Ayam Panggang Madu Gochujjang

Name: Ayam Panggang Madu Gochujjang
Yield: 6 orang
Ingredients: 6 potong paha ayam utuh; Bumbu Marinasi; 3 sdt garam; 3 sdt lada hitam; 1 sdt jinten bubuk; 3 sdm bawang putih cincang; 1 buah jeruk nipis; 1 genggam daun ketumbar/wansui; 3 sdm minyak kelapa/sayur; Bahan Saus Madu Gochujjang; 7 sdm saus gochujjang kikkoman (halal); 3 sdm madu

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Madu Gochujjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Madu Gochujjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Madu Gochujjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Madu Gochujjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Madu Gochujjang diperkirakan sekitar 1 jam 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Madu Gochujjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Umm Zaid lagi senang berkreasi dengan berbagai olahan ayam. Karena penasaran dengan saus Gochujjang terciptalah kreasi ayam panggang madu gochujjang. Oh iya untuk saus gochujjang ini kita mesti teliti ya apakah mengandung alkohol atau tidak kebetulan merk yang Kikkoman ini halal. Happy Cooking! Semoga bisa bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang:

6 potong paha ayam utuh
Bumbu Marinasi
3 sdt garam
3 sdt lada hitam
1 sdt jinten bubuk
3 sdm bawang putih cincang
1 buah jeruk nipis
1 genggam daun ketumbar/wansui
3 sdm minyak kelapa/sayur
Bahan Saus Madu Gochujjang
7 sdm saus gochujjang kikkoman (halal)
3 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Madu Gochujjang

Bersihkan paha ayam, agar bumbu meresap sayat paha ayam tersebut sebanyak 3 sayatan.

Siapkan semua bahan untuk marinasi, lalu masukkan bahan tersebut ke paha ayam yang sudah di sayat. Lumuri seluruh bagian paha ayam tersebut secara merata.

Siapkan bahan untuk saus madu gochujjang. Ambil 7 sdm saus gochujjang masukkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan 3 sdm madu, aduk sampai merata.

Masukkan bahan saus tersebut kedalam ayam yang sudah di kasih bumbu marinasi. Lalu aduk merata dan diamkan selama ± 1 jam agar bumbu semakin meresap. Note: Penting untuk menggunakan sarung tangan plastik pada saat mengaduk bumbu saus ini.

Setelah didiamkan selama ± 1 jam, panaskan grill (pemanggang) lalu, panggang ayam tersebut selama ±20 menit masing -masing sisi.

Setelah selesai proses pemanggangan tersebut diamkan ayam nya tunggu sampai tidak terlalu panas dan ayam siap dihidangkan. Happy Cooking!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam

Cooksnap untuk mba Diana Nurjanah @DianaN_17 , yang menang Cookies minggu ini. Resepnya cukup simpel. Gunakan stok bahan di kulkas, karena lagi mager ke pasar😁Yup...ada sisa ayam 6 potong (1/2 kg) bagian paha, sayap dan dada. Cuss ....kita olah aja buat makan siang ini😉 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15324787-semur-ayam-mamak?invite_token=hCENSHDbhDD7Yd8ZvnNDNk5Q&shared_at=16323146029 #Cookies_DianaNurjanah #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Ayam bakar

4 orang

50 menit

Dimsum Ayam Keju

Pengen ngurangin yg goreng goreng...mari berkreasi dengan yang dikukus2...

2 orang

1jam

Ayam lada Hitam

4-5 org

Ayam Asam Manis

Masih ada sisa dada ayam fillet difreezer jd dimasak ayam asam manis aja, resepnya simple dan gmpg 😉 #dian_cooking_experiment #ayamasammanis #koloke

Dimsum Ayam Udang

Lontong Mie Kukus Isi Ayam Suwir Pedas

Mencoba mengkreasikan bahan makanan mie yang biasanya dibikin mie goreng,sekarang coba dikukus..lebih sehat dan tetap enak,disini saya pakai isian ayam suwir pedas jadilah lontong mie isi ayam suwir pedas..😋 selamat mencoba🤗 Rincian Pengeluaran : 1 bks mie telor = 5.000 Isian ayam+wortel = 17.000 1 bks santan instan = 4.000 1 butir telur = 3.000 Bumbu-bumbu = 1.000 Daun pisang = ambil dari kebon Total = 30.000 #PekanPosbar #SerbaDikukus #THRTehmin_LonMie #Busway_LontongMieKukus #CookpadCommunity_Jakarta

