Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Name: Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 potong ayam (paha/paha atas); 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Merica; 5 bawang putih geprek; Bahan sambal cobek; Segenggam cabe merah keriting; cabe rawit (sesuai selera); 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas kencur; Jeruk nipis/jeruk limo; Kemangi (opsional); 1 sdt Garam; 1 sdt kaldu; 1 sdt gula pasir; 150 ml Air panas

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak! memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikmat tanpa minyak! Menu ini terinspirasi dr masakan sunda: ikan gurame goreng sambel cobek. Tp karena suami hamba kurang suka ikan, akhirnya dimodif pakai ayam. Biar minim minyak, ayamnya saya kukus hingga matang. Setelah itu dipanggang sebentar aja di pan hingga kulit ayam sedikit brown. Tp Kalo pengen cepet ga usah dipanggang jg udah enak Cara masaknya super gampil. Setelah Ayam dikukus, lalu siram dgn sambal khas sunda yg rasanya pedes, asem, gurih😋 Suka banget sama sambal unik ini. karena berbeda dgn sambal2 lainnya yang biasanya setelah diulek kan disiram minyak panas. Kalau sambal ini disiramnya pakai air panas. Tp rasanya tetap enak dan segerr bgt (ga eneg). Jd minim minyak tp tetep enak horee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!:

5 potong ayam (paha/paha atas)
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
secukupnya Merica
5 bawang putih geprek
Bahan sambal cobek
Segenggam cabe merah keriting
cabe rawit (sesuai selera)
5 bawang merah
2 bawang putih
1 ruas kencur
Jeruk nipis/jeruk limo
Kemangi (opsional)
1 sdt Garam
1 sdt kaldu
1 sdt gula pasir
150 ml Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kukus siram sambal cobek. Nikmat tanpa minyak!

Balur ayam dgn garam, merica, kaldu. Masukan ke kukusan. Taburi dgn bawang putih geprek. Kukus hingga 45 menit-1 jam

Angkat ayam dr kukusan. Akan banyak kuah/air hasil dari kukusan ayam Tp kita tidak pakai airnya. Bs disimpan di freezer sbg stok air kaldu

Setelah dikukus saya panggang di pan sebentar hingga kulit ayam sedikit crisp (bs diskip)

Buat sambal pecak: goreng bawang merah dan bawang putih Blanch (rebus sebentar) cabe keriting dan rawit. Siapkan ulekan/chopper. Haluskan garam + gula pasir + kaldu + kencur + duo bawang + cabai hingga kehalusan yg diinginkan. Saya lebih suka kasar Tambahkan air panas. Aduk hingga tercampur. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis

Tata ayam di piring. Taburi daun kemangi. Tuang semua sambal pecak di atas ayam. Nikmati dgn nasi hangat ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Mie Ayam

Resep Mie Ayam Turun hujan dan udara dingin cocok menyajikan menu makan mie ayam yang satu ini,nah di mulai dari mie nya yang di buat sendiri dan dibikin repot sama alat gilingnya yang kurang bisa diajak kompromi hihihi, jadi bentuknya agak jumbo gitu deh. :( tapi beneran deh enak kenyal dan bikin nagih. oia bun jangan lupa kunjungi channel youtube saya ID : silvia slovia,proses membuat mie hijau yang jumbo ini ya.simak resepnya di bawah ini.

Ayam Betutu

Tiap kami sekeluarga berkunjung ke Bali...Ayam Betutu ini seakan menjadi menu wajib yg kami cari dan kami buru...klo blm menyantap yg satu ini serasa krg sempurna liburan kami,,,,kyk ada yg kurang gt loh......hehehe.....🤣🤣🤣 sehingga saya terinspirasi untuk bikin sendiri...mulailah saya intip sana...intip sini...cari2 resep Ayam Betutu favorit kel. kami ini..dan mulailah mencoba bikin....dan ini adalah yg menurut saya mendekati rasa yg biasa kami santap saat di pulau dewata itu...hmm.. yuk ah...kita coba bikin yuk,,,😃 #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #cookpad_ panders

4-6 orang

2 jam

Ayam Bakar Padang Teflon

Resource: mutiarisa Recooked and modif by me.

Ayam Suwir Kemangi

Saya bikin Untuk isian nasi bakar.. Untuk cabe rawit bisa ditambah kan sesuai selera ya.. karena saya punya anak kecil jadi tidak menggunakan cabe rawit.. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Sate Kulit Ayam Ponorogo

Recook resep jagoan recook Mba Risa @mamafathan yang selalu gercep dan rajin.. Emang semua tergantung niat yaa.. dan Mba Risa ini selalu niat menyempatkan diri recook resep punya teman di semua grup masak.. hebat.! itu tanda orang yang konsisten dan bertanggungjawab 👍👍👍 Pokoknya terus menginspirasi Mba Risa 🤗❤ #MRT_MamaFathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam kecap pedas

