Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakmoy Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakmoy Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakmoy Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakmoy Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakmoy Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakmoy Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nasi Bakmoy merupakan perpaduan antara dua kebudayaan yaitu Tiongkok dan Jawa. Nasi Bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini asalnya menggunakan daging babi. Namun karena mayoritas masyarakat Jawa beragama Islam, penggunaan babi digantikan dengan daging ayam dan daging sapi dan juga diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis. Resep aku dapat (digabung dan dimodif sedikit) dari mbak @triyaningsihapalupi dan @Yanihataka04 dua-duanya Wong Magelang yang pasti tidak asing dengan nasi bakmoy. Sumber resep terpercaya lah yaa... 😍 Enak nih buat sarapan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakmoy Ayam:
- 500 gr ayam
- 5 buah tahu, potong dadu, goreng sebentar
- 3 butir telur rebus, kupas
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang bagian putihnya
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 6 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bahan kuah:
- 2 liter air rebusan ayam (kaldu)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Pelengkap:
- Nasi
- Daun bawang bagian hijaunya, iris halus
- Bawang goreng
- Jeruk limau
- Cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakmoy Ayam