Ceker Ayam Nanas

Bismillaah... Pada kesempatan kali ini, Peri Ecy ingin berbagi resep dan informasi mengenai ceker ayam. Banyak orang yang gemar makan ceker ayam. Bagian ayam yang satu ini bisa diolah menjadi beragam makanan, mulai dari soto, sop, hingga dimsum. Namun, tidak sedikit juga orang yang mengatakan ceker ayam tidak baik untuk kesehatan. Jadi, sebenarnya makan ceker ayam itu sehat atau tidak? Faktanya ceker ayam banyak mengandung fosfor, zat besi, folat, protein, lemak, kalsium, selenium, zinc, kolin, vitamin B kompleks, dan vitamin K, serta merupakan sumber gelatin dan kolagen yang baik. Dilihat dari banyaknya nutrisi yang terkandung dalam ceker ayam, tentu saja bagian ayam ini baik untuk dikonsumsi. Manfaat ceker ayam diantaranya yaitu, menjaga kesehatan kulit, menjaga kekuatan sendi, mencegah pengeroposan tulang, mencegah anemia, dan dapat menjaga kesehatan ibu hamil dan janin (sumber : aladokter.com). Nah, jadi jangan ragu mengkonsumsi bagian ceker ayam ini ya. Hatur nuhun, teh Ii @cook_7334375 untuk inspirasi resepnya. Daging ayam nya, saya ganti bagian ceker ya. Source : @cook_7334375 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PeriDapur

Perkedel Isi Ayam

Ceritanya lagi pengen perkedel, trus di kulkas ada sisa ayam yang udah di marinasi alhasil perkedel nya lebih gurih dan enak, cobain yuk

15-20 biji

Dimsum/siomay ayam udang

Ayam Goreng Kunyit

Source : @ucimandasari #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #CookpadCommunity_Palembang

Hekeng Ayam Udang

45 menit

Ayam Kentucky super crispy

Source: @Dapurkobe Dah lama pengen bikin ayam goreng yg super crispy 🤤😍, ternyata hanya dgn bahan yg simpel pun bisa..tepung bumbu ayam Kentucky ini solusi yg mudah dan hasilnya renyah 🤤😍 #DapurKobe #TepungKobe #AyamkentuckySuperCrispy #KobeSuperCrispyKentucky #GenkPejuangDapur

4 porsi

60 menit

Perkedel kentang ayam (chicken potato cakes)

Perkedel ini tdk mengandung penyedap buatan( msg). Campuran ayamnya sudah membuat rasa perkedel ini enak. Bagi saya, perkedel bukan hanya untuk lauk saja. Tetapi juga untuk cemilan.makanya buatnya banyak.There is no monosodium glutamate in this cakes.The mixture of chicken makes this cake taste delicious.For me, chicken potato cakes are not just for side dishes,but also for snacks, so I cook a lot.

Ayam tumis jamur

Bihun ayam

Ayam goreng tepung saus pedas manis

Rasanya enak simple menggunakan bahan bahan yang ada dirumah, harus sabar karena masaknya dua kali proses yg pertama buat ayam goreng tepung dulu baru deh buat lagi sama tumis bahan bahannya ditambah saus sambal pedas dan kecap manis. percobaan pertama hehehe langsung buat terinspirasi dari video masak di tiktok 👩‍🍳

2 - 3 orang

20 menit

Lempah Timun Rampai Ayam

Lempah kuning ayam timun menjadi ciri khas masakan Bangka Belitung. Disajikan dengan kuah kuning, dan biasanya dengan potongan nanas, pucuk kedondong, atau rampai timun dan protein seperti ikan dan ayam. Kali ini, saya menggunakan daging ayam beserta cekernya.

Chicken katsu & salad saus tartar

Bingung mau masak apa trus Nemu ayam di kulkas. Saus tartar ikut resep cheff Devina

Ayam Hainan (Kukus)

Baru pertama kali buat ayam hainan atau ayam yang dikukus seperti ini,tapi rasanya enak banget dimakannya sama nasi hainan (liat resep naynay sebelumnya). Inspirasi bumbu ayam hainan cooksnap @karlina_nurjanah.Ternyata tanpa digoreng atau dibakar.Enak juga menu kukus seperti ini: Ayam+Nasi Hainan. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat