Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep / Ungkeb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep / Ungkeb yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep / Ungkeb, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep / Ungkeb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep / Ungkeb adalah 5 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep / Ungkeb diperkirakan sekitar 30 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep / Ungkeb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep / Ungkeb memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama ga ungkep ayam buat di goreng. Kadang dimasak garang asem atau yg lain. Kangen pengen ayam goreng 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep / Ungkeb:
- 1/2 kg ayam
- 1 lbr daun salam (sobek jadi 2)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1,5 sendok bumbu garam
- 2 sendok bumbu kaldu jamur / penyedap rasa yg biasa dipakai
- sedikit lada bubuk
- secukupnya minyak goreng utk menumis
- 1 gelas air (180-200ml)
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar (peres)
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep / Ungkeb
