Web Analytics

Ayam Masak Saos Padang

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Masak Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Masak Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Masak Saos Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Masak Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu spesial weekend untuk pasukan dirumah meski bahannya ayam lagi ayam lagi tapi kali ini dibuat beda biar ala ala olahan seafood 😁🀭 Ayam Masak Saos Padang ini terinspirasi dari resepnya mba @Gliantika yang sudah aku cookmark pekan lalu.. Sekalian buat setor Pekan Arisan Cookmember nya #Genk_Peda yang kali ini dimenangkan oleh mba TikaπŸ‘πŸ€— Haturnuhun mba Tika.. inspirasinya enakk juga yak ayak di bumbu apa2 seafood πŸ‘πŸ€—πŸ™ Pas banget stok lauk di kulkas tinggal kepala ayam dan jagung aja..meski sudah tanggal muda masih berasa tanggal tua karena belum belanja bahan masakan untuk stok dikulkas Source: @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #Timlo_SeptemberCeria #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Saos Padang:

  1. 500 gram kepala ayam
  2. 2 buah jagung manis, potong-potong
  3. 1 buah bawang bombay, iris-iris
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 batang serai
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 2 batang daun bawang, iris-iris serong
  8. πŸ„ Bumbu Halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat merah
  12. 20 buah cabe merah keriting
  13. πŸ„ Bumbu Lainnya
  14. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Saos Padang

1
Cuci bersih dan potong-potong kepala ayam jadi dua bagian, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. Cuci bersih jagung dan potong-potong jadi 3 bagian.
Ayam Masak Saos Padang - Step 1
Ayam Masak Saos Padang - Step 1
Ayam Masak Saos Padang - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender/uleg bumbu halus (jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah), dan siapkan bahan lainnya.
Ayam Masak Saos Padang - Step 2
Ayam Masak Saos Padang - Step 2
Ayam Masak Saos Padang - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih cincang hingga harum, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk dan serai, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu mendidih.
Ayam Masak Saos Padang - Step 3
Ayam Masak Saos Padang - Step 3
Ayam Masak Saos Padang - Step 3
4
Masukkan jagung dan masak hingga jagung matang, kemudian masukkan kepala ayam, bumbu lainnya garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk aduk hingga bumbu merata dan meresap (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).
Ayam Masak Saos Padang - Step 4
Ayam Masak Saos Padang - Step 4
Ayam Masak Saos Padang - Step 4
5
Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.
Ayam Masak Saos Padang - Step 5
Ayam Masak Saos Padang - Step 5
6
Ayam Masak Saos Padang siap disajikan, menu spesial untuk keluarga πŸ₯°πŸ€— Gampil kan... selamat mencoba πŸ˜‰
Ayam Masak Saos Padang - Step 6
Ayam Masak Saos Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Namanya orang berdarah sumatera yaa, pasti suka banget sama gulai.. ini salah satu resep turun temurun keluarga

7 orang
1 jam
Bihun Ayam Jamur

Bihun Ayam Jamur

Resep simpel & pasti cepet masaknya. Apalagi coba yang kita butuhin skrg ini selain masak praktis, cepet tp tetep enak & sehat πŸ‘ Mendukung Mamah Cookpad utk masak #SerbaDiRebus cusss masuk dapur πŸƒβ€β™€οΈ

2 orang
30 menit
Sup ceker ayam empuk praktis

Sup ceker ayam empuk praktis

Klo lg mager.pengen mkn cepet dan cemplung2 ajeee tp empuknya dijamin juga Yo wisss ikuti tahap ini menggunakan magic com ajaπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜ Ini bisa banget sbg solusi anak kos heheheh Cuzzzz Guammmpil kok🀫🀭

Semur Ayam / semur ayam berempah

Semur Ayam / semur ayam berempah

Bismillah Bikin lauk yang cepat dan mudah kesukaan anak lanang masyaallah #semurayam #semurberempah #cookpadcommunity #orangecooking #denisdapoer

