Web Analytics

Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng a la Korea (whole chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu jenis street food a la Korea yg banyak seliweran di medsos, karena penasaran akhirnya coba buat sendiri... Not bad lah hasilnya... Meskipun langsung digoreng dari mentah, bisa mateng sempurna dan bumbunya meresap sampai ke dalam... Enaak... Di sini saya marinasi pake bawang putih bubuk... Dan ternyata saya kurang sreg dengan rasanya... Next mending pake bawang putih fresh yg dihaluskan aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken):

  1. 1 ekor ayam utuh berat lk 900gr
  2. #Bumbu Marinasi :
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt bubuk bawang putih
  6. 1 sdt cabe bubuk
  7. 1/2 bks bumbu ayam goreng instant
  8. 1 1/2 sdt garam
  9. #Bahan Pelapis :
  10. 1 bks tepung ayam crispy
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)

1
Bersihkan ayam, lalu kerat-kerat dibeberapa bagian, agar bumbu meresap dan bs matang hingga ke dalam ketika digoreng nanti.Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga merata, lalu simpan di kulkas minimal 2 jam. Sy marinasi pagi, baru digoreng sore.
Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) - Step 1
2
Siapkan wajan, klo punya deep fryer lebih baik, beri minyak yg banyak, panaskan dengan api sedang. Sementara menunggu minyak panas, buat larutan pelapis, lalu masukkan ayam, lumuri dengan bahan pelapis hingga merata.
Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) - Step 2
3
Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak, goreng masing" sisi selama 5 menit, lalu angkat. Diamkan, saya seling dengan bikin sambal korek dulu. Lalu goreng kembali ayam hingga matang. Siap disajikan.
Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) - Step 3
Ayam Goreng a la Korea (whole chicken) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Ayam Salsa

Nasi Goreng Ayam Salsa

Halo Sobat Cookpad 😘 Minggu ini Semarak Clover dimenangkan oleh beb @mamailly dengan tema "Sepiring Nasi Sambal". Waahh, jadi kepikiran buat Salsa, yaitu sambalnya Meksiko. Selain memiliki aroma khasnya, aku padankan dengan ayam goreng fillet namun pakai oats sebagai balurannya. Tidak sampai disitu saja, tuk nasinya aku buat nasi goreng. Pakai nasi putih saja cukup kok, sebab ini ENAK. Boleh dicoba 😋👌. Aku memakai resep nasi goreng gurih yg pernah aku share disini sebelumnya hanya aku tambahkan sedikit dark soy sauce sehingga membuat nasinya lebih "gelap". Sobat boleh pakai resep nasgor andalan sendiri ya. Yuk dicoba Nasi Goreng Ayam Salsanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
Ayam lalapan

Ayam lalapan

Sumpah enak banget

286. Sate Lilit Ayam

286. Sate Lilit Ayam

Masih dalam memeriahkan arisan Cooksnap nya community bekasi. Resep aslinya menggunakan fillet tuna, berhubung tukang ikan gak ada yg jual (katanya Tuna lg mahal ditempat saya 🤭) akhirnya saya ganti dg fillet ayam. Alhamdulillah, rasanya enak, bumbunya meresap 🥰. Source : @kokibayi https://cookpad.com/id/resep/14809569-sate-lilit-tuna?invite_token=GEdpDgsB7LDRRvJt4JssURpA&shared_at=1632030223 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadIndonesia #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInpirasimu

Sate ayam ala teflon

Sate ayam ala teflon

1 jam 30 menit
Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Bismillah...menu makan siang Alhamdulillah ayam tahu Tempe

2 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Cocok buat suasana pagi ini yg mendung gerimis...,selamat beraktifitas bunda..nasinya nasi liwet jd harum aroma khas ditambah ayam suwir trs dibakar.wangi dr nasi liwetnya sama daun dibakar hmmm.makan 1 bks langsung kenyang.saya tidak pandai membungkus pakai daun pisang jadi y sebisanya saya saja. Yg penting rasa tetep wenak ya..