Source : dada.tastes #Cookpad_Community

4org

1jam

🍲Kwetiau Siram Ayam🍲

Kwetiau selain digoreng bisa juga dimasak menjadi kwetiau kuah dan kwetiau siram . Dan Rasanya gak kalah enak sama yang digoreng , jujur kalau saya lebih suka yang disiram 🤭 Minggu ini ikutan jadi Tim Hore Resepnya Tehmin dengan menyajikan resep kwetiau siram 👌🥰 Note : ✔️Untuk bahan pelengkap kuahnya , bisa disesuaikan dengan stok yang dikulkas masing-masing ya mom… ✔️Bahan kuah ini bisa juga di pakai untuk bahan kuah ifu Mie . Semoga berkenan 🙏😍 #THRTehmin_KwetiauSiram #CookpadCommunity_Surabaya

4-5 orang

30-40 menit

Ayam Goreng Surabaya

Recipe source : Youtube Ini ayam goreng ala ayam goreng pemuda ato ayam goreng president yg terkenal di Surabaya.... Saya bikinnya sehari sebelumnya... Soalnya memang untuk menu dinner besoknya... Jadi, catet dulu buat saya pribadi step2nya biar gak lupa...

Ayam bumbu bawang putih (ayam fried ala mama🤣🤣)

Ini adalah ayam kesukaan anak-anak dirumah bahkan sisulung menyebutnya ayam fried ala mama (spt dijudul) 😊, cara buatnya simpel tapi rasanya asin gurih sangat cocok dipadukan dgn bening bayem temu kunci/ kesukaan paksu dimakan dgn sambel bawang + kol goreng. Ayamnya pas digoreng garing sampai kekulit maknyuss tanpa berlama2 yuk kita mulai buat💪

4 orang

45 menit

Ayam Suwir ala Ruby’s Kitchen

Bosan dengan masak per-ayam an. Coba di suwir tapi rasa ayam goreng 😍.

Ayam Brokoli Teriyaki

Kali ini bikin ayam teriyaki ditambahin brokoli dan wortel. Jadi ga perlu masak sayur lagi. # CookpadCommunity_Depok #olahanayamcicilia

1 piring

20 menit

Dimsum Ayam Sayur

Dimsum oh dimsum...teksturnya kenyal,rasanya gurih...sungguh memanjakan lidah.Satu mana mungkin cukup.Yaudah aku bikin sepanci aja penuh biar malem Minggu ku yg dirumah ini berasa lagi jajan diluwaarrr😂. Thanks buat mba @chk_14081984 atas tema nya.aku jadi pesta dimsum dirumah😄.semoga berkenan ya mba Source: @dapurade50 dgn penyesuaian😘 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

40 biji

45menit

Ayam Lado Mudo Koto Gadang

Bubur ayam kuah kuning mpasi 1+

Ayam Cabe Ijo

Banyak ragam masakan di nusantara yang bisa dicoba, khususnya Sumatra. Kaya berbagai dengan rempah-rempah pilihan dan kaya dengan rasa menggugah selera. Kali ini kita coba masakan dari sumatra barat yuk bund. Nama masakannya Ayam Cabe Ijo kalo di Sumatra barat namanya Ayam Lado Mudo. Mari di cek yuk bund #masakanrumahan #cookpadsumatrabarat #cookpadindonesia #pekanposbar #masaksetiapbagian #AR_KreasiAyam

5-7 porsi

1 jam

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Menu keluarga kami hari ini hasil cooksnap dari mba @cook_ninda, yang Senin lalu menjadi tamu di Code. Karena aku ga punya cabe merah dan cabe ijo besar jadi ku ganti dengan cabe merah keriting dan cabe ijo keriting yang ku petik dihalaman dan ditambah cabe rawit utuh. https://cookpad.com/id/resep/15450721-ayam-rebus-kuah-sambel-kecap?invite_token=b3Y3Z8APbmD884DFUPLuRNL3&shared_at=1632637955 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Depok

Ayam Pop

Resep asli menggunakan ayam kampung. Saya pake ayam biasa. Bener2 enak. Bikinnyapun gampang #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Sate Ayam Cola

Semarak minggu ini ada Give away dr Mba @tatta_manyund , temanya cooksnap resep beliau. Saya sdh lama penasaran sama rasa sate ini ternyata rasanya enaak beneran looh. #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam cabe garam

Menu praktis buat yang bingung mau masak apa tapi gak mau ribeetttt..

Ayam Goreng Lengkuas

Event busway (budget sesuai) Jcco kali ini adalah makanan pendamping tumpeng, karena bertepatan dengan hari jadi jcco yg ke 2....yeey...👏👏👏👏 Selamat hari jadi yg ke-2 jcco semoga makin solid dan makin aktif 😍 Untuk budget resep ayam ini rincian nya adalah : ½ ekor ayam 18.000 Bumbu 5.000 Minyak goreng 6.500 Total : Rp. 29.500 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta

6 pc