Web Analytics

Bubur Ayam Rumahan

Dipos pada April 12, 2022

Bubur Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Rumahan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam ini menjadi menu andalan di kala ada anggota keluarga sedang tidak enak badan. Bagi saya sendiri, bubur ini merupakan comfort food untuk dimakan kapan aja ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan:

  1. Bahan Utama
  2. 2 cup beras putih
  3. 1 ekor tulang ayam (opsional)
  4. 1 ekor ayam kampung
  5. 10 siung bawang putih, cincang halus
  6. Garam
  7. secukupnya Air untuk merebus
  8. Penyajian
  9. 2 batang daun bawang kecil, iris halus
  10. Bawang merah goreng
  11. Kecap asin
  12. Potongan cabe

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Rumahan

1
Masukkan tulang ayam bersama 1 ekor ayam (boleh dipotong boleh tidak) di panci dengan air menutupi semua bagian ayam. Rebus sampai daging ayam empuk kira-kira 30-45 menit.
2
Matikan api. Keluarkan ayam dari air rebusan.
3
Nyalakan api besar. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke air rebusan ayam tadi. Jika sudah mendidih, atur api ke posisi sedang. Tambahkan air jika perlu. Aduk sesekali agar beras tidak menempel pada dasar panci.
4
Sementara itu, cincang halus bawang putih dan tumis sampai berwarna keemasan. Masukkan setengah tumisan bawang putih ini ke panci bubur. Setengahnya lagi sisihkan untuk disajikan terpisah dengan bubur nantinya.
5
Suwir daging ayam untuk topping.
6
Cek kematangan bubur, kurang lebih akan menjadi bubur dalam waktu 30 menit. Biasanya perlu ditambahkan air beberapa kali untuk mencapai kekentalan bubur yang diinginkan. Tambahkan garam, tes rasa.
7
Sajikan bubur dengan topping ayam suwir, daun bawang serta pilihan bawang merah goreng, bawang putih goreng, kecap asin dan potongan cabe sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gajebo Jogja

Ayam Gajebo Jogja

Anak rantau siapa yg gak kenal ayam gajebo jogja iniiii, makanan anak kos yg selalu ngangenin.. Siang2 panas2 keingat pedesnya ayam kecap gajebo auto langsung buat makan siang niihhh 😁😁

1 orang
25 menit
Nugget Ayam Oatmeal

Nugget Ayam Oatmeal

Nugget, makanan yang selalu disuka apalagi oleh anak-anak. Rasanya enak selain itu juga praktis. Biasanya saya beli kemasan yang ada di swalayan. Tetapi kali ini saya ingin makanan yang terjamin kebersihan dan nutrisinya untuk keluarga, akhirnya saya buat sendiri. Nugget yang saya buat ini gluten free selain itu pelapisnya menggunakan oatmeal. Oatmeal adalah jenis sereal yang tinggi serat, vitamin, mineral dan antioksidan, banyak manfaatnya untuk tubuh contohnya membantu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, mengurangi resiko darah tinggi dan diabetes ( sumber : hellosehat.com) Saya ajak anak- anak untuk ikut mencetak nugget, memakai mainan bentuk geometri mereka antusias sekali 😊 Source : www.justtryandtaste.com #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat

Roasted chicken

Roasted chicken

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Menu makan siang hari ini masih dari dapurnya Mbak Shanti @ArshiyaKitchen. Preparation yg gampang dan cepat, penting banget buat saya 😁. Diresep ini saya ganti bumbu halus dengan bumbu dasar putih. Bikin waktu masaknya jd super cepat. Dan yang lebih penting lagi resep ini cocok sama selera anak2. 😉 #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

Source @Ayu_MamaAura Jika sering membuat menu ayam kecap versi simpel lebih ke rasa chinese food, ini adalah alternatif menu ayam kecap dengan rasa yang lebih eksotis Link resep https://cookpad.com/id/resep/12356999-ayam-kecap?invite_token=tSa4sH6H5B1dsA5jH9kPeX25&shared_at=1632077472 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Salah satu olahan ayam kesukaan anak-anak di rumah. Bikinnya gampang banget.. Silahkan dicoba ya 😊

Ayam kecap

Ayam kecap

Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Kembali ke ayam goreng... gak bisa bohong ayam goreng dengan bumbu apapun tetap enak buat disantap. Bener kan ya? 🤪 Terinspirasi dari buku resep ttg ayam. Dan ternyata ada resep ayam goreng selain ayam goreng kuning atau ayam goreng lengkuas. Langsung deh di esksekusi. Dan komentat anak2... "Enak Ma."