5-6 porsi
40 menit
Kari Ayam Praktis

Kari Ayam Praktis

Recook resepnya Mbak @cook_2626288 pagi-pagi sambil buru-buru dengan bumbu yang ada ternyata lengkap. Enak, hanya aku tambahin cabe keriting biar agak pedes

4 orang
1/2- 1 jam
Ayam krispy

Ayam krispy

Setelah matang lupa di foto shay, tp dijamin kriuk kok

4 orang
1 jam
Ayam goreng tepung saus pedas manis

Ayam goreng tepung saus pedas manis

Rasanya enak simple menggunakan bahan bahan yang ada dirumah, harus sabar karena masaknya dua kali proses yg pertama buat ayam goreng tepung dulu baru deh buat lagi sama tumis bahan bahannya ditambah saus sambal pedas dan kecap manis. percobaan pertama hehehe langsung buat terinspirasi dari video masak di tiktok πŸ‘©β€πŸ³

2 - 3 orang
20 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Mudah kok masak ini.. ketimbang beli kan enak bikin sendiri yaa, semoga bisa terinspirasi iya 😊

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Akhirnya bisa buat ginian, biasanya cuma liat doang, 🀭🀭🀭 Simpel dan mantap betul ternyata, 🀀🀀β™₯️ Source: @opibun , β™₯οΈπŸ™ #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

SOP Ceker Ayam pejantan sederhana praktis

SOP Ceker Ayam pejantan sederhana praktis

Bismillah...saat di kulkas hanya ada wortel daun bawang dan ceker yuuk tetap semangat masak buat keluarga tercinta

3 orang
1 jam
Nasi ayam mentega (#341)

Nasi ayam mentega (#341)

Terinspirasi nasgor butter rice.. coba ah kasi ayam.. jadi nasi ayam ;)

1-2org
10mntan
Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami

Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami

Assalamu'allaikum.. Masakan yang satu ini, satu-satunya masakan yang saya gak pernah bisa enak bikinnya kalo bukan suami saya yang masak..hehe.. Karena buat saya yang masih amatiran dalam urusan dapur, masakan ini cukup tricky karena harus bisa pas rasanya antara gurih dari bumbu tumisannya, manis dari kecap, dan sedikit pedas dari lada hitamnya.. Nah, sekarang saya coba share dengan teman-teman yaa..siapa tau nanti teman-teman malah lebih jago bikinnya daripada saya, hihi..Yuukk, selamat mencoba \^o^/

3-4 orang
1 jam - 1 jam 30 menit
Sop Ayam Jamur

Sop Ayam Jamur

Sayur sederhana, enak dan gampang buatnyaπŸ‘ŒπŸ½πŸ˜ #MasakItuSaya

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Salah satu menu favorit. Bisa buat stok di kulkas, jadi tinggal kukus bentar, lalu makan. Mudah bukan? Selamat mencoba πŸ’š Source: Sukma_Cuisine #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam #OlahanUdang

Spicy Chicken WingsπŸ‘©β€πŸ³

Spicy Chicken WingsπŸ‘©β€πŸ³

23.09.21...Spesial menu siang hari ini masaknya Spicy Chicken Wings, menu favorit keluarga jgπŸ˜‹buatnya simpel dan langsung blas, digadoin juga enakπŸ€­πŸ‘untuk tingkat kepedasannya disesuaikan saja ya moms, apalagi untuk anak2 ga perlu pake cabe juga bisa, ganti dengan bubuk paprika dan saos tomat juga sudah enak bangetπŸ‘πŸ˜‹dan saya masaknya dengan Digifry jadi bumbu marinasi dan saos saya jadikan 1 tahapan, dan menskip tahapan menggoreng, yuuk moms cobain buatπŸ‘©β€πŸ³ Sumber Resep: mb @titisari https://cookpad.com/id/resep/14120647-spicy-chicken-wings?invite_token=ufE4Y5ofiqeDzHfxCT6RAXHw&shared_at=1632374717 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_TitisariLesanpura #CocomtangPost #MasakItuSaya