Web Analytics

Gochujang Chicken (Korean Style)

Dipos pada June 22, 2022

Gochujang Chicken (Korean Style)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang Chicken (Korean Style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang Chicken (Korean Style) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang Chicken (Korean Style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang Chicken (Korean Style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style) adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gochujang Chicken (Korean Style) diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang Chicken (Korean Style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang Chicken (Korean Style) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Go hujang chicken ini, rasa asam khas bumbu korea berpadu dengan manisnya madu membuat rasanya begitu pas... Enak bgt... Kaol males bikin tepung untuk ayam gorengnya bisa pake tepung serbaguna yang sudah jadi ya seperti kobe, sasa atau sajiku... Kalo saya lebih suka racik sendiri... Kalau untuk saus gochujangnya saya beli disupermarket khusus makanan korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style):

  1. 1 potong Ayam (saya pakai dada)
  2. Secukupnya Wijen
  3. Bahan Tepung
  4. 6 sdm Tepung Terigu
  5. 3 sdm Tepung Beras
  6. 3 sdm Tepung Maizena
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Baking Powder
  9. 1/2 sdt Merica
  10. 2 siung Bawang Putih haluskan (untuk tepung basah)
  11. Secukupnya Air es
  12. Bahan Gochujang Saus
  13. 1 sdm Saus Gochujang
  14. 2 sdm Gula Pasir
  15. 1 sdm Madu
  16. 1 sdm Saus Tomat
  17. 1 sdm Cabai Bubuk
  18. 1/4 sdt Garam
  19. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  20. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang Chicken (Korean Style)

1
Campur semua bahan kering untuk adonan tepung. Setelah itu buat adonan tepung basah dan tepung keringnya, tepung dipisahkan jadi 2 wadah. Yang 1 disisihkan dan yang satu diberi air es secukupnya sampai agak kental dan ditambah bawang putih yang sudah dihaluskan.
2
Potong ayam kecil-kecil, masukan adonan tepung basah, kemudian tepung kering aduk agar tepung merata. Goreng di minyak yang audah dipanaskan. Angkat dan tiriskan
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 2
3
Buat saus gochujangnya dengan mencampur semua bahan saus. Masukan saus ke wajan, masak sampai mengental dan mendidih. Masukan ayam gorengnya, aduk sampai bumbu rata pada ayamnya.
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
Gochujang Chicken (Korean Style) - Step 3
4
Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Dimsum merupakan istilah dari Bahasa Kantonis yang memiliki arti 'makanan kecil', merupakan makanan tradisional China yang tidak asing lagi di telinga kita. Dimsum terbagi menjadi dua, yaitu dimsum goreng dan kukus. Untuk yang kukus biasanya disajikan dalam wadah bambu, dengan tujuan agar tetap hangat saat disantap (eike belum punya wadah bambu ๐Ÿ˜). Udah lama banget ngiler makan dimsum buatan sendiri, tapi pas mau bikin, sedikit worry kulitnya keras (karena aku kalo bikin pasti bakalan pake kulit pangsit siap pakai), pas minggu ini #CookpadCommunity_Kalsel lagi #CooksnapPapadaan resep milik mbak @AnaButterfly21 dan di dapurnya aku ketemu resep dimsum, auto ngiler dan memberanikan diri bikin, berbekal tips yang pernah dibahas di WAgrup cookpaders kalsel, katanya kalo kita pakai kulit pangsit siap pakai utk dimsum, harus dioles2in minyak wijen saat mengukus, aku ikutin tips itu dannn hasilnya mmg kulitnya lembut, enaaakk... #Cooksnap_AnaRafa #CookpadCommunity_Borneo