Chicken katsu & salad saus tartar

Chicken katsu & salad saus tartar

Bingung mau masak apa trus Nemu ayam di kulkas. Saus tartar ikut resep cheff Devina

Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Makanan kesukaan anak-anak... Terimakasih ya @dapurkobe 😍😍

Suwon fried chicken

Suwon fried chicken

Mendadak inget waktu diresto korea"an dulu singgah makan ayam goreng 1 ini rasanya kangen kepengen lg tapi lumayan harganya ditambah lokasi restonya jg jauh. Nemu resepnya ka irene yg bikin susah move on jg sama rasanya. Sedikit aku utak atik resepnya (ada yg dikurangin & bahan tambahan) Saus samyang skip aja kalo ga suka pedes.

Ayam Ungkep / Ungkeb

Ayam Ungkep / Ungkeb

Udah lama ga ungkep ayam buat di goreng. Kadang dimasak garang asem atau yg lain. Kangen pengen ayam goreng 😊

5 Potong
30 Menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Ayam betutu

Ayam betutu

30 menit
Ayam goreng bumbu kering

Ayam goreng bumbu kering

Sore ini kepingin makan ayam goreng bumbu dan di goreng kering. Wahhh simple and enak!!

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam suwir daun kemangi

Ayam suwir daun kemangi

Ayam suwir ini bisa dinikmati langsung dengan nasi panas,,ataupun untuk isian nasi bakar,,aroma daun kemangi yang sedap akan menambah cita rasa dari masakan ini.. Dijamin bikin nagih dan lupa sama berat badan moms🤭🙏

5orang
30menit
Bubur Lemak Ayam untuk 1 Tahun

Bubur Lemak Ayam untuk 1 Tahun

Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas

Ayam suwir peda cocok banget buat bu ibu yg kehabisan ide mau dibikin masak apa ayam hari ini. Kalau mau engga pedes bisa dikasih kecap banyakan dikit yaa

4 orang
1jam
Dimsum Ayam Keju

Dimsum Ayam Keju

Pengen ngurangin yg goreng goreng...mari berkreasi dengan yang dikukus2...

2 orang
1jam
Ayam Goreng Spesial

Ayam Goreng Spesial

Hari minggu waktunya santai. Masak yang mudah2 saja. Maka buat yang spesial karena bumbu2nya tersedia di rumah, gak pake ngulek dan gak pake kupas2 bumbu 🤭 Bisa jg taruh di kulkas untuk digoreng pagi2. Benar2 menghemat waktu dan tenaga. Ini enak loh bun.. kriuk di luar lembut di dalam. Bumbunya juga meresap sempurna. 😋

4 orang
50 menit
Kaldu ayam homemade

Kaldu ayam homemade

Saat membuat mie, atau SOP kadang kaldu ayam di butuhkan untuk menambah rasa sedapnya.. memang banyak yang jual kaldu ayam instan tanpa repot repot membuatnya , saya memilih membuat sendiri lebih sehat dan enak

1 liter
3 jam
Ayam Ungkep KulNas (Kulit Nanas) 🍍😉👩🏻‍🍳

Ayam Ungkep KulNas (Kulit Nanas) 🍍😉👩🏻‍🍳

Siang semua nya,kali ini mau masak dari bahan2 yang biasanya kita buang dan untuk meramaikan kreasi #MasakSetiabBagian di rumah. Awal nya saya ragu, bisa ndak yaa kulit nanas di jadikan bumbu ato campuran didalam masakan. Namun, setelah mencari2 info di internet ternyata banyak kreasi makanan ato minuman dr kulit nanas. Nah dari pada penasaran yuuk simak resep nya 👩🏻‍🍳🍍 #olahanayam #ayamungkep #ayamungkepkulitnanas #ayamungkepbumbukuning #ayamgorengungkepkulitnanas #ayamgorengungkep #MasakSetiapBagian #kulitnanas #olahankulitnanas #cookpadbandung #cookpadlampung #cookpadindonesia #ayamgoreng

5 porsi
45 menit