Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Nanas memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah... Pada kesempatan kali ini, Peri Ecy ingin berbagi resep dan informasi mengenai ceker ayam. Banyak orang yang gemar makan ceker ayam. Bagian ayam yang satu ini bisa diolah menjadi beragam makanan, mulai dari soto, sop, hingga dimsum. Namun, tidak sedikit juga orang yang mengatakan ceker ayam tidak baik untuk kesehatan. Jadi, sebenarnya makan ceker ayam itu sehat atau tidak? Faktanya ceker ayam banyak mengandung fosfor, zat besi, folat, protein, lemak, kalsium, selenium, zinc, kolin, vitamin B kompleks, dan vitamin K, serta merupakan sumber gelatin dan kolagen yang baik. Dilihat dari banyaknya nutrisi yang terkandung dalam ceker ayam, tentu saja bagian ayam ini baik untuk dikonsumsi. Manfaat ceker ayam diantaranya yaitu, menjaga kesehatan kulit, menjaga kekuatan sendi, mencegah pengeroposan tulang, mencegah anemia, dan dapat menjaga kesehatan ibu hamil dan janin (sumber : aladokter.com). Nah, jadi jangan ragu mengkonsumsi bagian ceker ayam ini ya. Hatur nuhun, teh Ii @cook_7334375 untuk inspirasi resepnya. Daging ayam nya, saya ganti bagian ceker ya. Source : @cook_7334375 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PeriDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Nanas:
- 500 gr ceker ayam, pilih yang segar (aslinya 1 ekor ayam)
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 2 batang serai, memarkan
- 65 ml santan instan (aslinya 200 ml)
- 1/2 sdt merica (aslinya 1 sdt)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml air panas (aslinya 300)
- 1 buah nanas madu, kupas, cuci bersih, potong-potong
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 8 buah cabe keriting (saya skip)
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah (aslinya 10 siung)
- 2 siung bawang putih (aslinya 5 siung/
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
