Web Analytics

Soto Ayam

Dipos pada April 5, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. bumbu halus
  2. 7 siung bawang putih
  3. 12 siung bawang merah
  4. 5 butir kemiri sangrai
  5. 2 sdm ketumbar sangrai
  6. 1 jari kunyit
  7. bahan cemplung
  8. 2 ruas lengkuas geprek
  9. 2 ruas jahe geprek
  10. 2 batang sereh geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. bahan
  14. 1/2 kg ayam
  15. daun prei
  16. daun seledri
  17. garam
  18. penyedap rasa (saya pakai totole)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bumbu halus hingga matang tanak dan wangi
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Setelah matang dan wangi masukan bahan cemplung tumis hingga harum.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Didihkan air, rebus ayam tapi bumbu cemplung yang ada ditumisan kita pindahkan ke air rebusan ayam.
4
Setelah ayam matang masukan bumbu yang sudah kita tumis, biarkan beberapa menit, angkat ayam lalu goreng ato bs langsung di suwir, lalu soto siap di sajikan.
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kemangi

Ayam kemangi

3 orang
30 menit
Ayam Suir Bumbu Kencur

Ayam Suir Bumbu Kencur

Karena suami sering ngeluh tiap makan ayam, cape ngunyahnya. Sampe kadang kalo mo makan ayam mesti disuirin. Jadilah mikir, mending masak ayam yang sudah disuir. Jadilah resep ini, adaptasi dari beberapa resep hasil googling tapi dengan cita rasa sendiri. Ternyata enak juga dan suami serta keluarga suka. Alhamdulillah.

2 orang
1 jam
Bistik Ayam khas Banjar

Bistik Ayam khas Banjar

Assalamu'alaikum... Hai Dear,,, masak apa hari ini? , kali ini aq jalan2 kulineran ke Kalimantan meski versi cooksnap aja 🀣🀣🀣. . Aq rasa mirip Semur kalo di Jawa ya, Alhamdulillah anak2 doyan, aq recook resep dari mba @Alodia_Kitchen yg kebetulan minggu ini lagi jadi tamu special di Coboy πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Terimakasih sharing ilmunya πŸ™πŸ™πŸ™ #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Pokcoy Siram Ayam Tahu

Pokcoy Siram Ayam Tahu

Sebagai ungkapan terima kasih ke Squad CODE yang akan segera berakhir, minggu ini saya mau masak resep2 dari CP mereka. Kali ini saya masak pokcoynya mbak Santi dr dapur Arshiya Kitchen Enak dan cepat saji pula. Cusss ke dapur deh. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
#372. Ayam Asam Manis

#372. Ayam Asam Manis

Salah satu olahan ayam yang baru banget aku coba. Awalnya ga yakin orang-orang di rumah pada suka, jadi masak nya porsi kecil aja. Ternyata.....eh semua pada suka, ampe minta dimasakin lagi 😁

Tahu Bakso ayam rebon

Tahu Bakso ayam rebon

Kangen makan tahu bakso.. Dan udah lama pengen bikin sendiri, tapi blm sempet aja. Alhamdulillaah kemaren akhirnya bisa bikin. Cari2 resep di YouTube nemu resep dari mama Atha Naufal❀. Tapi yg saya bikin ada sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah 🀭

26 buah
50 menit
Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Source : Ibuku tercinta Bogor beberapa hari ini cuacanya puanass cetar membahana🌞πŸ₯΅ Masak yang seger - seger enak nih kayaknya. Jadi ingat resep ibu tercinta, yang memadukan asam, pedas dan gurih, Garang Asem Ayam. Auto ngiler deh🀀 Resep ibuku ini versi tanpa santan, berbumbu iris jadi praktis daan syegeer serta ringan😍 Kalau ibuku yang bikin mah dibungkus daun per porsi, nah karena biar praktis & daunnya dapatnya cm satu ikat, jadilah satu bungkus besar. Tapi rasa mah teteup endeussπŸ˜‹ Pas banget dengan moment #ComboNgabibita_Seupan dari #CookpadCommunity_Bogor cusslah eksekusiπŸ’ƒ #PekanPosbar_AnekaMasakanDikukus

Pure kentang ayam MPASI 6-8 bulan (menu utama)

Pure kentang ayam MPASI 6-8 bulan (menu utama)

Resep aslinya : - daging sapi (ganti ayam) - margarin (ganti minyak) - telur puyuh (ganti keju biar cukup lemak dan ada asin2nya dikit hehe) Buibu silahkan mau cobain yg mana, 22nya enaak πŸ€— Btw belakangan ini coba bandingkan nasi/kentang/ubi jika di blender seperti nya tekstur nya lebih lengket dibandingkan ulek saring. Tp kekurangan nya ayamnya kg kurang tersaring kalo gk di blender.. πŸ™„

3 porsi
30 menit
Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Salah satu alternatif menu ayam. Buatnya simple dan enak. Selamat mencoba :)

2 orang
Adonan Dasar Ayam Serbaguna

Adonan Dasar Ayam Serbaguna

Ada ayam yang belum sempat diolah, tapi masih bingung mau diapakan. Akhirnya dihaluskan ajah buat bahan dasar.

Menu Bekal Ayam Iloni

Menu Bekal Ayam Iloni

Menu bekal yang PTM Proses pemasakan pakai fibercreme 50gr, supaya lebih creamy #cookpadcommunity_depok

3-5 orang
30 menit
Ayam Sisit Khas Bali

Ayam Sisit Khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Bali Kalau jalan-jalan ke Bali, pasti deh ndak asing dengan menu ayam yang satu ini. Ayam sisit merupakan menu wajib di pulau dewata dan selalu di hidangkan bersama nasi jinggo, nasi kuning, nasi pedas atau nasi campur. Ayam sisit atau ayam suwir, ayam yang di rebus kemudian di suwir dan di beri bumbu. Kalau saya suka ayamnya setelah di rebus, di suwir, kemudian saya goreng sebentar sekedar ayam jadi kering dan berkulit aja. Karena warga saya doyan pedas, maka ayam sisit ini saya buat agak sedikit pedas. Bagi yang ndak kuat pedas, cabenya menyesuaikan aja ya. Yuuuk intip oleh-oleh #Rekreasi_Bali saya πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source @Erlyn_dapurmomsKI Resep.asli: https://cookpad.com/id/resep/14788009-119-ayam-sisit-khas-bali-be-siap-mesisit?invite_token=ZYSZ4hTG42sPAqz67VjUV9SP&shared_at=1633793359 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #AyamSisitKhasBali #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Source : @elabundaela Masak singkat tetep enakk.. #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

286. Sate Lilit Ayam

286. Sate Lilit Ayam

Masih dalam memeriahkan arisan Cooksnap nya community bekasi. Resep aslinya menggunakan fillet tuna, berhubung tukang ikan gak ada yg jual (katanya Tuna lg mahal ditempat saya 🀭) akhirnya saya ganti dg fillet ayam. Alhamdulillah, rasanya enak, bumbunya meresap πŸ₯°. Source : @kokibayi https://cookpad.com/id/resep/14809569-sate-lilit-tuna?invite_token=GEdpDgsB7LDRRvJt4JssURpA&shared_at=1632030223 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadIndonesia #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInpirasimu

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.

6 orang
1 jam
Ayam bumbu jahe

Ayam bumbu jahe

Eksperimen coba pedasnya jahe buundd hehe

2 porsi
30 menit
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Karena suami saya suka bgt sama kemangi jadi akhirnya saya buat ayam suwir kemangi. Kebetulan juga masaknya ga pake ribet bahannya juga seadanya 😊

2 orang
30 menit