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Terinspirasi dari resepnya eyang Puji @eyangbima karena punya stok daging ayam giling sama tahu pong.

Kare Ayam

Kare Ayam

Assalamu alaikum Sahabat Cookpad.. Ini adalah kumpulan Drat yang masih tersimpan...alamak 🙂😎 Kare ini nikmat bangett jadi wajib dicoba yachhh... Bumbu nya komplit perpaduan khas masakan nusantara kayak rempah... Dan hasilnya luarr biasa aaa...👌 Perfecto 😍. Dengan penambahan bumbu ...sedikit , spt pala dan yummy 👌 Source : Han Hanny #rekreasikalsel #cookpadcommunity_Semarang #Semangcook_hokya

Ayam Hot

Ayam Hot

Soto Ayam

Soto Ayam

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Makanan kesukaan anak-anak... Terimakasih ya @dapurkobe 😍😍

Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang

Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang

Tema semarak di clover minggu ini adalah aneka nasi disambalin, ide tema dr mba @mamailly , semoga berkenan ya mba.. dan @mamailly sekeluarga diberikan kesehatan dan Rizki yg berlimpah. Kebetulan sekali keluargaku di rumah punya resep andalan dalam membuat Sambal Lado Mudo khas Minang atau biasa disebutnya sambal ijo, di keluargaku Sambal Lado Mudo ini biasa diolah dengan campuran itik muda tapi karena kali ini punya stoknya ayam kampung jadilah pake ayam kampung, rasanya enak dan pedasnya mantap. Dengan penggunaaan ayam kampung yang dimasak hingga empuk dan mengeluarkan minyak kaldu ayam secara alami, menjadikan Sambal Lado Mudo ini semakin nikmat tanpa perlu menambahkan minyak goreng yg berlebih kedalamnya. Yuuk.. dicoba bun, jangan lupa gunakan nasi hangat saat menyantapnya dan tambahkan Sambal Lado Mudo diatas nasinya disantap dengan ayamnya dan juga tambahan sayuran lalapan akan menjadi semakin enak lho. . #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #dapoer_eva

6 potong
Ayam goreng bumbu kering

Ayam goreng bumbu kering

Sore ini kepingin makan ayam goreng bumbu dan di goreng kering. Wahhh simple and enak!!

2 orang
1 jam 30 menit
Sayur sop kaldu ayam

Sayur sop kaldu ayam

Berhubung anakku lagi batuk pilek plus ada stok kaldu ayam di kulkas, cuss deh masak sop ayam. Tapi ga pakai buncis krn kebuang trs jd daripada mubazir di skip aja buncisnya.

4 orang
1 jam
502. Abon Ayam Isian Roti / Sosis Solo / Donat dll

502. Abon Ayam Isian Roti / Sosis Solo / Donat dll

Pas ada acara . Mau bikin makanan , jadi kita siapkan dulu isiannya. Kemarin rencana mo masak ayam kremes , tp Gagal deh. Nah jadi daripada tinggal di kulkas lama mending manfaat buat bikin isian roto dan sisanya buat masak soto 😍😅. #CookpadCommunity_Magelang #AbonAyamIsianRoti

Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya pasti ada disaat hari raya IDUL FITRI/IDUL ADHA untuk dipasangkan dengan lontong/pesor.

Semur kerongkongan ayam

Semur kerongkongan ayam

Walau hanya kerongkongan tp laku jg yaa...setiap ekor ayam itu pasti bisa diolah mnjdi#MasakSetiapBagian Asal kita pintar2 mengolahnya Kerongkongan jg di gemari bg pecintah ayam yg ada tulangan2 an gtu deh🤗🤗💃💃💃 Bg seblak atau kuah2an bgt jg bsa sbg penyedap loh🤗🤗🤗dlm kuahnya Hmm pokoeeee mumer tp yg bisa di jdiin berbagai macam masakan🤗🤗 #CookpadCommunity_Tangerang