowes lah bikin sendiri aja dengan modal kecil 50 ribu aja udah bisa makan steak serumah plus puas karna bisa nambah saus ma steaknya hahaha SC : wardat El ouyun #steakayam #cookpadcommunity #orangecooking

6 orang

1 jam

Nasi Bakar Ayam Suwir

Cocok buat suasana pagi ini yg mendung gerimis...,selamat beraktifitas bunda..nasinya nasi liwet jd harum aroma khas ditambah ayam suwir trs dibakar.wangi dr nasi liwetnya sama daun dibakar hmmm.makan 1 bks langsung kenyang.saya tidak pandai membungkus pakai daun pisang jadi y sebisanya saya saja. Yg penting rasa tetep wenak ya..

Kari ayam khas aceh

1 jam 30 menit

Ayam goreng bumbu kuning (#324)

Uda lama ga makan ayam model kalasan.. kangen... kepengen.. buat yuk.. ;)

1-2org

30mntan

Kare Ayam

Haiiii cookpaders! Setelah sekian lama hiatus, akhirnya aku post resep lagiiiiii. Yuk di recook! Masak ini enak karena isinya bisa macem2 sesuka hati. Kalau mau tidak pedas, di skip aja cabainya yaaa.

4 orang

Ayam fillet tepung

Bosen ayam di masak gitu gitu aja..nah coba deh bikin ayam fillet tepung..enak juga buat cemilan cocolin saus cabe🤤

1 orang

Pure ubi kuning dan ayam (MPASI 6-8 bulan)

Resep aslinya pakai ikan salmon bukan ayam, tp berhubung salmon tidak menjadi makanan sehari-hari kami, jd proteinnya saya ganti ayam ya 😉 Resep ini diambil dari buku 'Menu MPASI 911' Bahan-bahan nya hampir sama dgn resep yg saya upload sblmnya, yg berubah cuma karbo, sayur, dan bawangnya saja. Tp untuk anakku yg baru mulai MPASI 2-3 SDM ini kayaknya lebih dari 3 kali makan, ibu2 yg baru mulai sesuaikan saja yaa.. Selamat mencoba 🤗🥰

3 porsi

45 menit

40 menit

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat