Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam ala warung sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam ala warung sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam ala warung sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam ala warung sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam ala warung sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam ala warung sunda memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya Iboo Restu, pepes ayam ala sunda. Dimakan pake nasi liwet enak bgt.. Pernah bikin ini pake ayam kampung enak.. Tapi ini coba pake ayam boiler kurang sedep ya menurut saya.. Kalau ayam boiler saya lebih cocok sama bumbu pepes yg merah.. Tapi semua tergantung selera ya... Mungkin bisa dipake referensi.. Resep saya modif sesuai bahan ya. Resep asli bisa dilihat di channel youtube langsung. Source : Youtube Restu Utamidewi #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_Bali #PekanPosbar #SerbaDikukus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam ala warung sunda:
- 500 gr sayap ayam
- 150 ml air
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 35 gr kunyit
- 15 gr jahe
- Bahan Pelengkap
- 5 lbr daun salam
- 4 btg sereh
- 50 gr lengkuas, iris tipis lebar
- secukupnya daun kemangi
- secukupnya daun bawang
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya daun pisang dan semat
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam ala warung sunda