10 pcs
Mie diet sehat shirataki noodle w/ ayam rebus dan udang

Mie diet sehat shirataki noodle w/ ayam rebus dan udang

Biasanya menu diet aku untuk lunch kaya makan nasi putih biasa dgn lauk dan sayur. Tapi, kali ini aku liat ada stok shirataki noodle di kulkas. Dgn bumbu sederhana dan ditambah toping dada ayam rebus(kuambil dikit dari stok ayam rebus salad xixi), trs aku liat ada udang beku di freezer. Lgsg dehh ku buat noodle enak dan sehat ini. Dijamin kenyaaaang bgt. Dan tahan kenyang. Semoha bermanfaat๐Ÿ˜Š

1 porsi
10menit
Nugget Ayam Kentang

Nugget Ayam Kentang

Yang membuat resep ini istimewa yaitu.. hasil jadinya bisa dimakan sebagai lauk atau cemilan. Ayam dan kentang bisa dimasak dalam bentuk yang beragam. Favorit anak-anak aku banget pokoknya๐Ÿค—

1 jam
Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

Fried chickennya anti gagal dan renyah, sebelumnya resep chicken yg no spicy udah saya shere. Hihihi ๐Ÿคญ pokoknyaa ayamnyaa meresap bangett bumbunyaa... sekeluarga pasti syukaa..๐Ÿ˜‰ Semua bahan pasti ada di rumah... dan pastinyaa enak, simple pokoknya mantulll... Happy Cooking ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

10 orang
1 jam 25 menit
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Hari ini ada yang minta dimasakin ayam kecap. Ya udah sekalian aja deh buat setoran combo anjangsana minggu ini, akhirnya cari resep ayam kecap dari temanยฒ komunitas Kalsel. Ada beberapa resep & pilihan pun jatuh pada resep ayam kecap Sunda punya mba @Nidarudi . Ya udah cuzz langsung eksekusi buat makan siang tadi.. Hehe.. Source : @Nidarudi (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #Rekreasi_Kalsel #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

Creamy Chicken Soup MPASI 1 Tahun Menu Anak Tumgi/GTM

Creamy Chicken Soup MPASI 1 Tahun Menu Anak Tumgi/GTM

Ini enak banget creamy, anak aku sampe nambah๐Ÿคฉ

Steak ayam crispi enak, sederhana, dan simpel

Steak ayam crispi enak, sederhana, dan simpel

Udah sering sih mak bikin kaya gini dulu awalnya nyoba nyoba aja ehh jebul jadi suami sm si kecil juga suka jd si emak juga seneng bikinnya

3 porsi
30 menitan
Ayam ungkep praktis

Ayam ungkep praktis

Masak ayam ungkep praktis dengan menggunakan bumbu racik ayam goreng dengan ditambah bawang putih dan daun jeruk supaya lebih sip

Chicken Katsu sauce Balck pepper

Chicken Katsu sauce Balck pepper

Cooksnap ke 2 resep mbak @yun_andriani karena hr minggu pingin masak yg simpel aja dan anak-suka. Ini sauce nya mantul bingit. Maap ya mbak yun beberapa bahan saya skip karena ga ada dirumah, memanfaatkan bahan yg ada dirumah๐Ÿ™ #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Bakmoy Ayam

Nasi Bakmoy Ayam

Nasi Bakmoy merupakan perpaduan antara dua kebudayaan yaitu Tiongkok dan Jawa. Nasi Bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini asalnya menggunakan daging babi. Namun karena mayoritas masyarakat Jawa beragama Islam, penggunaan babi digantikan dengan daging ayam dan daging sapi dan juga diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis. Resep aku dapat (digabung dan dimodif sedikit) dari mbak @triyaningsihapalupi dan @Yanihataka04 dua-duanya Wong Magelang yang pasti tidak asing dengan nasi bakmoy. Sumber resep terpercaya lah yaa... ๐Ÿ˜ Enak nih buat sarapan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu

Sop Ayam Kimcan Kembang Tahu

Masak sop pakai bahan kembang tahu sih sudah biasa ya! Tetapi bagaimana dgn bahan Kimcan? Sy slalu stok Kimcan dikulkas, nonstop. Dikulkas selalu stok Kimcan karena memang salah satu bahan untuk bikin sop-sopan yang praktis. Apa itu Kimcan? Apakah ada yang belum kenal nama bahan ini? Karena memang kurang populer ya. Tetapi hampir semua orang Tionghua pasti familiar dgn bahan masakan satu ini. Kimcan merupakan bunga sedap malam yg dikeringkan (Dry Lily Flower) yang bisa di olah dalam berbagai variasi masakan terutama masakan berkuah (sop). Buat yang belum pernah mencoba bikin sop yang ditambahin bahan Kimcan, ayuk dicoba juga..enakkk bgt loh. Bs ditambahkan bahan lain juga sesuai selera ya. Pokoknya yang namanya sop-sopan itu artinya kuah dgn isian suka suka kita aja sebenarnya. Disarankan untuk memakai ayam kampung untuk bikin sop, karena hasil kaldunya pasti lebih enak dan juga sehat. #PotBerbisik_Sopsopan #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #PekanPosbar #KuahBening Source: @MamaBolen

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ni bru prtm kli nya bikin dimsum ayam. Jngn di lihat dr pnampakan ny, tpi rasa ny๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹ #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

Ayam Goreng Yakult

Ayam Goreng Yakult

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Depok Mampir ke dapurnya mbak #Nia_Mimakuki. Benaran penasaran dengan rasa ayam gorengnya..... Ternyata ayam ini rasanya gurih dan segar, asalkan ikuti takaran dan langkah-langkah resep saya. Saya memilih menggunakan mayonaise merk M*y*mi, ini bukan endorse ya tapi karena mayonaise ini bercita rasa gurih dan ga eneg.... Hingga di dapat rasa ayam yang beneran yummy....... ๐Ÿ˜‹ Alhamdulillah kiddos pada suka. Penggunaan bon cabe itu tambahan dari saya, bagi yang ndak suka pedas boleh di skip aja. Yuuuk di coba ๐Ÿ’• Ayam Goreng Yakult....? Siapa takuuuut ini buktinya beneran yummy ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @Nia_ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14554706-ayam-goreng-yakult?invite_token=bJcwDsY74j6tuxYS7CamWgbQ&shared_at=1628531210 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #AyamGorengYakult #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Crispy Chicken with Garlic Cream Sauce

Ini resepnya enak banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ tapi pas panggang ayam nya minyaknya kemana2 ๐Ÿ˜… bisa ditutup sih, cuma waktu itu ga saya tutup ๐Ÿ˜… Menurut saya worth it resepnya, suami saya juga suka banget ๐Ÿ˜‹

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Saya dan suami lagi kangen soto yang ada di Semarang dulu, kuah kuning dan seger. Soalnya kalau di pekanbaru kebanyakan soto padang atau medan yang beda banget sama asal kami. Kebetulan juga kemarin beli ayam potong utuh 1 ekor jadi bisa buat kaldu dan suwiran sotonya. Soto di Semarang sebenernya ada macem-macem jenis, yang ini soto kuah kuning bening ala kantin balaikota ๐Ÿ˜„

2 orang
45 menit
Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Source : Fibercreme FRC11 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Chicken grill ala kobar

Chicken grill ala kobar

Berhubung PPKM cicilan kafe2 tutup, jdi lah nyobain bbq grill ala2 kobar gtu. Mangtap deh rasanya

7 org
1 jam 30 menit
Ayam ungkep bumbu kuning

Ayam ungkep bumbu kuning

Resep by#KucingRabbit #Cookies_KucingRabbit #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi Sengaja bngt hari ini beli ayam 3ekor u/setok dn memeriahkan challenge pekan ini๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—yg ini persi ungkep untuk anak2.bapak emaknya yg td persi ungkep terasi.dhan satunya lagi u/bikin nanti ressp mba thea๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜‰